Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het ultieme kerstkookboek:
Gerookte kip met witlof
- Ingrediënten:
- bieslook, cranberrysaus, gerookte kipfilet, walnoten en witlof
Terug naar Steve Brown.
Recepten van Steve Brown
Overzicht van de recepten
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het ultieme kerstkookboek:
Garnalen-dillepasteitjes
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, garnalen, knoflook, mayonaise en selderijstengel
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het ultieme kerstkookboek:
Croûtes met rundvlees en mierikswortelcrème
- Ingrediënten:
- biefstuk, dyonnaise, grove mosterd, mierikswortelcrème, olijfolie, stokbrood en zure room
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het ultieme kerstkookboek:
Zalmrolletjes
- Ingrediënten:
- citroen, citroenrasp, dille, gerookte zalm, kappertje, munt, roomkaas en wrap
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het ultieme kerstkookboek:
Oesters met twee dressings
- Ingrediënten:
- bieslook, japanse sojasaus, kristalsuiker, lente-ui, oester, olijfolie, rijstwijnazijn, rodewijnazijn, tomaat en wasabipasta
Drinken / aperitief uit Het ultieme kerstkookboek:
Kir royale
- Ingrediënten:
- champagne, crème de cassis en mousserende wijn