Diner / nagerecht uit Liever lokaal:
Vanilleroom
- Ingrediënten:
- ei, maïzena, slagroom, suiker, vanillestokje, vanillesuiker, volle melk en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Ruth de Ruwe
We hebben 10 boeken van Ruth de Ruwe waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Ruth de Ruwe? Registreren is gratis!
Boeken van Ruth de Ruwe
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Ruth de Ruwe
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Tartaar van paardenbiefstuk
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eidooier, kappertjes, ketchup, mayonaise, paardenbiefstuk, peterselie, scherpe mosterd, tabasco, ui, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Wilde runderbief met Andijker muizen, cantharellen en eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- aardappel, andijker muizen, biefstuk, boter, brave hendrik, cantharellen, eekhoorntjesbrood, knoflook, nieuw-zeelandse spinazie, olijfolie, paddestoelen, peper, wilde spinazie en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / paddenstoelen
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Savooiekool gestoofd met specerijen
- Ingrediënten:
- boter, gemalen korianderzaad, gemberpoeder, gemberwortel, groentebouillon, jeneverbes, laurier, nootmuskaat, olijfolie, savooiekool en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Octopus met chilipeper
- Ingrediënten:
- chilipeper, knoflook, laurier, octopus, olie, peperkorrels, tomatensap, tomatensaus, ui en zeezout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit Liever lokaal:
Briseerdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, melk en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Lamszwezerik met een oosters tintje
- Ingrediënten:
- bloem, bloemendaalse kool, boter, court-bouillon, groene kool, kerriepoeder, lamszwezerik, olie, peper, ras el hanout, vadouvan, veldsla, winterpostelein en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Picknick / lunch / buffet / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:
Vegetarische gehaktpasteitjes
- Ingrediënten:
- briseerdeeg, broodkruim, chilipeper, gedroogde tijm, harissa, knoflook, paneermeel, rode paprika, ui, vegagehakt, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Liever lokaal:
Brood
- Ingrediënten:
- gist, speltmeel, suiker, tarwebloem, volkorenmeel, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch / bij de koffie uit Liever lokaal:
Krentgenwegge
- Ingrediënten:
- anijszaad, bloem, boter, droge gist, ei, gekonfijte sinaasappelschil, gemalen karwijzaad, gemalen komijnzaad, kaneel, krenten, melk, oranjesnippers, suiker, sukade en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Liever lokaal:
Gekarameliseerde Soester knollen
- Ingrediënten:
- appelstroop, boter, hazelnoten, perenstroop, soesterknollen, tijm en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Gebakken tarbot met basilicumvinaigrette
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, komkommer, mosterd, olijfolie, tarbot, tomaat, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Buffet / bijgerecht uit Liever lokaal:
Salade van zeesla en komkommer
- Ingrediënten:
- komkommer, lichte sojasaus, rijstazijn, suiker, wakame, zeesla en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Romanesco met oesterzwammen
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, groentebouillon, knoflook, oesterzwammen, paddenstoelenbouillon, peper, romanesco, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Liever lokaal:
Groenteterrine met brandnetelkaas en boterbonen
- Ingrediënten:
- boterbonen, brandnetelkaas, doperwten, gelatine, groentebouillon, snijbonen en zeezout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente / paté/terrine
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Liever lokaal:
Komkommersoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, dillezaad, eidooier, groentebouillon, komkommer, melk, peper, slagroom, ui, venkelzaad en zout
- Keuken:
- Europees / Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Liever lokaal:
Zalm met kappertjes en witte wijn
- Ingrediënten:
- citroensap, droge witte wijn, groene olijven, kappertjes, olijfolie, peper, tijm, ui, zalm en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Recept uit Liever lokaal:
Biet, wortel en oppendoezer ronde met gebakken bot
- Ingrediënten:
- bloem, bot, boter, jonge bietjes, jonge wortel, olie, oppedoezer ronde, peper, platvis, schol en zout
- Keuken:
- Hollands
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Gefrituurde spiering
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, mayonaise en spiering
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- frituur
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Blote billetjes in het gras
- Ingrediënten:
- azijn, boter, gehaktballen, kruimige aardappel, melk, nootmuskaat, peper, rookworst, vlees, witte bonen, zout en zoute snijbonen
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stamppot