Recept uit Het Bali kookboek:
Gebakken gezouten sardientjes
- Ingrediënten:
- sambal tomat, sardienen, sjalot en tomaat
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis
L. Gerungan
We hebben 16 boeken van L. Gerungan waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van L. Gerungan? Registreren is gratis!
Boeken van L. Gerungan
Kijk voor meer boeken.
Recepten van L. Gerungan
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Het Bali kookboek:
Groenten vermengd met twee sauzen
- Ingrediënten:
- jeruk limo, kecipir, kencur, knoflook, kokosolie, kokosvruchtvlees, kousenband, laos, lombok, pinda, rawit, suiker, taugé, trassi, vlinderbonen en waterspinazie
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Het Bali kookboek:
Pittig gekruide varkenspootjes
- Ingrediënten:
- base gede, knoflook, lombok, salamblad, sjalot, varken en varkenspoot
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Het Bali kookboek:
In gekruid beslag gefrituurde garnalen
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, garnalen, geelwortel, kencur, knoflook, korianderzaad, laos, lombok, rijstebloem, sjalot en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Het Bali kookboek:
Geroosterd gekruid visgehakt in bananenblad
- Ingrediënten:
- bananenblad, bonitofilet, gula bali, jeruk limo, knoflook, kokosmelk, lombok, rawit, sjalot, tonijn en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis
Recept uit Het Bali kookboek:
Gele rijst
- Ingrediënten:
- geelwortel, kokosmelk, rijst, salam, sereh en zout
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- rijst
Recept uit Het Bali kookboek:
Heldere kippensoep (Cran cam)
- Ingrediënten:
- base megenep, kipfilet, salam, selderij, sereh en sjalot
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Het Bali kookboek:
Sambal met kokos
- Ingrediënten:
- base gede, gula bali, jeruk limo, kokosvruchtvlees en sambal
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Het Bali kookboek:
Belimbingblad met pittige saus
- Ingrediënten:
- base megenep, belimbingblad, daun belimbing, kokosmelk, kokosolie, salam en suiker
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- groente
Recept uit Het Bali kookboek:
Flensjes gevuld met zoet geraspt kokos
- Ingrediënten:
- eieren, gula bali, kokosmelk, kokosvruchtvlees, pandanblad, rijstebloem en suiker
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet
Recept uit Het Bali kookboek:
Hete vis in bananenblad
- Ingrediënten:
- bananenblad, gember, kabeljauw, lombok, rawit, salam, sjalot en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis
Recept uit Het Bali kookboek:
Flensjes met hibiscuswater
- Ingrediënten:
- daun pandan, gula bali, hibiscusblad, kokosvruchtvlees en rijstebloem
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet
Recept uit Het Bali kookboek:
Base wangenan, een specerijenmengsel
- Ingrediënten:
- bengle, benzoin, fenegriek, jangu, kemiri, klabet, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, menyan, nootmuskaat en tabia bun
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit Het Bali kookboek:
Vis met Balinese kruiden in bananenblad
- Ingrediënten:
- bananenblad, base megenep, citroenblaadjes, gula bali, jeruk limo, kabeljauw, kemangi, koolvis, pangasiusfilet, tomaat en witte visfilet
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis
Recept uit Het Bali kookboek:
Gebakken sambal
- Ingrediënten:
- kemiri, knoflook, lombok, rawit, sambal, sjalot, suiker, tomaat en trassi
- Keuken:
- Balinees
Recept uit Het Bali kookboek:
Rijstebloemballetjes gevuld met palmsuiker
- Ingrediënten:
- cassavemeel, gula bali, kokos, pandanextract en rijstebloem
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet
Snack of tussendoortje uit Het Bali kookboek:
Gefermenteerde rijst
- Ingrediënten:
- bananenblad, gist, ragi, witte kleefrijst en zwarte kleefrijst
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- zoet
Diner / hoofdgerecht uit Het Bali kookboek:
Varkensvlees met Balinese kruiden
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, geelwortel, gember, kemirinoot, kencur, knoflook, korianderzaad, sjalot, suiker, varkensfilet en varkenshaas
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Het Bali kookboek:
Gebakken gekookte eieren in pittige kokossaus
- Ingrediënten:
- base megenep, base wangenan, eieren, jeruk limo, kokosmelk en salamblad
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / hoofdgerecht uit Het Bali kookboek:
Saté van rundergehakt
- Ingrediënten:
- gehakt, gula bali, jeruk limo, knoflook, kokosmelk, kunyit, rawit, rund en sjalot
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vlees