Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Tofustengels met lente-ui-olie (Cong You Fu Zhu)
- Ingrediënten:
- gember, groentebouillon, knoflook, lente-ui, olie, sesamolie, sichuanese ingelegde chilipeper en tofu-stengels
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soja
Fuchsia Dunlop
We hebben 4 boeken van Fuchsia Dunlop waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Fuchsia Dunlop? Registreren is gratis!
Boeken van Fuchsia Dunlop
Recepten van Fuchsia Dunlop
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit De Shanghai-keuken:
Xue cai da tang xian yu - Soepachtige vis met sneeuwgroente
- Ingrediënten:
- bakolie, bamboescheuten, gele ombervis, gember, ingelegde mizuna, lente-ui, reuzel, shaoxingwijn, witte peper, zeebaars en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Recept uit De Shanghai-keuken:
Zoetzure saus
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, chinkiangazijn, fijne tafelsuiker, lichte sojasaus, shaoxingwijn en water
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / saus
Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Shen xian cai - Betoverende daikon
- Ingrediënten:
- bakolie, daikon, donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gember, groente, lente-ui, lichte sojasaus, shaoxingwijn, varkensbuik, water en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- bouillon / groente
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Glibberige komkommersalade
- Ingrediënten:
- fijne tafelsuiker, gepekelde chilipeper, knoflook, komkommer, lichte sojasaus en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Gesmoord varkensvlees met aardappels (Tu Dou Shao Rou)
- Ingrediënten:
- aardappel, bouillon, gember, lente-ui, olie, shaoxingwijn, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta en varken
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept uit De Shanghai-keuken:
San ding bao - Gestoomde drie-blokjes-broodjes uit Yangzhou
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, bamboescheuten, deeg voor gestoomde broodjes, donkere sojasaus, fijne kristalsuiker, gedroogde shii-takes, gember, kipfilet, kippendij, lente-ui, lichte sojasaus, reuzel, sesamolie, shaoxingwijn, varkensbuik, water en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- bouillon
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Fuchsia's noodnoedels voor nachtbrakers (Fu Xia Fang Bian Mian)
- Ingrediënten:
- chili-olie, chinkiangazijn, ei, lente-ui, noedels, olijvenrelish, sesamolie en tamari
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Basisrecept uit De Shanghai-keuken:
Veganistische rodebonenpuree
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, gedroogde adukibonen en kokosolie
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Lunch uit De Shanghai-keuken:
Ji xi chao fen si - Geroerbakte zoete-aardappelnoedels
- Ingrediënten:
- bakolie, donkere sojasaus, gedroogde zoete-aardappelnoedels, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, rode paprika, sesamolie, shaoxingwijn, stevige tofu, varkensbuik en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- varkensvlees / bouillon / noedels
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Soep met paksoi, ei en tomaat (Fan Qie Jian Dan Tang)
- Ingrediënten:
- bouillon, ei, lente-ui, olie, shanghai-paksoy en tomaat
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Noedelsoep met kip
- Ingrediënten:
- kip
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De Shanghai-keuken:
Marinade voor geroerbakte stukjes vis
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, eiwit, shaoxingwijn, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees / Chileens / Shanghai
- Soort:
- vegan / marinade
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Zijden tofu met avocado (E'li Dou Fu)
- Ingrediënten:
- avocado, sesamolie, sojasaus, wasabipasta en zijden tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soja
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Roodgestoofd rundvlees met tofustengels (Fu Zhu Shao Niu Rou)
- Ingrediënten:
- bouillon, gefermenteerde saus, gember, lente-ui, olie, rund, shaoxingwijn, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta, steranijs en tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Geroerbakte knoflookstengels met spek (La Rou Chao Suan Tai)
- Ingrediënten:
- knoflook, olie, sesamolie en varken
- Keuken:
- Chinees
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Lao shang xun yu - "Gerookte" vis uit Shanghai
- Ingrediënten:
- bakolie, bouillon, graskarperfilet, harderfilet, marinade voor gerookte vis en sesamolie
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vis
Recept uit De Shanghai-keuken:
Jiu xiang bo cai - Geroerbakte spinazie met sorghumwijn
- Ingrediënten:
- bakolie, bladspinazie, lichte sojasaus, sterke shorgumwijn en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / groente
Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Song shu yu - Eekhoornvis in zoetzure saus
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, doperwten, dubbelgeconcentreerde tomatenpuree, gedroogd aardappelzetmeel, marinade voor eekhoornvis, pijnboompitten, saus bij eekhoornvis, water, zeebaars en zeebrasem
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vis
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Geroerbakte sperziebonen met olljvenrelish
- Ingrediënten:
- chinese olijven, ingelegde sichuanese mosterdkool, knoflook, olie, olijvenrelish, sesamolie en sperziebonen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente