Diner / voorgerecht uit Keukenlab:
Tweekleurensoep van rode biet en waterkers
- Ingrediënten:
- bietensoep, extra vierge olijfolie en waterkerssoep
- Soort:
- soep/bouillon
Eke Mariën
We hebben 4 boeken van Eke Mariën waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Eke Mariën? Registreren is gratis!
Boeken van Eke Mariën
Recepten van Eke Mariën
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Keukenlab:
De perfecte biefstuk
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, ghee, olie, peper en zout
Diner / nagerecht uit Keukenlab:
Perfecte meringue
- Ingrediënten:
- citroensap, eiwit, fijne kristalsuiker, lemoncurd, maïzena, poedersuiker, rood fruit en wijnsteenzuur
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Keukenlab:
Chocoslagroom
- Ingrediënten:
- pure chocolade, sinaasappellikeur en sinaasappelsap
Recept uit Keukenlab:
Chili con carne
- Ingrediënten:
- baksoda, doorregen riblap, gedroogde oregano, gerookt paprikapoeder, groene paprika, hamblokjes, honing, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, laurier, olie, piri-piri, rode paprika, runderbouillontablet, runderfond, tomaten, tomatenblokjes uit blik, ui, zoete paprikapoeder en zwarte bonen
- Soort:
- eenpansgerecht
Recept uit Keukenlab:
Pho bo
- Ingrediënten:
- bosui, bruine suiker, gember, kaneelstokje, knoflook, limoensap, munt, noodles, peperkorrels, pimentbolletjes, runderstoofvlees, steranijs, ui, vissaus en water
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Keukenlab:
Rode tempé van witte bonen
- Ingrediënten:
- azijn, bietensap, groentebouillon, tempéstarter en witte bonen
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Keukenlab:
Gefermenteerde biefstuk
- Ingrediënten:
- lendebiefstuk en marinade
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Keukenlab:
Pittige Dahl
- Ingrediënten:
- agavesiroop, arachideolie, baksoda, gember, ghee, groentebouillon, honing, knoflook, komijnzaad, koriander, kurkuma, mosterdzaad, mung dal, sjalot en spaanse peper
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / eenpansgerecht
Diner / bijgerecht uit Keukenlab:
Aardappelpuree geinspireerd op Heston Blumenthal
- Ingrediënten:
- boter, vastkokende aardappel, volle melk en zout
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit Keukenlab:
Home made mayonaise
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, dijonmosterd, ei en zout
- Soort:
- saus
Bijgerecht uit Keukenlab:
Asperges uit de oven met sinaasappelhollandaise
- Ingrediënten:
- eidooier, extra vierge-olijfolie, olie, sinaasappelboter, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, witte asperges, witte wijn en witte wijnazijn
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Keukenlab:
Gekookte artisjok met umami vinaigrette
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, artisjokken, citroensap, extra vierge olijfolie, kappertjes en mayonaise
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht uit Keukenlab:
Wortelsoep
- Ingrediënten:
- agavesiroop, baksoda, boter, gelatine, limoensap, rode currypasta, water, wortels, wortelsap en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Keukenlab:
Perfecte friet
- Ingrediënten:
- frietaardappel, frituurvet en rozemarijn
- Soort:
- vegan
Recept uit Keukenlab:
Koffieboter
- Ingrediënten:
- espresso
- Soort:
- samengestelde boter
Diner / nagerecht uit Keukenlab:
Crème caramel
- Ingrediënten:
- ei, honing, melk, slagroom, suiker, vanillestokje en water
- Soort:
- vegetarisch
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Keukenlab:
Kruidenbitter uit de slagroomspuit
- Ingrediënten:
- citroenschil, jenever, jeneverbessen, kardemompeulen, korianderzaad, laurier, sinaasappelschil, steranijs, suiker en tijm
Diner / hoofdgerecht uit Keukenlab:
Hachee met chinees 5-kruidenpoeder
- Ingrediënten:
- bloem, boter, chinees 5-kruidenpoeder, doorregen runderlappen, kruidnagels, laurier, runderbouillon, tijm en ui
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Recept uit Keukenlab:
Heldere consommé
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, doorregen runderlappen, kalfsschenkel, laurier, olie, peperkorrels, prei, rozemarijn, selderij, tijm, ui en winterpeen
- Soort:
- soep/bouillon