Diner / nagerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Koffiecrémets met chocoladesaus
- Ingrediënten:
- boter, fijne suiker, pure chocolade, room, roomkaas naturel en sterke koffie
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
M. Villegas
We hebben 2 boeken van M. Villegas waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van M. Villegas? Registreren is gratis!
Boeken van M. Villegas
Recepten van M. Villegas
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Kip met veertig tenen knoflook
- Ingrediënten:
- baguette, bleekselderij, kip, knoflook, olijfolie, peper, rozemarijn, tijm, ui, verse peterselie, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / voorgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Slakken met knoflookboter
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, knoflook, peper, slakkenhuisjes, slakken uit blik, verse basilicum, verse dragon, verse peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Jakobsschelpen jacques mornay
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gruyère, jakobsschelpen, laurierblad, melk, peper, sjalot, ui, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- barbecue/grill / schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De complete keuken van Frankrijk:
Millefeuille met aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbei, bladerdeeg, bloem, boter, crème pâtissière, eierdooier, fijne suiker, maïzena, melk, poedersuiker, slagroom, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- fruit / koek en gebak / vegetarisch
Bijgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Aardappelsalade
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, mayonaise, olijfolie, peper, rode paprika, vastkokende aardappel, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Gâteau basque
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, ei, eierdooier, fijne suiker, gemalen amandelen, melk, pruimenjam, vanille-extract, vanillestokje en zwartekersenjam
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Selderiesalade
- Ingrediënten:
- augurk, citroensap, dijonmosterd, eierdooier, kappertjes, lichte olijfolie, peper, selderijknol, verse peterselie, witte-wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Bijgerecht / basisrecept uit De complete keuken van Frankrijk:
Vinaigrette basisrecept
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, knoflook, olijfolie, peper, witte-wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / bijgerecht / nagerecht / bij de koffie uit De complete keuken van Frankrijk:
Tuiles
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, eiwit, fijne suiker en gemalen amandelen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De complete keuken van Frankrijk:
Appelgebak
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bloem, boter, crème pâtissière, ei, eierdooier, fijne suiker, maïzena, melk, poedersuiker, vanillestokje, zoet deeg, zoete appel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- fruit / koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Appels en peren in deeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine suiker, citroensap, ei, eierdooier, fijne suiker, hazelnoten, peer, specerijen en zoete appel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- fruit / koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Eendenborstfilets met cassis en frambozen
- Ingrediënten:
- bruine suiker, crème de cassis, eendenborstfilet, framboos, kaneel, maïzena, peper, rode wijn, zeezout, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Krabsoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, eierdooier, krabvlees, kruidnagel, laurierblad, melk, peper, sjalot, ui, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soufflé / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Omelet met tuinkruiden
- Ingrediënten:
- boter, ei, knoflook, olie, peper, room, sjalot, verse basilicum, verse dragon, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Basisrecept uit De complete keuken van Frankrijk:
Taartdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eierdooier en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Hertenstoofpot
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, citroenschil, geklaarde boter, hertenvlees, jeneverbes, knoflook, kruidnagel, laurierblad, peper, plantaardige olie, rode-bessenjam, rode wijn, rozemarijn, sjalot, ui, wildfond, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild / marinade
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Steak au poivre
- Ingrediënten:
- boter, cognac, lendenbiefstuk, olie, peper, room, witte wijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Basisrecept uit De complete keuken van Frankrijk:
Soesjesdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, fijne suiker en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Gevulde groenten
- Ingrediënten:
- aubergine, broodkruim, courgette, kalfsgehakt, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rode paprika, rode ui, tomaat, tomatenpuree, varkensgehakt, verse peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente