Eric Van den Hende

We hebben één boek van Eric Van den Hende waarvan één boek mét recepten.

Registreer gratis!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Eric Van den Hende? Registreren is gratis!

Boeken van Eric Van den Hende

Recepten van Eric Van den Hende

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Verjaardagstaart met slagroom en marsepein

Ingrediënten:
afdekgelei, bloem, bloemsuiker, boter, chocolade, eieren, frambozen, kristalsuiker, marsepein, slagroom en fruit

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Recept uit Bakboek:

Videetjes

Ingrediënten:
bladerdeeg en eieren

Soort:
gebak/koek/taart/pudding
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Recept uit Bakboek:

Aardbeienmousse

Ingrediënten:
aardbeien, bloemsuiker, citroen, gelatineblaadjes, gepofte rijst, slagroom en witte chocolade

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / schuim/mousse/gelei / fruit / zoet
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Kruimelgebak met peren

Ingrediënten:
amandelpoeder, bakpoeder, banketbakkersroom, bloem, bloemsuiker, boter, broyage, ei, kristalsuiker en peren op siroop

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Diner / nagerecht / dessert uit Bakboek:

Sinaasbavarois

Ingrediënten:
citroen, gelatineblaadjes, kristalsuiker, sinaasappels en slagroom

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Orangines

Ingrediënten:
afdekgelei, bakpoeder, bloem, ei, gekonfijte sinaasappelschil, griessuiker, kristalsuiker, melk, pure chocolade, room en sinaasappelconfituur

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak / boter en olie
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Kerststollen

Ingrediënten:
amandelspijs, bloem, bloemsuiker, boter, citroenrasp, ei, gekonfijte sinaasappel, gekonfijte vruchten, hazelnoot, gist, krenten, kristalsuiker, melk, rozijnen en zout

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak / feestdagen
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Fruitkorfjes met schuim

Ingrediënten:
banketbakkersroom, bloemsuiker, eiwit, kristalsuiker, fruit en witte chocolade

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Profiterolletjes

Ingrediënten:
banketbakkersroom, bloem, bloemsuiker, boter, chocola, eieren, kristalsuiker, likeur, slagroom, water en zout

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Chocoladecake

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, boter, eieren, kristalsuiker, pure chocolade en zout

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak / beslag/deeg
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Recept uit Bakboek:

Parijse wafeltjes

Ingrediënten:
bloem, boter, eieren, kristalsuiker, vanillesuiker en zout

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / beslag/deeg
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Abrikozen-kokosvlaai

Ingrediënten:
abrikozen uit blik, amandelschilfers, banketbakkersroom, bloem, bloemsuiker, boter, broyage, ei, eierdooier, eiwit, kokosnootvruchtvlees, gist, kristalsuiker, water en zout

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Recept uit Bakboek:

Smoutebollen

Ingrediënten:
bloem, bloemsuiker, boter, gist, kristalsuiker, melk en zout

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Bakboek:

Geitenkaasjes met spek in krokant jasje

Ingrediënten:
amandelschilfers, bladerdeeg, ei, geitenkaasjes met spek, honing en sesamzaadjes

Soort:
gebak/koek/taart/pudding
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Basisrecept uit Bakboek:

Crème angaise

Ingrediënten:
eierdooiers, melk, suiker en vanillestokje

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit Bakboek:

Kokosrotsjes ('rochers')

Ingrediënten:
bloem, eiwit, gemalen kokos, honing en kristalsuiker

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Ontbijt uit Bakboek:

Zebrakoeken

Ingrediënten:
afdekgelei, bakpoeder, bloem, bloemsuiker, boter, cacaopoeder, ei, fruit, gist, kristalsuiker, marsepein, suikerglazuur, toervetstof voor gerezen bladerdeeg, water en zout

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Recept uit Bakboek:

Brioches

Ingrediënten:
bloem, boter, ei, eierdooier, gist, kristalsuiker, melk en zout

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / brood en broodgerecht
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Aardbeientaartjes

Ingrediënten:
aardbeien, afdekgelei, banketbakkersroom, bloemsuiker, bretoense zanddeegbodempjes en slagroom

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Bij de koffie uit Bakboek:

Rijstvlaai

Ingrediënten:
banketbakkersroom, bloem, boter, gist, kristalsuiker, maïzena, melk, risottorijst en zout

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Alle recepten van Eric Van den Hende