Mark Bittman

We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!

Boeken van Mark Bittman

Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër — Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal **De dikke vegetariër**

Antoinette Hertsenberg, Mark Bittman en A. Hertsenberg - De dikke & De dunne vegetariër combinatiepakket — Antoinette Hertsenberg, Mark Bittman en A. Hertsenberg **De dikke & De dunne vegetariër combinatiepakket**

Mark Bittman - Het VB6 kookboek — Mark Bittman **Het VB6 kookboek**

Recepten van Mark Bittman

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Meer-in-de-pan

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, cayennepeper, ei, farro, gerst, halfvolle melk, kamutkorrels, neutrale olie, parelgort, parmezaanse kaas, peterselie, rogge, room, spelt, tarwe, witte rijst, zilvervliesrijst en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Geurig kerriepoeder

Ingrediënten:: fenegriek, kaneelstokje, kardemompeul, kerrieblaadjes, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat en zwarte peperkorrels
Keuken:: Indiaas
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Zwartoogbonen met gerookte tofoe en paddenstoelen

Ingrediënten:: gerookte tofu, groentebouillon, knoflook, paddenstoelen, peper, peterselie, tabasco, ui, witte bonen, witte langkorrelrijst en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: peulvruchten / vegan / rijst / vegetarisch / feestdagen / paddenstoelen

1 notitie

Snack of tussendoortje / traktatie / bij de koffie uit De dikke vegetariër:

Rodebietencake met sinaasappelglazuur

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, ei, melk, rode biet, siroop, suiker en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch

Ontbijt uit De dikke vegetariër:

Wentelteefje met esdoornsiroop

Ingrediënten:: boter, brood, druivenpitolie, ei, esdoornsiroop, kaneel, maïsolie, melk, suiker, vanille-extract en zout
Keuken:: Frans
Soort:: brood en broodgerecht / ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Eenvoudigste dal

Ingrediënten:: anchopeper, arachideolie, boter, gele spliterwten, gemberwortel, kardemompeul, knoflook, koriander, kruidnagel, moong dal, mosterdzaad, peperkorrel, rode linzen en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: peulvruchten / vegan / vegetarisch

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Ponzusaus

Ingrediënten:: citroensap, honing, kombu, limoensap, mirin, yuzu-sap en zeewier
Keuken:: Aziatisch / Japans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Extra ingrediënten voor elke bouillon

Ingrediënten:: all spice, arame, dille, dragon, galangal, gember, jeneverbes, kervel, knoflook, kombu, kruidnagel, paddenstoelen, peterselie, prei, sjalot, sojasaus, tijm, tomaat, witte wijn en wortelgroenten
Keuken:: Internationaal
Soort:: soep/bouillon / vegan / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Twee maal gebakken aardappel met gestoofde tuinbonen met tahini

Ingrediënten:: aardappel, boter, gestoofde tuinbonen met tahini, melk en olijfolie
Keuken:: Internationaal
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Luchtige tarwegrutten met doperwten

Ingrediënten:: boter, dijonmosterd, doperwten, dragon, gebroken haver, israelische couscous, olijfolie, peper, witte wijn, yoghurt en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegan / vegetarisch

Snack of tussendoortje / basisrecept / traktatie uit De dikke vegetariër:

Blondies

Ingrediënten:: amandelessence, bloem, bruine suiker, ei, ongezouten roomboter, vanille-essence, volkorenmeel en zout
Keuken:: Amerikaans / Internationaal
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Lunch / lunchgerecht uit De dikke vegetariër:

Zoete cottage cheeseburgers

Ingrediënten:: boter, citroenrasp, citroensap, cottage cheese, kaneel, zout en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vegetarisch / kaas

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Eenvoudige zeewiersalade met komkommer

Ingrediënten:: cayennepeper, donkere sojaolie, komkommer, lente-ui, rijstwijn, rode ui, sesamzaad, sjalot, sojasaus, suiker, zeewier en zout
Keuken:: Japans
Soort:: salade / vegan / vegetarisch

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Kaasdip of -spread met geurige kerriepoeder

Ingrediënten:: citroensap, kerriepoeder, lente-ui, roomkaas, salie, sjalot, zachte kaas, zout, zure room en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Salade met geroosterd brood

Ingrediënten:: basilicum, citroensap, brood, knoflook, olijfolie, peterselie, rode ui, rode wijnazijn, tomaat, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: salade / vegan / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Veganistische gefrituurde groente

Ingrediënten:: bloem, boter, citroen, graanmelk, groente, notenmelk, olijfolie, paneermeel, peterselie, sojamelk, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegan / vegetarisch / groente

Traktatie uit De dikke vegetariër:

Dubbele chocoladerepen

Ingrediënten:: bitterzoete chocolade, bloem, boter, ei, melkchocolade, pecannoot, pure kookchocolade, suiker, walnoten, witte chocolade en zout
Keuken:: Amerikaans / Internationaal
Soort:: vegetarisch

Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Vietnamese loempia's

Ingrediënten:: basilicum, koriander, lente ui, limoen, munt, rijstpapier, rijstvermicelli, sla, thaise basilicum en wortel
Keuken:: Vietnamees
Soort:: vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Geroerbakte asperge met sjalot

Ingrediënten:: arachideolie, asperge, donkere sesamolie, druivenpitolie, gedroogde chilipeper, knoflook, maïsolie, sjalot en sojasaus
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegan / vegetarisch / groente

Snack / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:

In sojasaus ingemaakt ei

Ingrediënten:: bieslook, ciderazijn, donkere sesamolie, ei, sesamzaad, sojasaus, suiker, ui en zout
Keuken:: Aziatisch / Internationaal
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Alle recepten van Mark Bittman

Mark Bittman

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Mark Bittman

Recepten van Mark Bittman

Doorzoek de recepten