Mark Bittman

We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!

Boeken van Mark Bittman

Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër — Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal **De dikke vegetariër**

Antoinette Hertsenberg, Mark Bittman en A. Hertsenberg - De dikke & De dunne vegetariër combinatiepakket — Antoinette Hertsenberg, Mark Bittman en A. Hertsenberg **De dikke & De dunne vegetariër combinatiepakket**

Mark Bittman - Het VB6 kookboek — Mark Bittman **Het VB6 kookboek**

Recepten van Mark Bittman

Diner / basisrecept / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Hominygratin met pepers en tomaten

Ingrediënten:: ei, farro, gerst, goudse kaas, hominy, kamutkorrels, kasja, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, parelgort, peper, puntpaprika, rode paprika, rogge, room, spelt, tarwe, tijm, tomaten en zout
Keuken:: Europees
Soort:: pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Kaasravioli

Ingrediënten:: broodkruim, ei, knoflook, pecorino, peterselie en ricotta
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Ratatouille-salade

Ingrediënten:: aubergine, citroensap, courgette, knoflook, olijfolie, peterselie, tijm, tomaat, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Meditteraan
Soort:: salade / vegan / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Verse kaas met chilipepers

Ingrediënten:: boter, cashews, druivenpitolie, garam masala, gember, groene chilipeper, knoflook, koriander, maïsolie, mozzarella, paneer, pinda's, queso fresco, ui, verse kaas, zout en zwarte peper
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch / kaas

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Gegrilde papaya

Ingrediënten:: chimichurri, citrusstrooisel, jerk-kruiden, munt-dipsaus, olie, papaya en thaise chilipasta
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegan / fruit / vegetarisch

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Zwartebonenpuree met chipotles

Ingrediënten:: bonen, boter, chipotlepeper in adobosaus, groentebouillon, koriander, olijfolie, peper, peterselie, witte boon en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: peulvruchten / vegan / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Geroerbakte tofoe met (boeren)kool of bladgroente

Ingrediënten:: arachideolie, boerenkool, gele paprika, gemberwortel, groene paprika, groentebouillon, knoflook, kool, lente ui, neutrale olie, paksoi, rode paprika, sake, shaoxingwijn, sherry, sojasaus, tofu, ui, water, witte kool en witte wijn
Keuken:: Aziatisch / Japans
Soort:: vegan / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Hete gerookte maisgratin

Ingrediënten:: cheddar, chipotle in adobosaus, cotija, druivenpitolie, koriander, maïskorrels, maïsolie, monterey jack kaas, queso fresco, tomaat, nacho's, zout, zure room en zwarte peper
Keuken:: Mexicaans
Soort:: vegetarisch / groente

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Notenboter met kokos

Ingrediënten:: amandelen, cashewnoten, hazelnoten, kokosmelk, kokosrasp, pecannoten, pinda's en walnoten
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegan / vegetarisch / condiment

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Pestolasagne

Ingrediënten:: lasagnevellen, olijfolie, parmezaanse kaas, pesto, ricotta, spinazie, tomatensaus, verse pasta, boter en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Eenvoudige pindasaus

Ingrediënten:: bruine suiker, chilipeper, koriander, lente ui, pinda, sojasaus en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Groene kool gevuld met linzen en rijst

Ingrediënten:: basmatirijst, bieslook, boter, bruine rijst, fontana, gedroogde linzen, goudse kaas, groentebouillon, gruyère, knoflook, mozzarella, olijfolie, peterselie, savooiekool, ui, witte kool, witte rijst, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch / groente

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Sambarpoeder

Ingrediënten:: asafoetida, bruin mosterdzaad, chilipeper, chilivlokken, duivenerwten, fenegriekzaad, korianderzaad, spliterwten en zwarte peperkorrels
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegan / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Koude sesam- of pindanoedels

Ingrediënten:: azijn, eiermie, gember, komkommer, lente ui, linguine, pindakaas, rijstwijnazijn, sesamolie, sojabonen, sojasaus, suiker, tabasco, tahin, tempeh, tofu, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Chinees
Soort:: vegan / vegetarisch

1 notitie

Traktatie uit De dikke vegetariër:

Romige notentaart

Ingrediënten:: amandelen, citroenschil, ei, honing, kaneel, macadamianoten, pecannoot, poedersuiker, slagroom en taartbodem
Keuken:: Italiaans
Soort:: koek en gebak / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Hartige perzikgratin met koriander

Ingrediënten:: broodkruim, gemalen korianderzaad, halfvolle room, melk, noten, perzik, slagroom, tijm, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch / groente

Recept uit De dikke vegetariër:

Brood en kruidenvulling met noten

Ingrediënten:: amandel, bieslook, boter, broodkruim, croutons, dille, dragon, kervel, knoflook, koriander, olijfolie, parmezaanse kaas, pecannoten, peterselie, pijnappelpitten, pinda's, rozemarijn, salie, tijm, walnoten, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: groentevulling / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Gegrilde auberginesalade met yoghurt

Ingrediënten:: aubergine, citroen, knoflook, olijfolie, peterselie, yoghurtsaus, zout en zwarte peper
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: salade / vegan / vegetarisch

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Aardappelpuree met geroosterde knoflook

Ingrediënten:: boter, geroosterde knoflook, kruimige aardappel, melk, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Koolrabi met tomaat en zure room

Ingrediënten:: boter, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, koolrabi, tomaat, tomaten in blik, ui, zout, zure room en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch / groente

Alle recepten van Mark Bittman

Mark Bittman

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Mark Bittman

Recepten van Mark Bittman

Doorzoek de recepten