Snack of tussendoortje uit Zuur:
Chips Met Nori En Sushi Azijnpoeder
- Ingrediënten:
- nori, olie, sushi-azijnpoeder en vastkokende aardappels
- Soort:
- vegetarisch
Bas Robben
We hebben 10 boeken van Bas Robben waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Bas Robben? Registreren is gratis!
Bas Robben is de schrijver van het kookboek Zuur dat in 2016 de Gouden Garde publieksprijs heeft gewonnen. Ook heeft hij meegeschreven aan recepten voor onder andere delicious. magazine en de Marly Spoon box.
Boeken van Bas Robben
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Bas Robben
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht uit Zuur:
Citroen Citroengrasgranité Met White Fungus
- Ingrediënten:
- citroenen, citroengras, earlgreythee, suiker, trilzwammen en zout
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Zuur:
Aardbeien Citroenslof Met Mangoroom
- Ingrediënten:
- aardbeienjam, bloem, citroen, eidooier, boter, limoen, mango, slagroom, suiker, zout en zure room
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Zuur:
Aardbeienazijn
- Ingrediënten:
- aardbeien en wittewijnazijn
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Zuur:
Kombu-bonitoazijn
- Ingrediënten:
- bonitovlokken, kombu en rijstazijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Drinken uit Zuur:
Ananas Koriandershrub
- Ingrediënten:
- ananas, appelciderazijn, koriander, rijstazijn, roze peperkorrels en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Drinken uit Zuur:
Kardemomwodka Met Rode Rozemarijnshrub
- Ingrediënten:
- dragon, kardemompeulen, sinaasappel, rozemarijn en wodka
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Zuur:
Homemade Mascarpone
- Ingrediënten:
- citroensap en slagroom
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Zuur:
Steranijs-sinaasappelazijn
- Ingrediënten:
- rijstazijn, sinaasappel en steranijs
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zuur:
Ossenhaastataki Met Jeneverbeszout En Ponzu
- Ingrediënten:
- arachideolie, cress, gember, jeneverbessen, kombu, lente-uien, limoensap, ossenhaas, rijstazijn, sesamzaad, shiso, sojasaus, zout en yuzusap
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Zuur:
Nikkei Ceviche Van Zalm Met Matcha En Gefrituurde Noodles
- Ingrediënten:
- chilipeper, gember, furikake, koriandersteeltjes, lente-uien, limoenen, matchapoeder, olie, rijstvermicelli, sushi-gember, witpuntradijsjes en zalmfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Zuur:
Soda Karnemelkwafels Met Passievrucht, Kokos Mascarpone, Kaffir Limoenbladsiroop En Kardemompinda’s
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, gemalen kokos, boter, poedersuiker, kaffir-limoenblaadjes, kardemompeulen, karnemelk, limoenen, mascarpone, passievruchten, pinda’s, ruwe rietsuiker, slagroom, bakpoeder, soda en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Zuur:
Anijs Pruimen Met Vlierbloesem Rijstepap En Sumak
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, anijspoeder, bloem, boter, kardemompeulen, lentebloesemhoning, melk, pruimen, skyr, slagroom, sumak, vlierbloesemsiroop en zout
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Zuur:
Amsterdamse Uitjes Met Cider En Mosterdzaad
- Ingrediënten:
- amsterdamse uitjes, ciderazijn, suiker, jeneverbessen, kardemompeulen, kruidnagels, mosterdzaad, zilveruitjes en zout
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit Zuur:
Dragon-venkelazijn
- Ingrediënten:
- dragon en venkelzaad
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Zuur:
Basilicumazijn
- Ingrediënten:
- basilicum en wittewijnazijn
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Zuur:
Sodabrood Met Pittenkorst
- Ingrediënten:
- amandelen, eieren, boter, havermout, karnemelk, oolongthee, pistachenoten, pompoenpitten, soda, volkorenmeel, zonnebloempitten en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zuur:
Inktvis Met Sumak En Sushi Azijnpoeder
- Ingrediënten:
- anijspoeder, arachideolie, eiwitten, inktvisjes, peper, sumak, sushi-azijnpoeder, zoete-aardappelzetmeel en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Zuur:
Gestoomde Bao Met Zuurvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, baobloem, gedroogde gist, melk, suiker, zout en zuurvlees
- Soort:
- vlees
Recept uit Zuur:
Finse Zoetzure Twisters
- Ingrediënten:
- anijspoeder, appel, appelsap, donkere basterdsuiker, suiker, gedroogde gist, gemalen karwijzaad, golden syrup, melk, nootmuskaat, olie, patentbloem, roggebloem, kruidnagelpoeder, zout en boter
- Keuken:
- Fins
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch