Recept uit Trattoria:
Pizza rustica
- Ingrediënten:
- bloem, gekookte worst, gist, ham, kruiden, mozzarella, salami, spinazie, tomatensaus en zongedroogde tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
M. Clark
We hebben 18 boeken van M. Clark waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van M. Clark? Registreren is gratis!
Boeken van M. Clark
Kijk voor meer boeken.
Recepten van M. Clark
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Trattoria:
Romige tomaten-broodsoep
- Ingrediënten:
- basilicum, bouillon, knoflook, parmezaanse kaas, tomaten, ui en witbrood
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bruschetta, crostini & andere Italiaanse snacks:
Langzaam geroosterde tomaten op bruschetta met gezouten ricotta of feta
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge olijfolie, gedroogde oregano, gezouten ricotta, harde feta, knoflook, pruimtomaten, stevig landelijk brood, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Trattoria:
Romeinse gnocchi met kruiden en semolina
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, ei, melk, parmezaanse kaas, peterselie, salie en semolina
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Trattoria:
Spinaziesoep met ei en kaas
- Ingrediënten:
- ei, kippenbouillon, nootmuskaat, parmezaanse kaas en spinazie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Trattoria:
Verse tonijncarpaccio
- Ingrediënten:
- parmezaanse kaas, rucola en tonijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar
Recept uit Trattoria:
Romige kikkererwtensoep met wilde paddestoelen
- Ingrediënten:
- citroen, groentebouillon, kikkererwten, kippenbouillon, knoflook, pancetta, peterselie, sjalot, slagroom en wilde paddestoelen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Trattoria:
Gegrilde tonijnmoten met peperonata
- Ingrediënten:
- brandy, chilivlokken, dijonmosterd, grappa, knoflook, rode paprika, tomaat, tomaat in blik, tonijn en ui
- Keuken:
- Italiaans
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bruschetta, crostini & andere Italiaanse snacks:
Crostini met peer, pecorino en doperwten
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, doperwten, extra vierge olijfolie, frans stokbrood, jonge pecorino, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peer, sfilatino, sherryazijn, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bruschetta, crostini & andere Italiaanse snacks:
Bruschetta met kruidige knoflookgarnalen, tomaten en kikkererwten
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, extra vierge olijfolie, gedroogde chilipeper, garnaal, kikkererwten, knoflook, peterselie, stevig landelijk brood, suiker, tomaat, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / hoofdgerecht uit Trattoria:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovis, bleekselderij, citroen, ei, kalfsbiefstuk, kalkoenborst, kappertjes, kruidnagel, laurier, peterselie, tonijn, ui, witte wijn, witte wijnazijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Trattoria:
Tiramisu con lampone
- Ingrediënten:
- pure chocolade, ei, espresso, framboos, lange vingers, marsala, mascarpone, donkere rum, savoiardi en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Trattoria:
Gebakken aubergine met tomaten, mozzarella en parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, mozzarella, parmezaanse kaas, tomaat in blik en ui
- Keuken:
- Italiaans
Basisrecept uit Trattoria:
Klassieke pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino en pijnboompitten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Trattoria:
Zachte polenta met een ragu van worstjes
- Ingrediënten:
- parmezaanse kaas, polenta, rode wijn, tomatenpassata, ui, worstjes en zongedroogde tomaat
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Trattoria:
Toscaanse bonensoep
- Ingrediënten:
- borlottibonen, bouillon, cannellinibonen, chilivlokken, knoflook, peterselie, rozemarijn, salie en witte bonen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bruschetta, crostini & andere Italiaanse snacks:
Bruschetta met rundvleescarpaccio met salsa verde
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, basilicum, citroensap, extra vierge olijfolie, gezouten kappertjes, knoflook, munt, ossenhaas, parmezaanse kaas, peterselie, rucola, stevig landelijk brood, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / nagerecht uit Trattoria:
Sorbetto al limone
- Ingrediënten:
- citroen en sinaasappel
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Trattoria:
Vanillegelato met warme kersensaus
- Ingrediënten:
- amarenekersen in blik, kirsch, maïsmeel, maïzena, marasquin, melk, melkpoeder, vanille-essence en vanillestokje
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Trattoria:
Spaghetti met aubergine-tomatensaus
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, knoflook, parmezaanse kaas, pecorino, ricotta, spaghetti, tomaat en tomatenpuree
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles