Recept uit Gesund Geniessen:
Spinazie en gefrituurde sjalotten
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilipeper, knoflook, sjalotten, sojasaus, spinazie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
Holger Stromberg
We hebben één boek van Holger Stromberg waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Holger Stromberg? Registreren is gratis!
Boeken van Holger Stromberg
Recepten van Holger Stromberg
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Gesund Geniessen:
Chocoladesaus
- Ingrediënten:
- donkere couverture, sinaasappelbloesemhoning, sinaasappelsap en vanillemerg
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Kabeljau im Perkament auf gemüsestreifen / kabeljauw in perkament op groentestroken (koken door kinderen)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, gele paprika, gevogeltefond, kabeljauwfilet, knolselderij, krielaardappel in de schil, olijfolie, peper, prei, suiker, visfond, worttel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Recept uit Gesund Geniessen:
Spirit in the Night
- Ingrediënten:
- aardbei- en papayapuree, aardbeiensiroop, ananassap, chilivlokken, chocoladerasp, crème fraîche, crushed ice, passievruchtnectar, room, sinaasappelsap en volle melk
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Recept uit Gesund Geniessen:
Händler der vier jahreszeiten / Handelaar van vier jaargetijden
- Ingrediënten:
- aalbesnektar, ananassap, appel, citroensap, cocktailkers, ijsblokjes, komkommer, mangosiroop, meloen, monin bitter, passievruchtnectar en sinaasappelsap
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Gefüllter Bauch von Schwabisch-Hällischen Schwein mit Biersauce / gevulde buik van Swabisch-Hällisch zwijn met biersaus uit de stoomoven (Christian Jürgens)
- Ingrediënten:
- biersaus, karwijzaad, knoflook, korianderzaad, kruidnagel, laurier, tijm, varkensbuik met zwoerd, vulling voor varkensbuik, witte peperkorrels en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Chickenbuggets mit Kartoffel-Gurken-Salat / Kipnuggets met aardappel-komkommersalade (Koken door kinderen)
- Ingrediënten:
- aardappel-komkommersalade, bloem, boter, ei, kippenborstfilet, oud broodkruim, peper, raapolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Past-Salat mit Artischokken / Pastasalade met artisjokken
- Ingrediënten:
- babyartisjok uit pot, buffelmozarella, ciabatta, citroenrasp, citroensap, gedroogde tomaten, gladde peterselie, honing, olijfolie, penne, rode ui, witte balsamicoazijn, zeezout, zwarte olijven zonder pit en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Gesund Geniessen:
Jasmijntheesaus
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, abrikozensap, appelsap, citroenschil, grapefruitsap, honing, jasmijnthee, limoensap, limoenschil, mineraalwater, rosé champagne, rozenwater, siaasappelsap, sinaasappelschil en vanillemerg
- Keuken:
- Duits
Lunch uit Gesund Geniessen:
Vollkornburger mit Kartoffelstübchen / Bokorenburger met aardappelstaafjes (Koken door kinderen)
- Ingrediënten:
- boter, cornichons, ei, half-om-halfgehakt, gladde peterselie, ketchup, knoflook, mayonaise, melk, olijfolie, oud witbrood, peper, raapolie, scherpe mosterd, sla, tomaat, ui, vastkokende aardappels, volkorenbroodjes en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Gebratener Lachs auf Dicke-Bohnen-Püree mit Tomatensaus / Gebakken zalm op tuinbonenpuree met tomatensaus (Koken door kinderen)
- Ingrediënten:
- olijfolie, peper, raapolie, tomatensalade, tuinbonenpuree, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente / vis
Recept uit Gesund Geniessen:
Rauwkost-chocoladeijs
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandelmoes, cacaopoeder, dadelsiroop, kokosmelk, kokosnootolie, kokosrasp en vanillemerg
- Keuken:
- Duits
Recept uit Gesund Geniessen:
"Burg Wernberg" Landbrot / Boerenbrood uit de stoomoven van Burg Wernberg (Christian Jürgens)
- Ingrediënten:
- boter, gist, roggemeel, volkorenmeel, zout en zuurdesem
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Gesund Geniessen:
Citroengelei
- Ingrediënten:
- ahornsuiker, citroenrasp, citroensap, gelatine en honing
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Rinderfilet mit Teriyakii-Sauce, Shiitakepilzen und Frühlingszwiebeln / Runderfilet met Teriyakisaus, Shi-take en lente-ui
- Ingrediënten:
- lente-ui, peper, plantaardige olie, runderfilet, shii-takes, tempura van zoete aardappel, teriyakisaus en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Kalbsfilet mit Schnipperbohnen / Kalfsfilet met snijbonen uit de stoomoven (Achim Schwekendick)
- Ingrediënten:
- bonenkruid, fleur de sel, kalfsfilet, laurier, olijfolie, pompoenpitolie, rozemarijn, sjalot, snijbonen en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit Gesund Geniessen:
Fichtensprossen-Sugo mit Himbeeren, Kräutersalat und Ziegenquark-eis / Sparrenscheutensap met frambozen, kruidensalade en geitenkaaskwarkijs
- Ingrediënten:
- crème fraîche, filideeg, filodeeg, frambozensaus, geitenkwark, geitenyoghurt, honing, kruidensalade, magere melk, sinaasappelsap, sparrenscheutensap en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- ijs
Recept uit Gesund Geniessen:
Pfannkuchen mit Hüttenkäse und Krabben / Pannenkoek met verse kaas en krab
- Ingrediënten:
- amandelolie, basilicum, bieslook, bloem, boter, ei, gladde peterselie, kervel, krabvlees, melk, olijfolie, peper, raapolie, radijs, verse kaas, witte balsamicoazijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / schaal- en schelpdieren
Recept uit Gesund Geniessen:
Shiitake
- Ingrediënten:
- arachideolie, gember, knoflook, mirin, piment d'espelette, rijstwijnazijn, sesamolie, shii-take en sojasaus
- Keuken:
- Duits
Recept uit Gesund Geniessen:
Aardbeiensalade
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienpuree, basilicum, bloempolengranulaat, citroengelei, citroenschil, gekristalliseerde gember, hazelnootblaadjes, honing, livevrouwebesdstrosiroop, pompoenpitten, popcorn, sinaasappelmarmelade, sinaasappelschil, tonkabonen en vanillemerg
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / fruit