Martin Brigdale

We hebben 32 boeken van Martin Brigdale waarvan 3 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Martin Brigdale? Registreren is gratis!

Boeken van Martin Brigdale

M.B. Clark, Martin Brigdale en M. Clark - Trattoria — M.B. Clark, Martin Brigdale en M. Clark **Trattoria**

R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis — R. Salaman en Martin Brigdale **De Griekse keuken thuis**

Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje — Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter **De complete keuken van Spanje**

Tess Mallos, Martin Brigdale en A. Mackevicius - De complete keuken van Marokko — Tess Mallos, Martin Brigdale en A. Mackevicius **De complete keuken van Marokko**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Martin Brigdale

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Griekse keuken thuis:

Garnalen met tomaat en feta

Ingrediënten:: feta, gedroogde oregano, reuzengarnaal, olijfolie, peterselie, rode paprika, suiker, tomaten, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Linzenstoofpotje met chorizo

Ingrediënten:: bacon, chorizo, extra vergine olijfolie, groene linzen, groene paprika, knoflook, laurierblaadje, mild paprikapoeder, olijfolie, pimentón, tomaat en ui
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / peulvruchten / varkensvlees / worst

Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Escabeche

Ingrediënten:: bloem, extra vergine olijfolie, fijne kristalsuiker, geepfilet, gemalen komijn, groene olijf, knoflook, lente-ui, peper, rode mulfilet, rode ui, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, tijm, wijtingfilet, witte wijn, wittewijnazijn, witvisfilet en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Trattoria:

Gegrilde sardines

Ingrediënten:: citroen, kappertjes, knoflook, oregano, rode wijnazijn en sardines
Keuken:: Italiaans

Recept uit Trattoria:

Lasagne al forno

Ingrediënten:: bechamelsaus, bleekselderij, kippenlever, lasagnavellen, nootmuskaat, pancetta, parmezaanse kaas, runderbouillon, rundergehakt, tomatenpuree, ui, witte wijn en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Bijgerecht uit Trattoria:

Gegrilde en gesauteerde paddestoelen

Ingrediënten:: citroen, eekhoorntjesbrood, knoflook, peterselie, portobello en witte wijn
Keuken:: Italiaans

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Buñuelos de bacalao

Ingrediënten:: aardappel, bacalao, bakkeljauw, ei, knoflook, melk, olijfolie, ui, verse bladpeterselie en zelfrijzend bakmeel
Keuken:: Spaans
Soort:: frituur / vis

Recept uit Trattoria:

Venetiaanse rijstsoep met erwten en munt

Ingrediënten:: bouillon, erwten, lente ui, munt, pancetta, parmezaanse kaas en risottorijst
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De Griekse keuken thuis:

salade van wilde raket en bindsla

Ingrediënten:: bindsla, citroensap, gladde peterselie, olijfolie extra vierge, rucolablaadjes, verse dille en zout
Keuken:: Grieks
Soort:: salade

Diner / nagerecht uit De complete keuken van Spanje:

Higos rellenos

Ingrediënten:: blanke amandelen, gedroogde vijgen, honing, kaneel, pure chocolade, sherry pedro ximenez, slagroom en volle zoete sherry
Keuken:: Spaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit

Recept uit Trattoria:

Gnocchi met rucolapesto

Ingrediënten:: aardappel, citroen, ei, knoflook, paprikapoeder, parmezaanse kaas, rucola en walnoten
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Champiñones al ajillo

Ingrediënten:: citroensap, knoflook, olijfolie, paddenstoelen, rode spaanse peper en verse bladpeterselie
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / paddenstoelen

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Courgettebrugnets van Alonnisos

Ingrediënten:: bloem, brood, citroen, courgette, dille, eieren, feta, graviera, knoflook, lente-uitjes, olijfolie extra vierge, oregano, ui en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Diner / voorgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Gazpacho

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, groene paprika, groene spaanse peper, knoflook, komkommer, rode paprika, rode ui, rodewijnazijn, suiker, trostomaten en witbrood
Keuken:: Spaans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch / groente

Basisrecept uit Trattoria:

zwarte pasta

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, ei, inktvisinkt, olijfolie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Fabada asturiana

Ingrediënten:: gedroogde witte bonen, gedroogde witte cannellinibonen, gerookte varkenspoot, knoflook, laurierblaadje, mild paprikapoeder, morcilla, olijfolie, pimentón, saffraandraadjes, spekjes en ui
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / peulvruchten / varkensvlees / orgaanvlees

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Stoofpot van konijn met zilveruitjes

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, bruine rietsuiker, kaneelstokje, knoflook, konijn, laurierblaadjes, olijfolie, pimentbessen, rode wijn, rodewijnazijn, tomatenpuree, verse rozemarijn, water, wortels, zilveruitjes, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Atún con tomate

Ingrediënten:: bloem, citroensap, knoflook, laurierblaadje, olijfolie, suiker, tijm, tomatenblokjes uit blik, tonijnsteak, ui en verse bladpeterselie
Keuken:: Spaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Txangurro

Ingrediënten:: boter, centollo, droge witte wijn, knoflook, levende krab, olijfolie, paneermeel, passata, spinkrab, tomaten, ui, verse bladpeterselie en verse dragon
Keuken:: Spaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Trattoria:

Asperges met ei en truffelboter

Ingrediënten:: asperge, ei en truffelolie
Keuken:: Italiaans

Alle recepten van Martin Brigdale

Martin Brigdale

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Martin Brigdale

Recepten van Martin Brigdale

Doorzoek de recepten