Diner / voorgerecht uit Heerlijk simpel:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bleekselderij, droge witte wijn, kalfstong, kappertjes, laurier, mayonaise, peperkorrels, peterselie, rucola, tonijn in olijfolie, ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
Janneke Philippi
We hebben 25 boeken van Janneke Philippi waarvan 3 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Janneke Philippi? Registreren is gratis!
Boeken van Janneke Philippi
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Janneke Philippi
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Salade:
Salade Niçoise met gebakken haricots verts
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet in olijfolie, ei, eikenbladsla, extra vierge olijfolie, haricots verts, lollo blondo, lollo rosso, mosterd, peterselie, rode ui, rode wijnazijn, tomaten, tonijn in olijfolie en zwarte olijven
- Soort:
- salade / vis
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Knolselderijsoep met makreel
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, gerookte makreelfilet, groentebouillon, kervel, knolselderij, olijfolie, slagroom, ui en visbouillon
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Basisrecept uit Heerlijk simpel:
Ganache
- Ingrediënten:
- pure chocolade en slagroom
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Pompoensoep met appel
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge olijfolie, gemalen kaneel, gemalen komijn, groentebouillon, handappels, knoflook, olijfolie, pompoen, tuinkers en ui
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Heerlijk simpel:
Champignons à l'escargot
- Ingrediënten:
- dragon, kastanjechampignons, knoflook, peterselie, roomboter, stokbrood en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Lunch uit Heerlijk simpel:
Open carpacciosandwich met frambozendressing en walnotenkaramel
- Ingrediënten:
- brood, carpacio van hert, eikenbladsla, extra vierge-olijfolie, frambozen, honing, knoflook, mayonaise, munt, suiker en walnoten
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Soep bij Janneke thuis:
Pompoen-pecorinobol
- Ingrediënten:
- bloem, gist, olijfolie, pecorino, pompoen, tijm en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Yoghurtplaattaart met gekonfijte citrus
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, ei, eidooier, gekonfijt fruit, griekse yoghurt, limoensap, roomboter, sinaasappelsap en suiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Salade:
Salade van Hollandse garnalen met waterkersdressing
- Ingrediënten:
- citroenmayonaise, crème fraîche, eikenbladsla, hollandse garnalen, kappertjes, lollo blondo, lollo rosso, sjalot en waterkers
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Heerlijk simpel:
In zoutkorst gepofte aardappelen
- Ingrediënten:
- crème fraîche, eiwit, grof zeezout, knoflook, kruimige aardappel, olijfolie, peper, rivierkreeftjes en zeekraal
Recept uit Salade:
Rode bessendressing
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, rode bessenvlierbloesemsiroop en witte balsamicoazijn
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
1 notitie
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Garnalenbisque met olijvenkruid
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, cognac, garnaalschalen, hollandse garnalen, olijfolie, olijvenkruid, sjalot, tomatenpuree en visbouillon
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Heerlijk simpel:
Artisjok-uigratin
- Ingrediënten:
- artisjokharten, knoflook, olijfolie, rode ui, rozemarijn en wit casinobrood
- Soort:
- vegan / groente
Diner / hoofdgerecht uit Heerlijk simpel:
Coquilles met mosterddressing en postelein
- Ingrediënten:
- sint-jakobsschelp, grove mosterd, olijfolie, postelein, witte wijnazijn en zonnebloemolie
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Groene aspergesoep met geitenkaas-spekbruschetta
- Ingrediënten:
- basilicum, ciabatta, extra vierge olijfolie, gerookt ontbijtspek, groene asperge, groentebouillon, knoflook, olijfolie, slagroom en zachte geitenkaas
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Gepofte auberginesoep met geitenkaaskroketjes
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, ei, groentebouillon, knoflook, olijfolie, paneermeel, tomaat in blik, ui, zachte geitenkaas en zongedroogde tomaat
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Soepstengels met tijm
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gist, grof zeezout, olijfolie en tijm
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Heerlijk simpel:
Geroosterde aubergineschotel met buffelmozzarella
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, buffelmozzarella, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas en pomodorini uit blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Salade:
Salade Bresaola met knoflookcrème en ansjovisdressing
- Ingrediënten:
- ansjovis in olie, bresaola, crème fraîche, extra vierge olijfolie, knoflook, maanzaad, mesclun slamelange, munt en rode wijnazijn
- Soort:
- salade / varkensvlees / vis