Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pindasaus
- Ingrediënten:
- bruine suiker, knoflook, kokosmelk, laurier, peper, pindakaas, sambal oelek, sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Jane Grigson
We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!
Boeken van Jane Grigson
Recepten van Jane Grigson
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Chapli Kebab - Pakistaanse gehaktballen
- Ingrediënten:
- chilipeper, citroensap, ei, ghee, granaatappelpitten, kardemom, koriander, korianderzaad, kruidnagel, kummelzaad, lamsgehakt, nootmuskaat, peperkorrels, rundermerg, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Pakistaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Vathoo kari - Kerrie-eend
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, eend, gemalen komijn, gember, ghee, groene chilipeper, knoflook, kokosmelk, korianderzaad, kurkuma, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Boti kebab - Indiaase lamsspiesjes
- Ingrediënten:
- bulgaarse yoghurt, cayennepeper, citroen, gemalen komijn, gember, knoflook, koriander, kurkuma, lamsbout, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kheera ka raita - Yoghurt en komkommersalade
- Ingrediënten:
- bulgaarse yoghurt, komkommer, lente-ui, paprikapoeder, peper en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Varkensvlees met visaroma
- Ingrediënten:
- chilipeper, frituurvet, gember, knoflook, maïzena, prei, sherry, sojasaus, spekvet, suiker, varkensfricandeau, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Carpet bag steak
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, oesters, peper, peterselie en zout
- Keuken:
- Australisch
- Soort:
- vlees / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pescado en escabeche - Ingelegde gebakken vis
- Ingrediënten:
- azijn, broodkruim, ei, knoflook, kruidnagel, laurier, peper, rode chilipeper, ui, visfilet, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Paraquayaans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hsueh san tan hsia - Garnalen in een sneeuwberg
- Ingrediënten:
- eiwit, frituurvet, garnaal, gekookte ham, maïzena en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Poroto Granados - Cranberrybonen met pompoen en mais
- Ingrediënten:
- cranberrybonen, groene chilipeper, maiskorrels uit blik, navybonen, olijfolie, oregano, paprikapoeder, peper, pompoen, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Chileens
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Flan de almendra - Amandelflan
- Ingrediënten:
- amandelmeel, eidooier, melk, vanillemerg, vruchtensuiker en zout
- Keuken:
- Spaans / Mexicaans
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Crêpes Suzette - Flensjes met vanille-sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, ei, melk, vanille-sinaasappelsaus, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Asabeh el ardus - Bruidsvingers
- Ingrediënten:
- amandelmeel, boter, citroensap, filodeeg, kaneel, rozenwater, suiker, vruchtensuiker en water
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Messicani alla Milanese - Milanese kalfsvleesrolletjes
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, ei, kalfslapjes, kippenlever, marsala, nootmuskaat, ontbijtspek, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rauwe ham, salie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Fegato alla Veneziana - Venetiaanse kalfslever
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, kalfslever, olijfolie, peper, peterselie, ui, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- orgaanvlees
Recept uit Elseviers culinaire atlas:
Mince meat -Pasteivulling
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, citroenzest, cognac, dikke lende, donkerbruine basterdsuiker, gekonfijte citroenschil, gekonfijte sinaasappelschil, krenten, niervet, nootmuskaat, rozijnen en sukade
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- pastei
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Nasi goreng
- Ingrediënten:
- ei, garnaal, gekookte ham, kalkoen, ketjap, kippenvlees, knoflook, olie, rijst, rode chilipeper, sambal oelek, trassi, ui en varkensvlees
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Faisan à la Normande - Normandische fazant
- Ingrediënten:
- appel, boter, calvados, fazant, room en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Visballetjes soep
- Ingrediënten:
- kipfilet, krabbetjes, lente-ui, maïzena, peper, reuzel, sesamolie, sla, visfilet, visgraat en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Dronken krabbetjes
- Ingrediënten:
- bouillon, chinese chilisaus, eiwit, knoflook, maïzena, peper, sesamolie, sherry, sojasaus, suiker, tahoe, tomatenpuree, ui, varkenskrabbetjes, wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees