Jane Grigson

We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!

Boeken van Jane Grigson

Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas — Jane Grigson **Elseviers culinaire atlas**

Jane Grigson - Fruit boek — Jane Grigson **Fruit boek**

Recepten van Jane Grigson

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Cuisses de grenouilles à la maraichine - Kikkerbilletjes uit de Vendée

Ingrediënten:: azijn, bloem, boter, kikkerbilletjes, knoflook, peper, slagroom en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kikker

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Salade de Zaalouk - Tunesische auberginesalade

Ingrediënten:: aubergine, cayennepeper, chilipeper, courgette, knoflook, rode paprika, tomaat, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Tunesisch
Soort:: salade

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Ghoriba - Tunesische zandkoekjes

Ingrediënten:: bloem, boter en poedersuiker
Keuken:: Tunesisch
Soort:: koek en gebak

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Ragout

Ingrediënten:: ganzenvet, knoflook, lamsschouder, peper, reuzel, tomaat, tomatenpuree, ui, varkensschouder, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Filet s de sole à la Normande - Normandische tongfilet

Ingrediënten:: boter, champignons, garnaal, mosselen, oester, oester-champignonsaus, peper, tongfilet, truffel, witte wijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Bami goreng

Ingrediënten:: bleekselderij, champignons, ei, garnaal, gedroogde chinese paddestoelen, gember, kippenbouillon, kippenvlees, knoflook, koolblad, lichte sojasaus, mie, olie, peper, prei, varkensvlees en zout
Keuken:: Indonesisch / Chinees
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Palesuppe - Noorse vissoep

Ingrediënten:: bieslook, bladselderij, bloem, boter, kruidnagel, melk, peperkorrels, peterselie, prei, raap, schelvisfilet, schelvisgraten, schelviskop, ui, water, wortel, zout en zure room
Keuken:: Noors
Soort:: soep/bouillon

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Black bean soup - Zwarte bonensoep

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, bruine bonen, citroen, ei, hamschijf, knoflook, kruidnagel, laurier, madeira, peper, peperkorrels, prei, soepbeenderen, ui, zout en zwarte bonen
Keuken:: Amerikaans
Soort:: soep/bouillon

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Gâteau au chocolat - Chocoladetaart

Ingrediënten:: amandel, bloem, boter, eidooier, eiwit, pure chocolade, suiker, vanillesuiker en water
Keuken:: Frans
Soort:: koek en gebak

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Zürcher geschnetzeltes - Kalfsvlees in roomsaus

Ingrediënten:: boter, kalfsfricandeau, peper, slagroom, ui, witte wijn en zout
Keuken:: Zwitsers
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Hollandaisesaus

Ingrediënten:: boter, eidooier, nootmuskaat, peper, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Bhuré parathas - Gevulde pannenkoeken

Ingrediënten:: boter, chilipeper, ghee, koriander, korianderzaad, lamsgehakt, munt, ui, volkorenmeel, water en zout
Keuken:: Pakistaans
Soort:: pannenkoeken en flensjes

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Wiener schnitzel

Ingrediënten:: bloem, boter, broodkruim, citroen, ei, kalfsschnitzel en zout
Keuken:: Oostenrijks
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Aeblekage - Appelmoes met roggebrood

Ingrediënten:: appel, boter, citroensap, rode bessengelei, roggebrood, slagroom, suiker en water
Keuken:: Deens
Soort:: fruit

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Biefstuk met groene paprika's en tomaat

Ingrediënten:: biefstuk, gember, groene lenteui, groene paprika, knoflook, maïzena, peper, sojasaus, suiker, tomaat, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Salzburger Nockerln - Soufflée met vanillesaus

Ingrediënten:: bloem, boter, eidooier, eiwit, melk, vanillesuiker en vruchtensuiker
Keuken:: Oostenrijks
Soort:: soufflé / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Canard à la bigarade - Eend met Bigaradesaus

Ingrediënten:: bigaradesaus, eend, peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Baingan bharta - Auberginemoes

Ingrediënten:: aubergine, boter, chilipoeder, citroensap, garam masala, gember, ghee, groene chilipeper, knoflook, koriander, korianderzaad, kurkuma, ui en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Poulet au vinaigre - Kip met azijn

Ingrediënten:: bloem, boter, dijonmosterd, dragonazijn, kalfsbouillon, kip, knoflook, peper, runderbouillon, tomatenpuree, ui, witte wijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Carne en jocon - Rundvlees in tomaat-pepersaus

Ingrediënten:: chilipeper, groene tomaat, knoflook, kruidnagel, laurier, oregano, peper, rode paprika, runderbouillon, runderlappen, slaolie, tomaat, tortilla, ui en zout
Keuken:: Midden-Amerikaans
Soort:: vlees

Alle recepten van Jane Grigson

Jane Grigson

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Jane Grigson

Recepten van Jane Grigson

Doorzoek de recepten