Bijgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Romescosaus
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, hazelnoten, knoflook, olijfolie, pruimtomaat, rode spaanse peper, rodewijnazijn, romatomaat en zongedroogde paprika
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch