Recept uit Stomen:
Varkenshaasjes met kastanjes met sojasaus en suiker
- Ingrediënten:
- appel, bacon, gedroogde abrikoos, gedroogde dadel, gedroogde vijgen, kastanje, maïskolf, pancetta, pruimedanten en varkenshaas
- Soort:
- vlees / stomen
Nathalie Carnet
We hebben 7 boeken van Nathalie Carnet waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Nathalie Carnet? Registreren is gratis!
Boeken van Nathalie Carnet
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Nathalie Carnet
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht uit Balletjes:
Lamsgehaktballetjes met citroen van de barbecue
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, brood, cayennepeper, citroenblaadjes, knoflook, lamsgehakt, lamsnier, melk, olijfolie en ui
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Koolvis op een bedje waterkers
- Ingrediënten:
- courgette, kokosmelk, koolvis, paprika, verse koriander en waterkers
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Rudergehakt-kaasballetjes in bouillon
- Ingrediënten:
- belegen kaas, citroenschil, comté, gruyère, kippenbouillon, knoflook, oude goudse kaas, rookspek, rundergehakt, varkensbuik, bladpeterselie en verse tijm
- Soort:
- vlees
Recept uit Balletjes:
Aardappelballetjes uit de oven
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, ei en nootmuskaat
Recept uit Stomen:
Herfstgroenten
- Ingrediënten:
- bonenkruid, cantharel, bladpeterselie, pompoen en vijg
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / stomen
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Gevogelterolletjes met bacon en ricotta met yoghurtsaus tuinkruiden
- Ingrediënten:
- bacon, huttenkase, kalkoenfilet, kipfilet, pancetta, ricotta, spinazie, verse basilicum en yoghurt
- Soort:
- vlees / stomen
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Namaak-falafels
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, griekse yoghurt, kikkererwten, knoflook, komijnpoeder, olijfolie, tuinboon, verse munt en bladpeterselie
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten
Recept uit Stomen:
Wintergroenten
- Ingrediënten:
- crosne, groene kool, japanse andoorn, meiraap, paarse wortel, prei, rozemarijn, spruitjes, tijm, witte kool en wortel
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / stomen
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Kabeljauw met Boleten en romige champignonsaus
- Ingrediënten:
- boleten, champignon, griesmeel, kabeljauwfilet, kervelblad, roodlof, sjalot en truffelolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / couscous/bulgur/quinoa / stomen
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Stomen:
Gestoomde Foie gras (klassieke versie en variaties)
- Ingrediënten:
- armagnac, cognac, foie gras, kardemom, madeira, port, speculaas en steranijs
- Soort:
- stomen
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Dorade, Wortel-courgetterolletjes met romige limoensaus
- Ingrediënten:
- courgette, djeroek poeroet, doradefilet, limoen en wortel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Linzenkroketjes
- Ingrediënten:
- bliktomaat, geelwortel, kaneelstokje, kardemompeul, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, limoensap, rijstmeel, rode linzen, tomatenpuree en ui
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Viskoekjes met mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, broodkruim, citroensap, heek, kabeljauw, mayonaise, mierikswortel, bladpeterselie, verse dille, vis, wasa cracker en zalm
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Kalfsrolletjes met boleten
- Ingrediënten:
- boleten, cantharel, champignon, kaas, kalfsschnitzel, kwark, linzen en meiraap
- Soort:
- vlees / stomen
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Pittige mini balletjes
- Ingrediënten:
- aubergine, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, komijnpoeder, lente ui, olijfolie, quatre épices, rundergehakt, ui, verse koriander en bladpeterselie
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Balletjes:
Kalkoengehaktballetjes met tomaten-paprikasaus
- Ingrediënten:
- bliktomaat, chilipeper, ei, geroosterde paprika uit pot, kalkoenfilet, kaneelpoeder, kippenbouillon, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, sjalot, ui, varkensbuik, bladpeterselie en witbrood
- Soort:
- saus/dressing/jus / gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Polentaballetjes met boleten
- Ingrediënten:
- broccoli, broodkruim, cepes, gedroogde boleten, kippenbouillon, maisgriesmeel, melk, olijfolie, parmezaanse kaas en polenta
- Soort:
- groente
Recept uit Stomen:
Haloumi, mini courgettes en tomaten met Tahinsaus
- Ingrediënten:
- haloumi, kerstomaat, knoflook, minicourgette, sesamzaad, sperziebonen, tahin en verse munt
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / stomen
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Balletjes van restjes pot-au-feu
- Ingrediënten:
- broodkruim, cornichons, ei, groenten, knoflook, olijfoie, bladpeterselie, pompoenpitten, pot-au-feu vlees, biet, vleesresten en worcestershiresaus
- Soort:
- vlees / groente