Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Granaatappel-walnootpasta - muhammarah
- Ingrediënten:
- broodkruim, citroensap, gemalen komijn, gemalen piment, gemalen spaanse peper, granaatappelsiroop, olijfolie, rode paprika, suiker, tomaat, verse peterselie, walnoten en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- saus/dressing/jus / veganistisch / vegetarisch