Koken voor elke dag

Een boek van KAV Practische School

★ ★ ★ ★ ★

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Koken voor elke dag, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten

Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.

Bij de koffie uit Koken voor elke dag:

Notenwafels

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, eieren, noten, melk, suiker en vetstof
Soort:: zoet / koek en gebak

Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:

Hartige salade met garnalen, gerookte forel en spekjes

Ingrediënten:: bieslook, gerookte forelfilets, gerookt spek, grijze garnalen, hazelnootolie, hazelnoten, kerstomaat, komkommer, krulsla, olie, peper, vetstof, waterkers, wijnazijn en zout

Recept uit Koken voor elke dag:

Tofoe met mie en shii-take

Ingrediënten:: bataten, bleekselderij, gember, gerookte tofu, knoflook, koriander, kurkuma, mie, peper, sesamolie, shii-takes, sojasaus en uien
Soort:: vegetarisch

Recept uit Koken voor elke dag:

Wijngaardslakken in witte wijn

Ingrediënten:: amandelpoeder, knoflook, nootmuskaat, peper, peterselie, sjalotten, vetstof, wijngaardslakken, witte wijn en zout
Soort:: schaal- en schelpdieren

Recept uit Koken voor elke dag:

Aardbeienconfituur

Ingrediënten:: aardbeien, marmello, perendiksap en rijstsiroop
Soort:: inmaak / jam / conserven

Basisrecept uit Koken voor elke dag:

Biscuit - Basisbereiding 2

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, eieren, griessuiker en vanillesuiker

Recept uit Koken voor elke dag:

Zeeduivel met zurkelsaus

Ingrediënten:: peper, prei, room, sjalot, vetstof, visfumet, witte vermout, witte wijn, wortelen, zeeduivel, zout en zurkel
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Koken voor elke dag:

Gestoofde savooikool

Ingrediënten:: bonenkruid, gerookte spekjes, peper, salie, savooiekool, vetstof en zout
Soort:: groente

Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:

Charlotte Frederika

Ingrediënten:: abrikozen, abrikozenmoes, bloemsuiker, boter, eierdooier, gelatine, kirsch, madeirakoekjes, melk, slagroom, suiker, suikersiroop, vanillebloem en vanillesuiker

Recept uit Koken voor elke dag:

portwijn-appelsausje

Ingrediënten:: appel, bruine suiker, maïszetmeel, rode port, vetstof en vleesfond
Soort:: warme sauzen

Recept uit Koken voor elke dag:

Pruimen op jenever of calvados

Ingrediënten:: calvados, jenever, pruimen en suikersiroop
Soort:: fruit / inmaak / conserven

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:

Minipizza's

Ingrediënten:: ansjovisfilets, artisjokbodems, bloem, champignons, chorizo, tomaat, gist, ham, knoflook, laurier, mozzarella, olijfolie, olijven, oregano, paprika, peper, pizzadeeg, roze garnalen, tonijn in blik, water en zout
Soort:: hapjes

Recept uit Koken voor elke dag:

Marinade voor lamsvlees

Ingrediënten:: bruine suiker, engelse saus, knoflook, mosterd, tomatenketchup, ui, water en wijnazijn
Soort:: vlees / marinade

Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:

Chipolata

Ingrediënten:: bavarois, bigarreaux, bitterkoekjes, eieren, gekonfijt fruit, gelatineblaadjes, kirsch, melk, rozijnen, slagroom, suiker en vanillesuiker
Soort:: pudding

Recept uit Koken voor elke dag:

Aardappeltaart

Ingrediënten:: aardappelen, deeg, bieslook, ei, gerookte zalm, melk, peper, room en zout
Soort:: quiche / hartige taart

Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:

Mosselen in één potje

Ingrediënten:: brood, knoflook, laurier, mosselen, nootmuskaat, peper, peterselie, prei, rode paprika, salie, selderij, sjalot, tijm, tomaten, ui, vetstof en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:

Mini-artisjokken met kaas

Ingrediënten:: artisjokbodems, bacon, bloem, eierdooier, erwtjes, melk, oude kaas, paprikapoeder, peper, vetstof en zout
Soort:: hapjes

Recept uit Koken voor elke dag:

Ossobuco op Milanese wijze

Ingrediënten:: ansjovis, basilicum, bloem, citroenschil, kalfsschenkel, knoflook, laurier, marjolein, olijfolie, peper, peterselie, sjalotten, tijm, tomaten, vleesbouillon, witte wijn, wortelen en zout

Recept uit Koken voor elke dag:

Kalfsragout op Provençaalse wijze

Ingrediënten:: bloem, bouillon, tomaat, herbes de provence, kalfsstoofvlees, olie, paprika's, peper, uien en zout
Soort:: vlees / kalfsvlees

Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:

Gekarameliseerde fruitspiesjes

Ingrediënten:: appelen, blonde kandijsuiker, kaneelpoeder, peren, pruimen, room, vanille-ijs, verse muntblaadjes, vetstof en witte wijn
Soort:: fruit

Recept uit Koken voor elke dag: