Bijgerecht uit Oma's receptenboek:
Tomatensalade
- Ingrediënten:
- azijn, olie, peper, peterselie, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vegetarisch
Oma's receptenboek
Een boek van
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Oma’s receptenboek, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:
Griesmeelpap met rozijnen
- Ingrediënten:
- boter, griesmeel, melk, rozijnen, suiker en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- zuivel
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Garnalencocktail
- Ingrediënten:
- citroen, cocktailsaus, garnalen, ijsbergsla, slablad en verse peterselie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / cocktails
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Verse gekookte mosselen
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, franse mosterd, knoflook, kruidenazijn, mosselen, ui, verse peterselie, verse selderij, versgemalen zwarte peper en wortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Boerenkool met ham en champignons
- Ingrediënten:
- aardappel, boerenkool, boter, champignon, gekookte ham, kaas, melk, paprikapoeder, peper, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Oma's receptenboek:
Borstplaat
- Ingrediënten:
- boter, melk, slagroom, vanillesuiker en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep / vegetarisch
Bij de koffie uit Oma's receptenboek:
Hollandse appeltaart
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, appel, bloem, boter, citroensap, goudrenet, kaneel, margarine, poedersuiker, rozijnen, suiker en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- fruit / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bij de koffie uit Oma's receptenboek:
Limburgse vlaai
- Ingrediënten:
- bloem, boter, custard, margarine, melk, suiker, gist en zout
- Keuken:
- Limburgs / Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Witlof
- Ingrediënten:
- boter, ham, kaas en witlof
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Oma's receptenboek:
Wijting aan de spies
- Ingrediënten:
- appel, bier, bloem, citroen, frituurvet, peper, tartaarsaus, tomaat, tuinkers, wijtingfilet en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- frituur / vis
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:
Aspergesalade met ham
- Ingrediënten:
- achterham, bladgelatine, citroensap, groene asperge, groene mosterd, madera, mosterd, olie, peper, slagroom, suiker, tomatenketchup, verse peterselie, witte asperge, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vlees / groente
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Heldere groentesoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, gemalen foelie, kruidenbouillontablet, laurierblad, medium dry sherry, peper, prei, rode paprika, verse peterselie, verse tijm, vleesfond, winterpeen en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Bijgerecht / basisrecept uit Oma's receptenboek:
Basiscocktailsaus
- Ingrediënten:
- brandy, citroensap, cognac, mayonaise, paprikapoeder, sherry, slagroom, tomatenketchup en worcestersaus
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Balkenbrij
- Ingrediënten:
- bloem, boekweitmeel, boter, hart, lever, nieren, rommelkruid, spek en worstennat
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / orgaanvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Brabantse pannenkoekrolletjes
- Ingrediënten:
- bier, bloem, boter, champignon, ei, eidooier, gekookte ham, kaas, peper, room, sjalot en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pannenkoeken en flensjes
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Heet haantje
- Ingrediënten:
- azijn, braadkuiken, djinten, knoflookpoeder, sambal, suiker, tomatenketchup, tomatenpuree, ui, ve-tsin en water
- Keuken:
- Indonesisch / Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Kabeljauwfilets
- Ingrediënten:
- bier, bieslook, bloem, boter, kabeljauwfilet, peper, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Gebakken krieltjes met prei en varkensvlees
- Ingrediënten:
- ketjap manis, krieltjes, maggi, olie, peper, prei, specerijen, varkensfricandeau en zeezout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Gestoofde varkenssteak
- Ingrediënten:
- bier, bruine fond, gerookte ham, laurierblad, peper, tijm, ui, varkenscarré, verse peterselie, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Tuinbonen
- Ingrediënten:
- aardappel, bonenkruid, geklaarde boter, koffieroom, opperdoezer-ronde, spekjes, tuinbonen, varkenshaas en zaanse mosterd
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Dronken paling
- Ingrediënten:
- bier, boter, paling, peper, room en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Lunch uit Oma's receptenboek:
Zure zult
- Ingrediënten:
- azijn, citroen, foelie, kalfsnek, nootmuskaat, suiker, ui, varkenskop, varkenslever, varkensschouder, witte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / broodbeleg / orgaanvlees
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Uiensoep
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, boter, foelie, gerookt spek, groentebouillon, kaas, laurierblad, peper, slaolie, stokbrood, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Frans / Duits / Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:
Drie in de pan
- Ingrediënten:
- appel, basterdsuiker, bloem, gist, kaneel, krenten, melk, poedersuiker, roomboter, rozijnen en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Vismedaillons van Oma Willems
- Ingrediënten:
- bier, bleekselderij, bloem, boter, champignon, citroensap, doperwtjes, garnalen, gruyèresmeerkaas, melkroom, nieuwe aardappel, peper, prei, sjalot, steurgarnalen, tomaat, tongfilet, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Provençaals / Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren