- Oma's receptenboek

Oma's receptenboek

Een boek van

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Oma’s receptenboek, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Dit boek bevat o.a. de volgende recepten

Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.

Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Oma's snijbonengerecht

Ingrediënten:
aardappel, boter, mosterd, paprikapoeder, peper, rookspek, rundergehakt, snijbonen, tomatenpuree, ui en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:

Huzarensalade

Ingrediënten:
aardappel, augurk, azijn, ei, gaar vlees, mayonaise, peterselie, rode biet, ui en zure appel

Keuken:
Hollands
Soort:
salade / vlees
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Echte boerenzuurkool

Ingrediënten:
aardappelpuree, bloem, boter, laurierblad, magere runderlappen, paprikapoeder, peper, rode wijn, tijm, ui, zilverui, zout en zuurkool

Keuken:
Hollands
Soort:
stoofgerecht / vlees
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Bijgerecht uit Oma's receptenboek:

Spruitjes

Ingrediënten:
boter, margarine, sjalot, spruitjes en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Vismedaillons van Oma Willems

Ingrediënten:
bier, bleekselderij, bloem, boter, champignon, citroensap, doperwtjes, garnalen, gruyèresmeerkaas, melkroom, nieuwe aardappel, peper, prei, sjalot, steurgarnalen, tomaat, tongfilet, verse peterselie en zout

Keuken:
Provençaals / Hollands
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Warm vlees

Ingrediënten:
azijn, bloem, boter, bouillon, donker bier, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurierblad, margarine, nootmuskaat, peper, rundvlees, tijm, ui, wortel en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
stoofgerecht / vlees
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Kip uit Oma's tijd

Ingrediënten:
allesbinder, boter, crème fraîche, gerookt vetspek, kip, peper, sjalot, kruiden en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
gevogelte
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Erwten-tomatensoep met kaas

Ingrediënten:
belegen kaas, bosui, boter, kruidenbouillontablet, margarine, mild kerriepoeder, mosterd, peper, roggebrood, spliterwten, tomaat, ui, verse peterselie, winterpeen en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:

Gerookte forelfilets met appelsaus

Ingrediënten:
appel, appelazijn, azijn, boter, citroensap, droge witte wijn, gerookte forelfilet, ongezoet appelsap, sinaasappel, ui en verse bieslook

Keuken:
Hollands
Soort:
vis
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Groenten-balletjessoep

Ingrediënten:
bloemkool, boter, citroensap, foelie, gehakt, knolselderij, laurierblad, margarine, paneermeel, peper, prei, soepvlees, tijm, ui, verse peterselie, verse selderij, vluggort, wortel, zout en zwarte peperkorrels

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / soep/bouillon
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Oma's receptenboek:

Beschuittaart

Ingrediënten:
beschuit, biscuit, custardpoeder, jam, melk, slagroom en suiker

Keuken:
Hollands
Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:

Grutjespap

Ingrediënten:
boekweitgrutten, gortgrutjes, karnemelk, stroop, suiker en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vegetarisch
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Zuurkoolschotel uit de oven

Ingrediënten:
aardappelpuree, boter, kerrie, paneermeel, rundergehakt, ui en zuurkool

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Tuinbonen

Ingrediënten:
aardappel, bonenkruid, geklaarde boter, koffieroom, opperdoezer-ronde, spekjes, tuinbonen, varkenshaas en zaanse mosterd

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Bij de koffie uit Oma's receptenboek:

Bokkenpootjes

Ingrediënten:
amandelen, amandelschaafsel, chocolade, eiwit, suiker en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
koek en gebak
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Tomatensoep

Ingrediënten:
bloem, boter, bouillon, brood, foelie, gehakt, melk, peterselie, tijm, tomaat, ui, witte peperkorrels en wortel

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / soep/bouillon
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:

Nieuweharingsalade

Ingrediënten:
aardappel, mayonaise, nieuwe haring, ui en verse dille

Keuken:
Hollands
Soort:
salade / vis
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Oma's receptenboek:

Fruittaart

Ingrediënten:
appelsap, banaan, bladerdeeg, blinde vulling, bramen, gedroogde bonen, kiwi, chocoladeglazuur, perssinaasappel, perzik, poeder voor gele banketbakkersroom, sinaasappel, witte druiven en zakje taartgelei

Keuken:
Hollands
Soort:
fruit / gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:

Prei-maaltijdsoep

Ingrediënten:
broodjes, cayennepeper, edelprei-crèmesoep pakje, ham, prei en zure room

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / soep/bouillon
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Tuinbonenstamppot

Ingrediënten:
aardappel, bonenkruid, mager rookspek, peper, tuinbonen, ui en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
stamppot / vlees