- Oma's receptenboek

Oma's receptenboek

Een boek van

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Oma’s receptenboek, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Dit boek bevat o.a. de volgende recepten

Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.

Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Tuinbonenstamppot

Ingrediënten:
aardappel, bonenkruid, mager rookspek, peper, tuinbonen, ui en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
stamppot / vlees
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Oma's aardappelschotel

Ingrediënten:
aardappel, boter, ei, gekookte ham, kaas, mosterd, peper, verse bieslook, verse peterselie, zout en zure room

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / ei/omelet/frittata / aardappelgerecht
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:

Gerookte forelfilets met appelsaus

Ingrediënten:
appel, appelazijn, azijn, boter, citroensap, droge witte wijn, gerookte forelfilet, ongezoet appelsap, sinaasappel, ui en verse bieslook

Keuken:
Hollands
Soort:
vis
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Echte boerenzuurkool

Ingrediënten:
aardappelpuree, bloem, boter, laurierblad, magere runderlappen, paprikapoeder, peper, rode wijn, tijm, ui, zilverui, zout en zuurkool

Keuken:
Hollands
Soort:
stoofgerecht / vlees
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Tuinbonen

Ingrediënten:
aardappel, bonenkruid, geklaarde boter, koffieroom, opperdoezer-ronde, spekjes, tuinbonen, varkenshaas en zaanse mosterd

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Zuurkoolschotel uit de oven

Ingrediënten:
aardappelpuree, boter, kerrie, paneermeel, rundergehakt, ui en zuurkool

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Vismedaillons van Oma Willems

Ingrediënten:
bier, bleekselderij, bloem, boter, champignon, citroensap, doperwtjes, garnalen, gruyèresmeerkaas, melkroom, nieuwe aardappel, peper, prei, sjalot, steurgarnalen, tomaat, tongfilet, verse peterselie en zout

Keuken:
Provençaals / Hollands
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Ontbijt / bij de koffie uit Oma's receptenboek:

Kruidkoek met gember en walnoten

Ingrediënten:
bakgember, bloem, boter, donkerbruine basterdsuiker, karnemelk, koekkruiden, margarine, piment, rozijnen, walnoten, zelfrijzend bakmeel en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Stoofschotel op zijn Limburgs

Ingrediënten:
aardappel, azijn, bier, brood, bruine suiker, kruidenbuiltje, laurierblad, mosterd, peper, peterseliewortel, reuzel, rundernek, tijm, ui en zout

Keuken:
Limburgs / Hollands
Soort:
stoofgerecht / vlees
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Kalfslapjes op oma's wijze

Ingrediënten:
bloem, boter, gerookte ham, kaas, kalfslap, peper, port, slagroom, verse peterselie en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Bij de koffie uit Oma's receptenboek:

Abrikozentaart

Ingrediënten:
abrikozenjam, abrikozen uit blik, amandelspijs, basterdsuiker, bloem, boter, citroenrasp, ei, margarine, poedersuiker, slagroom, vanillesuiker, zelfrijzend bakmeel en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Bij de koffie uit Oma's receptenboek:

Hagelslagcake

Ingrediënten:
boter, ei, hagelslag, paneermeel, suiker en zelfrijzend bakmeel

Keuken:
Hollands
Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Kabeljauwfilets

Ingrediënten:
bier, bieslook, bloem, boter, kabeljauwfilet, peper, ui, verse peterselie en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vis
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Oma's snijbonengerecht

Ingrediënten:
aardappel, boter, mosterd, paprikapoeder, peper, rookspek, rundergehakt, snijbonen, tomatenpuree, ui en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Meloencocktail

Ingrediënten:
eiwit, kers, mandarijn, meloen, suiker en witte port

Keuken:
Hollands
Soort:
fruit / vegetarisch / cocktails
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Pieperstoof

Ingrediënten:
aardappel, boter, champignon, knolselderij, kruidnagel, laurierblad, prei, room, ui, verse basilicum, vleesbouillon en wortel

Keuken:
Hollands
Soort:
stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Apeldoorns gerecht

Ingrediënten:
aardappel, boter, bruine bonen, rookspek, rookworst, ui, winterpeen, zout en zure appel

Keuken:
Hollands
Soort:
stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Ontbijt / diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:

Lammetjespap

Ingrediënten:
bloem, boter, melk, suiker en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vegetarisch / zuivel
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Bij de koffie uit Oma's receptenboek:

Limburgse vlaai

Ingrediënten:
bloem, boter, custard, margarine, melk, suiker, gist en zout

Keuken:
Limburgs / Hollands
Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Erwten-tomatensoep met kaas

Ingrediënten:
belegen kaas, bosui, boter, kruidenbouillontablet, margarine, mild kerriepoeder, mosterd, peper, roggebrood, spliterwten, tomaat, ui, verse peterselie, winterpeen en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Spruitjes met uitjes uit de oven

Ingrediënten:
boerenboter, ei, kaas, melk, nootmuskaat, olie, spruitjes, ui, volkorenbrood, zonnebloemolie, zout en zwarte peper

Keuken:
Hollands
Soort:
ei/omelet/frittata / vegetarisch / groente
Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Witte ragoutsoep

Ingrediënten:
bloem, boter, bouillon, champignons uit pot, citroensap, eidooier, gehakt, kalfsgehakt, room, schenkelvlees en witte wijn

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / soep/bouillon