Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Rijst & risotto , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Een boeiende inleiding ove rijstteelt en hoe en waar rijst vandaag de dag wordt verbouwd; de mythen en legenden over dit uiterst belangrijke gewas en de etiquette van het rijst eten.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten .
Ingrediënten: basmatirijst, citroensap, gedroogde kikkererwten, geklaarde boter, gemalen fenegriek, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemalen koriander, groene spaanse peper, kardemompeul, kruidnagel, plantaardige olie, saffraandraadjes, suiker, tomaat, ui, gember, verse koriander, peper, water en zout
Keuken: Indiaas
Soort: groenten, aardappels en peulvruchten / rijst / vegetarisch
Ingrediënten: bonen, bouillon, groente, knoflook, kruiden, olijfolie, rijst, saffraan, schelpdieren, specerijen, tomaat, ui, vis, vlees, water en worst
Keuken: Spaans
Soort: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst
Ingrediënten: bloem, boter, cayennepeper, cheddar, gemalen komijn, knoflook, langkorrelrijst, lendenbiefstuk, melk, olie, oregano, rode spaanse peper, runderbouillon, tarwetortilla, tomatensap, tomaten uit blik, ui, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Mexicaans
Soort: tortilla / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst
Ingrediënten: basmatirijst, boter, geklaarde boter, gemalen komijn, gemalen koriander, gember, groene paprika, groene spaanse peper, kaneelpijpje, kardemompeul, kippenbouillon, knoflook, kruidenpasta, plantaardige olie, rode paprika, runderbouillon, runderstoofvlees, ui, versgemalen zwarte peper, zonnebloemolie en zout
Keuken: Indiaas
Soort: stoofgerecht / curry / vlees / rijst
Ingrediënten: bouillon, dijonmosterd, ei, kerstomaat, knoflook, limoensap, olijfolie, paprikapoeder, rode rijst, rode ui, sla, sperziebonen, tuinbonen, verse koriander, verse peterselie, verse tonijn, versgemalen zwarte peper, water, wittewijnazijn, zonnebloemolie, zout en zwarte olijven
Keuken: Frans
Soort: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Ingrediënten: aardappel, biefstuk, bladerdeeg, dijonmosterd, ei, gedroogde paddestoelen, knoflook, morilles, olijfolie, pompoen, sjalot, verse marjolein, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst en zout
Keuken: Frans
Soort: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche
Ingrediënten: eierpompoen, muntsaus, olijfolie, sla, verse basilicum, witte langkorrelrijst, zachte geitenkaas, zongedroogde tomaten en zwarte olijven
Keuken: Midden-Oosten
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst / vegetarisch
Ingrediënten: crème fraîche, droge witte wijn, groene spaanse peper, knoflook, mosselen, olijfolie, risottorijst, ui, gember, verse koriander, versgemalen zwarte peper, visbouillon en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto
Ingrediënten: chilisaus, gemalen kurkuma, knoflook, limoen, limoensap, pinda, plantaardige frituurolie, sojasaus, suiker, gember, verse koriander, vissaus, witte langkorrelrijst en zout
Keuken: Caraïbisch
Soort: rijst / vegetarisch / frituur
Ingrediënten: boter, rijst, specerijen, water en zout
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: aubergine, balsamicoazijn, champignon, courgette, extra vergine olijfolie, gele paprika, groene paprika, knoflook, langkorrelrijst, olijfolie, rode paprika, rode ui, verse tijm, versgemalen zwarte peper, wilde rijst en zout
Keuken: Noord-Amerikaans
Soort: barbecue/grill / rijst / vegetarisch
Ingrediënten: chilipoeder, gemalen komijn, gemalen koriander, gemalen kruidnagel, gemalen zwarte peper, kaneelstokje, kardemomzaad, kruidnagel en gember
Keuken: Indiaas
Soort: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Ingrediënten: boter, crème fraîche, kammosselen, melk, olijfolie, pernod, risottorijst, saffraandraadjes, sjalot, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, visbouillon en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto
Ingrediënten: boter, kortkorrelige rijst, nootmuskaat, suiker, vanillestokje en volle melk
Keuken: Brits
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst / gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: arachideolie, bleekselderij, boter, cayennepeper, gemalen kaneel, gemalen kruidnagel, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, langkorrelrijst, lente-ui, linzen uit pot, nootmuskaat, piment, rietsuiker, rode spaanse peper, tijm, ui en wortel
Keuken: Caraïbisch
Soort: rijst / gevogelte
Ingrediënten: bouillon, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemberpoeder, knoflook, lamsbout, marokkaans brood, paprikapoeder, rode rijst, tomatensap, ui, verse koriander, verse munt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, yoghurtdressing, zonnebloemolie en zout
Keuken: Marokkaans
Soort: vlees / rijst
Ingrediënten: amandelschaafsel, bloem, bruine basmatirijst, chorizo, gedroogde tijm, gele paprika, kippenbouillon, kippenpoot, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, sinaasappel, spaanse ui, tomaten uit blik, verse tijm, versgemalen zwarte peper, witte wijn en zout
Keuken: Spaans
Soort: rijst / gevogelte
Ingrediënten: boter, droge witte vermout, kippenbouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, sperziebonen, ui, verse doperwten, versgemalen zwarte peper, winterpompoen en zout
Keuken: Italiaans
Soort: risotto / rijst / gevogelte / vegetarisch
Ingrediënten: bloem, boter, bouillon, ei, grotchampignons, kalkoenborst, melk, olie, parmezaanse kaas, suiker, veenbessen, versgemalen zwarte peper, water, wilde rijst, zonnebloemolie, zout en zure room
Keuken: Noord-Amerikaans
Soort: pannenkoeken en flensjes / gevogelte
Ingrediënten: rijst, rijstazijn, sake, suiker, venkelpoeder, water en zout
Keuken: Japans
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: bloem, carnarolirijst, crème fraîche, droge witte wijn, kammosselen, knoflook, langoustine, mosselen, olijfolie, pijlinktvis, rauwe gamba, sjalot, tomaat, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, visbouillon, zeebaarsfilet en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto
Ingrediënten: anijsster, appelsap, boter, citroensap, citroenschil, crème fraîche, gemalen kaneel, goudrenet, kaneelpijpje, pruimen, rietsuiker, risottorijst en suiker
Keuken: Italiaans
Soort: fruit / rijst
Ingrediënten: arachideolie, broccoli, bruine basmatirijst, citroenrasp, courgette, geklaarde boter, groentebouillon, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, sesamolie, shiitake, gember en wortel
Keuken: Aziatisch
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: boter, plantaardige olie, rijst, specerijen, water en zout
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: boter, citroensap, droge witte wijn, kiwi, knoflook, olijfolie, pijlinktvis, risottorijst, rode spaanse peper, ui, verse koriander, versgemalen zwarte peper, visbouillon en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto / pekel en marinades
