Recept uit Verrot lekker:
Pekelvlees
- Ingrediënten:
- jeneverbesjes, kruidnagels, laurier, rietsuiker, runderborststuk, zeezout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Verrot lekker, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Bijgerecht uit Verrot lekker:
Pittige radijsjes
- Ingrediënten:
- chilivlokken, kardemompeulen, korianderzaad, radijsjes en zeezout
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Kruidenazijn met munt, tijm, oregano en rozemarijn
- Ingrediënten:
- azijn, honing, munt, oregano, rozemarijn, suiker en tijm
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Rozemarijn-labne
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, peper, rozemarijn, yoghurt en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Gekookte haver
- Ingrediënten:
- haver, wei en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Mangochutney
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bleekselderij, gember, kaneel, kaneelstokje, knoflook, mango, rietsuiker, rode ui, spaanse peper, steranijs, zeezout en zuurkoolsap
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Bijgerecht uit Verrot lekker:
Mijn kimchi
- Ingrediënten:
- ansjovis, bosui, bruine suiker, chinese kool, gember, knoflook, maïzena, radijs, rode paprika, sambal, sjalot, tomatenpuree, vissaus, wortel en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Drinken uit Verrot lekker:
Wilde frambozenmede
- Ingrediënten:
- frambozen en honing
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Hele wortels voor later
- Ingrediënten:
- knoflook, komijnzaadjes, peterselie, wortels en zeezout
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Bijgerecht uit Verrot lekker:
Kiwimosterd
- Ingrediënten:
- azijn, honing, kiwi, mosterdpoeder, zeezout en zuurkoolsap
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Verrot lekker:
Echte tomatenketchup
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cayennepeper, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurier, paprikapoeder, rietsuiker, tomaten, ui, witte peper en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Aromatische prei
- Ingrediënten:
- citroengras, dille, prei en zeezout
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Paprikasaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kaneel, knoflook, kruidnagel, paprikapoeder, rode paprika, sambal, steranijs, tomatenpuree, ui en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Amandelpasta
- Ingrediënten:
- amandelen, honing, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Spek
- Ingrediënten:
- baking soda, buikspek, rozemarijn, tijm, zeezout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees
Recept uit Verrot lekker:
Spitskoolsalade met appel en dille
- Ingrediënten:
- dille, spitskool, zeezout en zure appel
- Soort:
- salade / vegetarisch
Drinken uit Verrot lekker:
Kruidenwijn
- Ingrediënten:
- absint, anijs, citroensap, citroenzuur, kaneel, kruidnagel, portgist en suiker
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Feta
- Ingrediënten:
- calciumchloride, karnemelk, lebstremsel, schapenmelk en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Ricotta
- Ingrediënten:
- wei en zout
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Verrot lekker:
Lardo
- Ingrediënten:
- knoflook, rozemarijn, rugvet, zeezout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees
Recept uit Verrot lekker:
Bladselderijsaus
- Ingrediënten:
- bladselderij, ui en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Geitenkaasjes
- Ingrediënten:
- karnemelk, kruiden, lebstremsel, geitenmelk en zout
- Soort:
- vegetarisch
Drinken uit Verrot lekker:
Donker bier
- Ingrediënten:
- biergist, coopers malt extract, nelson sauvin hopbloemen en suiker
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Venkelsalade
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kaneel, koriander, rozijnen, venkel, wortel en zeezout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Verrot lekker:
Zuurdesemstarter
- Ingrediënten:
- roggemeel en tarwebloem