Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Blauwe-kaaskoekjes
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, bloem, roomboter en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals A little bite of Beddington, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
A Little Bite of Beddington is het resultaat van Jean Beddingtons culinaire ervaring en de fantasie waarmee zij in de loop der jaren honderden hapjes, snacks, amuses, tapas, fingerfood en canapés heeft bedacht. De selectie van vijftig creatieve bites die Jean Beddington voor dit boek maakte, legt denadruk op smaak en gemakkelijke bereiding.
In de hoofdstukken Koud, Stoom, Pan, Frituren en Oven presenteert Jean feestelijke hapjes met aantrekkelijke vormen en kleuren die je zelf kuntmaken. Met de duidelijke recepturen kun je simpel aan de slag en verras je je gasten gegarandeerd.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Recept uit A little bite of Beddington:
Pimenton-aïoli
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, eidooier, knoflook, olijfolie, pimentón dulce, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit A little bite of Beddington:
Vietnamese dipsaus
- Ingrediënten:
- djeroek poeroet, nam pla, palmsuiker, pindasaus, rode chilipeper en sojasaus
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- vegan / saus
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Prawn toast met sesamzaad
- Ingrediënten:
- bosui, eiwit, gambavlees, gember, knoflook, sesamolie, sojasaus, wit casinobrood, wit sesamzaad, zonnebloemolie en zwart sesamzaad
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Scotch eggs van kwartelei met mosterddip
- Ingrediënten:
- bloem, crème fraîche, dijonmosterd, ei, kwartelei, panko en saucijzenvlees
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- varkensvlees
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Rijstrolletjes met tofu
- Ingrediënten:
- bosuien, chili-knoflooksaus, gedroogde shiitake, paksoi, rijstpapier, sojasaus en stevige tofu
- Soort:
- vegan
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Sandwich ham
- Ingrediënten:
- ham, mosterd, roomboter, volkorenbrood en wit casinobrood
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / varkensvlees
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Ossenworst met wit sesamzaad, kwartelei en kimchi
- Ingrediënten:
- bieslook, kimchi, knoflookkiemen, kwarteleieren, ossenworst, sesamolie, sojasaus, wit sesamzaad, zout, zwarte peper en zwarte sesamcrackers
- Soort:
- rundvlees
Recept uit A little bite of Beddington:
Salade bij Thai beef
- Ingrediënten:
- bosui, komkommer, koriander, mango, munt, paarse thaise basilicum, rode ui en tomaten
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegan
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Hush puppies
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, karnemelk, maïskorrels, paprikapoeder, polentameel, spicy ketchup, ui en zout
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Sushibonbons
- Ingrediënten:
- avocado, gemarineerde makreel, gerookte zalm, rode biet, sishoscheuten, sushirijst en tonijn
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Krokant loempiavel met krab en roomkaas
- Ingrediënten:
- krabvlees, loempiavellen, mayonaise, panko, sojasaus, roomkaas en wasabipasta
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Pirogi
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, kruidenkwarkvulling, roomboter, zout en zure room
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit A little bite of Beddington:
Chili-sojadipsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, mirin, rode chilipeper en sojasaus
- Soort:
- vegan / saus
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Indiasae kipsalade
- Ingrediënten:
- bosui, kerriepoeder, kipfilet, komijnbrood, koriander, limoensap, mangochutney, mayonaise, munt, nigellazaad, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- gevogelte
Basisrecept uit A little bite of Beddington:
Sushirijst
- Ingrediënten:
- rijstazijn, suiker, sushirijst, water en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Sushi oshizushi (geperste sushi)
- Ingrediënten:
- gerookte makreel, gerookte palingfilet, gerookte zalm, japanse ingelegde gember, paars shisopoeder, sushirijst en wasabipasta
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Kip & shiitake mini loempia's met chili-pindasaus
- Ingrediënten:
- bosui, chili-pindasaus, kippendijvlees, knoflook, koriander, loempiavellen, maïzena, nam pla, rijstvermicelli, shiitake, water, winterpeen, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Gevulde champignons met bacon-sesamvulling
- Ingrediënten:
- bakbacon, bosui, champignons, geroosterde sesamolie, knoflook, sojasaus, ui, witbroodkruim en wit sesamzaad
- Soort:
- paddenstoelen
Recept uit A little bite of Beddington:
Lamssaté
- Ingrediënten:
- citroensap, ketjap, knoflook, lamsbout, sambal oelek, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- lamsvlees
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Kip- of rundsaté
- Ingrediënten:
- kipfilet, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkumapoeder, olie, rawit, rode chilipeper, sjalot en sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte / rundvlees
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Gemarineerde zalm met komkommer, crème fraîche
- Ingrediënten:
- bosui, crème fraîche, gember, groene chilipeper, komkommer, koriander, rettich, sojasaus, yuzusap, zalmfilet en zout
- Soort:
- vis
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Geitenkaascheesecake met een topping van haringkaviaar
- Ingrediënten:
- borage, citroen, gelatine, haringkaviaar, roggebrood, roomboter, slagroom, roomkaas, water, witte peper, witte wijn, zachte geitenkaas en zout
- Soort:
- vis
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Keftedes - Courgettekoekjes
- Ingrediënten:
- bosui, citroensap, courgette, dille, ei, fetakaas, frituurolie, knoflook, munt, panko, spaanse zwarte peper, zeezout en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Gamba-spies
- Ingrediënten:
- chilisaus, gamba's, knoflook, limoensap, milde olijfolie en rode chilipeper
- Soort:
- schaal- en schelpdieren