A little bite of Beddington
De beste hapjes maak je zelf
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals A little bite of Beddington , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
A Little Bite of Beddington is het resultaat van Jean Beddingtons culinaire ervaring en de fantasie waarmee zij in de loop der jaren honderden hapjes, snacks, amuses, tapas, fingerfood en canapés heeft bedacht. De selectie van vijftig creatieve bites die Jean Beddington voor dit boek maakte, legt denadruk op smaak en gemakkelijke bereiding. In de hoofdstukken Koud, Stoom, Pan, Frituren en Oven presenteert Jean feestelijke hapjes met aantrekkelijke vormen en kleuren die je zelf kuntmaken. Met de duidelijke recepturen kun je simpel aan de slag en verras je je gasten gegarandeerd.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten .
Ingrediënten: aardappelen, chutney, doperwten, filodeeg, gember, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, koriander, kurkuma, olie, roomboter, zonnebloemolie en zwarte peper
Keuken: Indiaas
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: citroensap, dijonmosterd, eidooier, knoflook, olijfolie, pimentón dulce, zeezout en zonnebloemolie
Keuken: Spaans
Soort: saus / vegetarisch
Ingrediënten: bloem, bruisend mineraalwater, dikke griekse yoghurt, kippendijfilet, knoflook, norittabletten, peper, tempurabloem en zout
Soort: gevogelte
Ingrediënten: tortilla en zonnebloemolie
Soort: vegan
Ingrediënten: bosui, dipsaus voor gyoza, gember, gyozavellen, kipgehakt, knoflook, maïzena, sesamolie, sojasaus, spitskool, varkensgehakt, water en zonnebloemolie
Keuken: Japans
Soort: gevogelte
Ingrediënten: djeroek poeroet, nam pla, palmsuiker, pindasaus, rode chilipeper en sojasaus
Keuken: Vietnamees
Soort: vegan / saus
Ingrediënten: bloem, cayennepeper, ei, emmentaler, gruyère, parmezaanse kaas, roomboter, volle melk, water, witte peper en zout
Keuken: Frans
Ingrediënten: aardappelen, griekse yoghurt, kipfilet, koriander, limoenchutney, maldon zeezoutvlokken, mangochutney, olijfolie en patak kerriepasta
Soort: gevogelte
Ingrediënten: bosuien, chili-knoflooksaus, gedroogde shiitake, paksoi, rijstpapier, sojasaus en stevige tofu
Soort: vegan
Ingrediënten: avocado, bosui, gamba's, kip, komkommer, koriander, krab, kropsla, mango, munt, rijstvermicelli, tonijn, vietnamese dipsaus, vietnamese rijstvellen en wortel
Keuken: Vietnamees
Soort: gevogelte / schaal- en schelpdieren / vis
Ingrediënten: bakbacon, bosui, champignons, geroosterde sesamolie, knoflook, sojasaus, ui, witbroodkruim en wit sesamzaad
Soort: paddenstoelen
Ingrediënten: citroensap, knoflook, rode chilipeper, sojasaus en water
Soort: vegan / saus
Ingrediënten: komkommer, mayonaise, rundertartaar, shichimi tōgarashi, shisokers, yuzu-kosho en zout
Soort: rundvlees
Ingrediënten: bamboe uit blik, garnalen, maïzena, sesamolie, shiitakes, sieuw mai vellen, sojasaus, spicy ketchup, suiker, varkensgehakt, water en zout
Soort: varkensvlees / schaal- en schelpdieren
Ingrediënten: bosui, grof griesmeel, kikkerwten uit blik, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, panko, paprikapoeder, peper, polenta, ui, zonnebloemolie en zout
Soort: vegan
Ingrediënten: blauwe kaas, bloem, roomboter en zwarte peper
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: blauwe-kaasdipsaus, bloemkool, hot sauce, knoflookpoeder, pannenkoekenmix, roomboter en water
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: bruin casinobrood, roomboter en wit casinobrood
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: groene kruiden, tahini en yoghurt
Soort: saus / vegetarisch
Ingrediënten: bosui, knoflook, rijstazijn, rode chilipeper, sesamolie, sesamzaad en sojasaus
Keuken: Koreaans
Soort: vegan / saus
Ingrediënten: kipfilet, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkumapoeder, olie, rawit, rode chilipeper, sjalot en sojasaus
Keuken: Indonesisch
Soort: gevogelte / rundvlees
Ingrediënten: bosui, kerriepoeder, kipfilet, komijnbrood, koriander, limoensap, mangochutney, mayonaise, munt, nigellazaad, zout en zwarte peper
Keuken: Indiaas
Soort: gevogelte
Ingrediënten: donkere basterdsuiker, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, limoensap, olie, pinda’s, rode chilipeper, tamarindepasta en ui
Keuken: Indonesisch
Soort: vegan / saus
Ingrediënten: bieslook, bosui, cayennepeper, citroen, citroensap, cognac, filodeeg, gerookt paprikapoeder, little gem, mayonaise, roomboter, steurgarnalen, tabasco en tomatenketchup
Soort: schaal- en schelpdieren
Ingrediënten: dadels zonder pit, fijne bulgur, granaatappelsiroop, kaneelpoeder, lamsgehakt, pijnboompitten, piment, witte ui, zout en zwarte peper
Keuken: Midden-Oosten
Soort: lamsvlees