Toetjes & desserts

Een boek van Irene van Blommestein

★ ★ ★ ★ ★

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Toetjes & desserts, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

toetjes & desserts
Een boekje om van te watertanden. Met recepten voor gewoon lekkere en ook voor feestelijke nagerechten. Onder ieder recept staan de tijden voor bereiding, wachten (rijzen, bakken in de oven, bevriezen enz.) en afwerking. De tijden variëren van enkele minuten tot meer dan 4 uur, de desserts met ijs. Reuze handig bij het kiezen tussen al dat lekkers.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten

Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Wafels met frambozen en slagroom

Ingrediënten:: basterdsuiker, boter, ei, framboos, melk, olie, poedersuiker, slagroom, suiker, vanillesuiker, zelfrijzend bakmeel en zout
Keuken:: Europees
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Gemarineerde aardbeien met sabayon

Ingrediënten:: aardbei, aardbeienlikeur, citroenijs, eidooier, limoen, rode wijn en suiker
Keuken:: Europees / Frans
Soort:: fruit / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Notenparfait

Ingrediënten:: amandellikeur, blanke hazelnoten, chocoladesaus, eidooier, slagroom, suiker en vanillesaus
Keuken:: Europees
Soort:: ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Drijvende eilandjes met passievruchtensaus

Ingrediënten:: eiwit, fijne tafelsuiker, melk, passievrucht, slagroom, suiker, vanillevla en verse munt
Keuken:: Europees
Soort:: zuivel

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Chocolade-sinaasappeltrifle

Ingrediënten:: cakerol, chocoladevla, hagelslag, koffielikeur, sinaasappel, slagroom en vanillesuiker
Keuken:: Brits
Soort:: schuim/mousse/gelei / fruit / koek en gebak / zuivel

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Vanillevla met munt en citroen

Ingrediënten:: citroen, kaneelbiscuit, vanillevla en verse munt
Keuken:: Hollands
Soort:: zuivel

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Yoghurt met honing en noten

Ingrediënten:: cashewnoten, hazelnoten, kaneel, vloeibare honing en yoghurt
Keuken:: Mediterraans / Grieks
Soort:: zuivel

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Bretonse taart met pruimen

Ingrediënten:: appelcider, bloem, boter, calvados, crème fraîche, ei, melk, poedersuiker, pruneaux en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Abrikozenijs met bitterkoekjes

Ingrediënten:: abrikozenjam, abrikozenlikeur, bitterkoekjes, slagroom en vanillevla
Soort:: ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Appel-vijgen crumble met room

Ingrediënten:: appel, bloem, boter, citroensap, gedroogde vijgen, suiker en zure room
Keuken:: Europees
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Chocolade-hazelnootcoupe

Ingrediënten:: blanke hazelnoten, chocoladevla, hazelnootpasta en slagroom
Soort:: schuim/mousse/gelei / zuivel

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Lauwwarme hazelnootpuddinkjes

Ingrediënten:: beschuit, blanke hazelnoten, bloem, boter, cranberrycompote, ei, fijne tafelsuiker, kaneel en zout
Keuken:: Europees
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Wentelteefjes met citroensaus

Ingrediënten:: boter, citroen, citroensap, ei, kaneel, melk, oud witbrood, slagroom en suiker
Keuken:: Europees / Hollands
Soort:: brood en broodgerecht

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Karnemelksorbet met kiwi en aardbeien

Ingrediënten:: aardbei, bladgelatine, karnemelk, kiwi, poedersuiker en sinaasappellikeur
Soort:: ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Toetjes & desserts:

Kaneel-notencake

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, ei, kaneel, pecannoot, suiker, vanille-essence, vanille-ijs, walnoten, zout en zure room
Keuken:: Europees
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Warme vijgencake met vanille-marmeladesaus

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, koekkruiden, marmelade, rietsuiker, vanillevla, vijg, zelfrijzend bakmeel, zout en zure room
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Broodpudding met abrikozen, krenten en rozijnen

Ingrediënten:: boter, citroenrasp, donkerbruine basterdsuiker, ei, gedroogde abrikozen, koekkruiden, krenten, melk, nootmuskaat, oud brood, rozijnen en slagroom
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Mango-yoghurtmousse met frambozensaus

Ingrediënten:: bladgelatine, citroensap, framboos, mango uit blik, slagroom, suiker en yoghurt
Soort:: schuim/mousse/gelei

Diner / buffet / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Lauwwarme kaastaart met ananas en gember

Ingrediënten:: ananas uit blik, bloem, boter, diepvriesbladerdeeg, eidooier, gemberbolletjes op siroop, kernhem kaas en slagroom
Soort:: quiche / vegetarisch / kaas

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Appelflapjes met rozebottelsaus

Ingrediënten:: amandelspijs, appel, citroensap, diepvriesbladerdeeg, koffieroom, rozenbottelsiroop, rozijnen en vanillevla
Keuken:: Hollands
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / buffet / nagerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Toetjes & desserts:

Peren-kaaspakketjes

Ingrediënten:: boter, fillobladerdeeg, oude kaas en peer
Soort:: quiche / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Karamel-chocoladeijs

Ingrediënten:: bladgelatine, garneerchocolaatjes, mars-reep, melk en slagroom
Soort:: ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Vla met kwark en kersen

Ingrediënten:: kersenjam, kersen op sap, kwark en vanillevla
Keuken:: Hollands
Soort:: zuivel

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Advocaatpudding

Ingrediënten:: advocaat, bladgelatine, garneerchocolaatjes, slagroom, suiker en vanillevla
Keuken:: Hollands
Soort:: schuim/mousse/gelei / zuivel

Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:

Vlaflip met banaan en kokos

Ingrediënten:: banaan, chocoladevla, koffielikeur, kokosrasp, rum en vanillevla
Soort:: zuivel

Toetjes & desserts

Een boek van Irene van Blommestein

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten