Bijgerecht uit Kooktechnieken:
Knapperbolletjes (Backerbsen)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, water en zout
- Keuken:
- Duits
Teubner Foodfoto
We hebben 2 boeken van Teubner Foodfoto waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Teubner Foodfoto? Registreren is gratis!
Boeken van Teubner Foodfoto
Recepten van Teubner Foodfoto
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Croutons
- Ingrediënten:
- witbrood
- Soort:
- boter en olie
Diner / voorgerecht uit Kooktechnieken:
Carpaccio-variaties
- Ingrediënten:
- aardappelblokjes, basilicum, extra vergine olijfolie, knoflook, paprika, parmezaanse kaas, peper, pijnboompitten, runderfilet, verse tuinkruiden en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gevulde pompoen
Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gefrituurde kerrie-bloemkool met yoghurtsaus
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boekweitmeel, eidooier, frituurolie, gemalen kurkuma, gember, kerriepoeder, knoflook-yoghurtsaus en limoensap
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Radicchio-risotto
- Ingrediënten:
- boter, groentefond, knoflook, parmezaanse kaas, radicchio, risotto, risottorijst, sjalot en witte wijn
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Ei-mosterddip
- Ingrediënten:
- augurk, ei, lente-ui, mosterd en zure room
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Rijst koken (absorptiemethode)
- Ingrediënten:
- basmatirijst, jasmijnrijst, parboiled rijst en waterei
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- rijst
Recept uit Kooktechnieken:
Kaassoufflé
- Ingrediënten:
- belegen geraspte kaas, bloem, boter, eidooier, eiwit, melk, nootmuskaat, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soufflé
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Mierikswortelsaus
Recept uit Kooktechnieken:
Heek gegaard in aluminiumfolie
- Ingrediënten:
- boter, gerookt spek, heek, koriander, peper, peterselie, sjalot, tijm en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Tomatensaus voor pizza
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, olijfolie, suiker, tomaten en ui
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Broccoli-ardappelgratin
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, broccoli, emmentaler, knoflook, olie, peterselie, peterseliewortel, prei, tijm, tomaten, ui en wortel
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Speltfrikadellen
- Ingrediënten:
- ei, groentebouillon, peterselie, prei, spelt, ui en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Kruiden-kaassoufflé
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, bloem, boragie, boter, emmentaler, knoflook, melk, nootmuskaat, oregano, paneermeel, peterselie, pimpernel, room, salie en witte peper
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Kooktechnieken:
Aspergerisotto
- Ingrediënten:
- asperge-kookvocht, boter, citroensap, groene asperge, kalfsfond, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, sjalot, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Twee groentesoepen
- Ingrediënten:
- courgettesoep, Oost-Indische kers bloemen en wortelsoep
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Pompoennoedels met spinazie
- Ingrediënten:
- bladspinazie, bloem, boter, ei, knoflook, lente-ui, parmezaanse kaas, pijnboompitten en pompoen
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Kruidenboter
- Ingrediënten:
- basilcum, bieslook, knoflook, lavas, limoensap, oregano, peterselie, sjalot, tijm, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- samengestelde boter
Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Pompoen-broccoliterrine met paprikasaus
- Ingrediënten:
- boter, broccoli, ei, gember, knoflook, paprikasaus, pompoen, rode paprika, suiker, witte peper en witte ui
- Soort:
- vegetarisch / groente / paté/terrine