Samantha Clark

We hebben één boek van Samantha Clark waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samantha Clark? Registreren is gratis!

Boeken van Samantha Clark

Samuel Clark en Samantha Clark - Morito — Samuel Clark en Samantha Clark **Morito**

Recepten van Samantha Clark

Basisrecept uit Morito:

Schaaldierenbouillon

Ingrediënten:: citroentijm, cognac, laurierblad, prei, saffraandraadjes, schalen van schaaldieren, ui, venkelzaad, verse tijm, witte wijn, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Spaans
Soort:: soep/bouillon / schaal- en schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Hummus

Ingrediënten:: citroensap, extra vergine olijfolie, kikkererwten uit blik, knoflook, tahin en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Tortilla met rode paprika

Ingrediënten:: aardappel, ei, laurierblad, olijfolie, pimentón dulce, rode paprika, rode puntpaprika, scharrelei, spaanse ui, ui en verse tijm
Keuken:: Spaans
Soort:: tortilla / ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Brandada van klipvis en tomaat (montadito)

Ingrediënten:: aardappel, bacalao, ciabatta, extra vergine olijfolie, gerookte schelvis, kerstomaat, klipvis, knoflook, laurierblad, moritobroodje, suiker, verse bladpeterselie, volle melk en witte ui
Keuken:: Spaans
Soort:: brood en broodgerecht / vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Picos, ansjovis en jamón (montadito)

Ingrediënten:: blauwe kaas, ciabatta, extra vergine olijfolie, gezouten ansjovisfilet, jamon iberico, knoflook, moritobroodje, picos de europa-kaas en roquefort
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / brood en broodgerecht / vis

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Morito:

Paddenstoelen-garnalenrijst

Ingrediënten:: knoflookmayonaise, bosui, cantharel, citroen, fino sherry, kerstomaat, knoflook, laurierblad, oesterzwam, olijfolie, paellarijst, peterseliestengels, selderijstengel, spaanse ui, steurgarnaal, venkelknol, verse bladpeterselie, witte ui, witte wijn, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Spaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht / nagerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Tetilla met vijgen-walnotenjam

Ingrediënten:: citroensap, citroenschil, kaneelstokje, kristalsuiker, membrillo, tetilla kaas, verse zwarte vijgen en walnoten
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / kaas

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Tabouleh in vier seizoenen - zomer

Ingrediënten:: bosui, bulgur, citroensap, extra vergine olijfolie, kaneel, kerstomaat, knoflook, komkommer, verse bladpeterselie en verse munt
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch

Bijgerecht uit Morito:

Broodjes met inktvisinkt

Ingrediënten:: deeg voor moritobroodjes en inktvisinkt
Keuken:: Mediterraans
Soort:: brood en broodgerecht / vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Zeebaarskuit a la plancha

Ingrediënten:: knoflookmayonaise, citroensap, citroenschil, extra vergine olijfolie, haringkuit, maldon zeezout, tongkuit, verse bladpeterselie en zeebaarskuit
Keuken:: Mediterraans / Spaans
Soort:: vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Kip piri piri

Ingrediënten:: gedroogde rode chilipeper, gemalen koriander, kippenbouillon, kippenvleugel, knoflook, laurierblad, moscatelazijn, olijfolie, oregano, paprika, pimentón, puntpaprika, rode chilipeper, rozemarijn, scharreldrumstick, suiker, witte wijn, wittewijnazijn en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: barbecue/grill / gevogelte / pekel en marinades

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Gambas rojas a la plancha - rode garnalen a la plancha

Ingrediënten:: avocado, citroen, citroensap, extra vergine olijfolie, groene chilipeper, knoflook, moscatelazijn, olijfolie, rode garnalen, suiker, verse koriander, wittewijnazijn en zoete wittewijnazijn
Keuken:: Spaans
Soort:: barbecue/grill / schaal- en schelpdieren

Drinken / aperitief / cocktails uit Morito:

Bicicleta

Ingrediënten:: campari, ijsblokjes, sinaasappel en witte wijn
Keuken:: Mediterraans
Soort:: drank (alcoholisch) / cocktails

Diner / lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Morito:

Mechoui van lamskoteletjes

Ingrediënten:: citroen, knoflook, komijnzaad, lamskoteletjes, maldon zeezout, mild paprikapoeder, pikant paprikapoeder, pimentón dulce, pimentón picante, ui en zout
Keuken:: Mediterraans / Marokkaans
Soort:: vlees / barbecue/grill / pekel en marinades

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Kwarteleitjes komijn en zout

Ingrediënten:: komijnzaad, kwartelei, maldon zeezout en zeezoutvlokken
Keuken:: Marokkaans
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

ansjovis op twee manieren : tomaat en ansjovis naast avocado en ansjovis (montadito)

Ingrediënten:: avocado, ciabatta, citroensap, extra vergine olijfolie, gezouten ansjovisfilet, groene chilipeper, knoflook, moritobroodje en tomaat
Keuken:: Spaans
Soort:: brood en broodgerecht / vis

Drinken / cocktails uit Morito:

Bloody old-fashioned

Ingrediënten:: angosturabitter, bloedsinaasappelsap, bourbon, ijsblokjes, oranjebitter en suikersiroop
Soort:: drank (alcoholisch) / cocktails

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Serranito - lomo, jamón en groene paprika

Ingrediënten:: ciabatta, extra vergine olijfolie, friggitellopaprika, jamón ibérico, knoflook, groene paprika, moritobroodje, padrónpeper, tomaat, varkenshaas en venkelzaad
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / brood en broodgerecht

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Pulpo gallego

Ingrediënten:: aardappel, extra vergine olijfolie, laurierblad, octopus, pimentón dulce, pimentón picante, steenzout en ui
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Gefrituurde aubergines

Ingrediënten:: aubergine, olijfolie en zonnebloemolie
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / frituur

Alle recepten van Samantha Clark

Samantha Clark

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Samantha Clark

Recepten van Samantha Clark

Doorzoek de recepten