Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Geslonken sla, knapperig spek en sherryazijn
- Ingrediënten:
- andijvie, bindsla, extra vergine olijfolie, gerookt ontbijtspek, knoflook, pancetta, pancetta ibérica, sherryazijn, suiker en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groente