We hebben 181 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Morito , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Kookboek van de maand mei 2015
Na Moro,Casa Moro en Moro Londen is er nu het langverwachte Morito. Morito is de tapas- en mezzebar van Sam en Sam Clark die ze openden naast hun restaurant Moro in Londen: ‘The little sister of Moro, the noisier, more rebellious sibling.’. In het kookboek vind je de heerlijke tapas en mezze van kooklegendes Samuel en Samantha Clark. In Morito vind je meer dan 150 eenvoudige seizoengerechten. Morito is een prachtig cadeauboek voor fans van Spaanse en Midden-Oosterse tapas en mezze.
‘Een toegankelijke Ottolenghi.’ - Jonah Freud, de Kookboekhandel
‘Moro’s stoere kleine zusje.’ - Athenaeum.nl
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Morito
Een greep uit de 181 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: bloemkool, droge witte wijn, honing, knoflook, korianderzaad, laurierblad, moscatelazijn, olijfolie, rode biet, rode chilipeper, suiker, witte balsamicoazijn, wittewijnazijn, wortel, zeezout en zoete wittewijnazijn
Keuken: Mediterraans
Soort: inmaak / vegetarisch
Ingrediënten: citroensap, extra vergine olijfolie, kikkererwten uit blik, knoflook, tahin en zout
Keuken: Mediterraans
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: deeg voor moritobroodjes en inktvisinkt
Keuken: Mediterraans
Soort: brood en broodgerecht / vis
Ingrediënten: baharat, bosui, griekse yoghurt, kaneel, knoflook, laurierblad, olijfolie, piment, sperziebonen, suiker, verse koriander, water, witte wijn en zoete tomaat
Keuken: Mediterraans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: geblancheerde amandelen, maldon zeezout, marcona amandelen, olijfolie en pimentón dulce
Keuken: Spaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: durum tarwemeel, fijn zeezout, instantgist, olijfolie, suiker en water
Keuken: Spaans
Soort: brood en broodgerecht / vegetarisch
Ingrediënten: artisjok, bladpeterselie, citroensap, extra vergine olijfolie, jamón en steurgarnaal
Keuken: Spaans
Soort: vlees / schaal- en schelpdieren
Ingrediënten: gedroogde rode chilipeper, gemalen fenegriekzaad, gemalen korianderzaad, suiker, water en zout
Keuken: Mediterraans
Soort: inmaak / vegetarisch
Ingrediënten: citroenschil, filodeegvellen, gedroogde rozenblaadjes, gemalen kruidnagel, gezouten boter, kaneel, kaneelstokje, kardemompeul, pistachenoten, rozenwater, sinaasappelschil, walnoten, water, wit broodkruim en witte basterdsuiker
Keuken: Mediterraans / Grieks
Soort: koek en gebak
Ingrediënten: citroen, ijsblokjes, la casera frisdrank, rode wijn, sinaasappel en spa citroen
Keuken: Spaans
Soort: drank (alcoholisch)
Ingrediënten: chorizo, extra vergine olijfolie, groene paprika, kerstomaat, komkommer, mosselen, olijfolie, paprika, rode chilipeper, rode puntpaprika, rode ui, rodewijnazijn, scheermessen, suiker en verse bladpeterselie
Keuken: Spaans
Soort: vlees / schaal- en schelpdieren
Ingrediënten: boter, gedroogde pruimen, gemberpoeder, honing, kaneel, lamsschenkel, olijfolie, saffraandraadjes, ui en verse koriander
Keuken: Marokkaans
Soort: stoofgerecht / vlees / tajine
Ingrediënten: bloem, bruine suiker, citroen, dadel, dadelstroop, extra vergine olijfolie, gemalen korianderzaad, groene chilipeper, knoflook, koolzaadolie, rucola, sherryazijn, verse koriander, vissenkop en zonnebloemolie
Keuken: Mediterraans
Soort: frituur / vis
Ingrediënten: citroensap, extra vergine olijfolie, feta, karwijzaad, nigellazaad, verse munt en wortel
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: ei, daslook, olijfoie, scharrelei, spaanse chips en verse bieslook
Keuken: Spaans
Soort: tortilla / ei/omelet/frittata / vegetarisch
Ingrediënten: groene tomaat, knoflook, komijnzaad, olijfolie, rodewijnazijn, suiker, sumak, verse munt en witte knoflooksaus
Keuken: Mediterraans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: fino sherry, ijsblokjes, lacuesta vermut rojo, manzanilla-sherry, oranjebitter en sinaasappelschil
Keuken: Spaans
Soort: drank (alcoholisch) / cocktails
Ingrediënten: citroen, citroensap, extra vergine olijfolie, snijbiet, spinazie, suiker en water
Keuken: Mediterraans / Spaans
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: boter, citroensap, extra vergine olijfolie, griekse yoghurt, ingelegde chilipeper, karwijzaad, knoflook, makreelfilet, melk, pitabroodje, platbrood, rode chilipeper, tahin, verse bladpeterselie, verse munt, walnoten, water, witte kool en zout
Keuken: Turks
Soort: brood en broodgerecht / vis
Ingrediënten: chorizo, deeg voor moritobroodjes, olijfolie en venkelzaad
Keuken: Spaans
Soort: vlees / brood en broodgerecht
Toon alle 181 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789021558967
ISBN10
9021558963
