Drinken uit Arabia:
Syrische koffie met rozen
- Ingrediënten:
- anijszaad, espressokoffie, gedroogde rozenblaadjes en gemberpoeder
- Keuken:
- Syrisch
- Soort:
- niet-alcoholische drank
M. Tol
We hebben 4 boeken van M. Tol waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van M. Tol? Registreren is gratis!
Boeken van M. Tol
Recepten van M. Tol
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Drinken uit Arabia:
Tunesische muntthee & koffie
- Ingrediënten:
- amandel, citroen, gunpowderthee, koffie, pijnboompitten, sinaasappelschil, suiker en verse munt
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Snack of tussendoortje / drinken uit Arabia:
Choumicha´s cocktail van appel, komkommer en munt
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, honing, komkommer en verse munt
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- fruit / niet-alcoholische drank
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Arabia:
Abs briq
- Ingrediënten:
- briqvellen, citroen, ei, frituurolie, grof zeezout, harissa, knoflook, olijfolie, ui, vastkokende aardappel, verse peterselie en verse tonijn
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / voorgerecht uit Arabia:
Soep van gedroogde tuinbonen met venkelzaad
- Ingrediënten:
- gedroogde tuinbonen, olijfolie, siciliaanse olijfolie, ui, venkelzaad en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Basisrecept uit Arabia:
Tabl
- Ingrediënten:
- chilivlokken, karwijzaad, knoflook en korianderzaad
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / hoofdgerecht uit Arabia:
Katia´s couscous
- Ingrediënten:
- amandelen, citroen, couscous, heek, kaneel, kaneelstokje, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, tomatenpuree, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren / couscous/bulgur/quinoa
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Arabia:
Komijnfriet
- Ingrediënten:
- frituurolie, komijnzaad, vastkokende aardappel en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch / frituur
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Arabia:
Muhammara met amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, citroensap, granaatappelmelasse, komijnzaad, olijfolie, paprikapoeder, peper, rode paprika, rode spaanse peper, walnoten en zout
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch / groente
Basisrecept uit Arabia:
Smen - zelfgemaakt
- Ingrediënten:
- boerenboter, verse rozemarijn en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Arabia:
Marokkaanse bietensalade
- Ingrediënten:
- azijn, peper, rode biet, suiker, verse peterselie, zoete ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Arabia:
Viscouscous met aardappel, wortel en spinazie
- Ingrediënten:
- couscous, harissa, heek, knoflook, komijn, olijfolie, paprikapoeder, saffraandraadjes, spinazie, tomatenpuree, ui, vastkokende aardappel, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / couscous/bulgur/quinoa
Basisrecept uit Arabia:
Za´atar zelf nagemaakt
- Ingrediënten:
- oregano, sesamzaadjes, sumak en tijm
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Arabia:
Fatma´s vingers
- Ingrediënten:
- citroenrasp, filodeegvellen, frituurolie, knoflook, kruimige aardappel, olijfolie, peper, tonijn op olie, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Arabia:
Gerstesoep met arganolie en anijszaad
- Ingrediënten:
- anijszaad, arganolie, gerst, knoflook, olijfolie, peper, ui, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Basisrecept uit Arabia:
Onze harissa
- Ingrediënten:
- knoflook, rode puntpaprika, rode spaanse peper en zout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Diner / lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Arabia:
Gegrilde zoute visjes met gemarineerde sjalotten
- Ingrediënten:
- grof zeezout, lange sjalotten, laurierblad, peperkorrel, rougetjes, sardientjes, sinaasappelschil, verse ansjovis, verse visjes en wijnazijn
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Diner / voorgerecht uit Arabia:
Ajo blanco met abrikozen
- Ingrediënten:
- amandelen, fruitige olijfolie, gedroogde abrikozen, knoflook, melk, oud witbrood, sherryazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Ontbijt / diner / nagerecht uit Arabia:
Tartine met honing, lavendel en hazelnoten
- Ingrediënten:
- bloemenhoning, gezouten boter, hazelnoten, lavendel, semolina, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit Arabia:
Rode-uienchutney
- Ingrediënten:
- gepekelde citroen, rode ui, suiker en venkelzaad
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch