Ontbijt / snack of tussendoortje uit Arabia:
Griesmeelbrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boerenboter, ei, groene olijven, griesmeel, melk, suiker en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
N. Zerouali
We hebben 2 boeken van N. Zerouali waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van N. Zerouali? Registreren is gratis!
Boeken van N. Zerouali
Recepten van N. Zerouali
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht uit Arabia:
Toetje in mezzestijl
- Ingrediënten:
- aardbei, bloemenhoning, granaatappelmelasse, helwa en tahini
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- fruit
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Arabia:
Bijna-een-tabouleh
- Ingrediënten:
- citroen, fijne bulgur, groene peper, lente-ui, olijfolie, peper, romaine sla, verse munt, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Arabia:
Kibbeh met pistachenootjes
- Ingrediënten:
- fijne bulgur, knoflook, kruidnagelpoeder, lamsgehakt, mager kalfsgehakt, olie, olijfolie, peper, piment, pistachenootjes, ui, gember, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche
Diner / hoofdgerecht uit Arabia:
Berza met witte bonen, kikkererwten en spinazie
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chilivlokken, chorizo, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, kruidnagel, lamsschenkel, laurierblad, olijfolie, runderstoofvlees, spinazie, oregano, witte bonen, zeezout en zoet paprikapoeder
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Arabia:
Lahm bi-´ajeen
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, gezeefde tomaten, groene peper, knoflook, koriander, lamsgehakt, olijfolie, ui en zout
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / nagerecht uit Arabia:
Granaatappel-rozenijs
- Ingrediënten:
- citroensap, eiwit, granaatappelsap, poedersuiker, rozenblaadjes, rozenwater en suiker
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / hoofdgerecht uit Arabia:
Sanders geitenstoof met saffraan en amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, artisjok, bombarijst, droge witte wijn, fino sherry, geitenbout, gepekelde citroen, knoflook, laurier, olie, olijfolie, rode ui, saffraandraadjes, tomaat, ui, verse peterselie, verse rozemarijn, wortel, zoet paprikapoeder, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rijst
Bijgerecht / basisrecept uit Arabia:
Couscous stomen in de couscoussière
- Ingrediënten:
- boter, couscous, olie, water en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Arabia:
Tomaat-wortelgazpacho
- Ingrediënten:
- citroenolie, groene olijven, sherryazijn, suiker, tomaat, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Snack of tussendoortje / drinken uit Arabia:
Choumicha´s cocktail van appel, komkommer en munt
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, honing, komkommer en verse munt
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- fruit / niet-alcoholische drank
Basisrecept uit Arabia:
Onze harissa
- Ingrediënten:
- knoflook, rode puntpaprika, rode spaanse peper en zout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Basisrecept uit Arabia:
Za´atar zelf nagemaakt
- Ingrediënten:
- oregano, sesamzaadjes, sumak en tijm
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Arabia:
Gevulde koolrolletjes
- Ingrediënten:
- aardappel, granaatappelmelasse, groene kool, olijfolie, oploskoffie, peper, suiker, surinaamse rijst, tomaat, tomatensap, ui, verse munt, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- rijst / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Arabia:
Gegrilde kip met citroen en sumak
- Ingrediënten:
- boerenkip, citroen, eidooier, flatbread, ingelegde zure pepertjes, knoflook, mosterd, olijfolie, peper, sumak en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Libanees
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / nagerecht uit Arabia:
Syrisch pistacheroomijs
- Ingrediënten:
- crème fraîche, eidooier, mastiek, oranjebloesemwater, pistachenoten, slagroom en suiker
- Keuken:
- Syrisch
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Arabia:
Tortillitas de camarones
- Ingrediënten:
- bloem, ei, frituurolie, hollandse garnalen, knoflook, paprikapoeder, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Drinken uit Arabia:
Syrische koffie met rozen
- Ingrediënten:
- anijszaad, espressokoffie, gedroogde rozenblaadjes en gemberpoeder
- Keuken:
- Syrisch
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Arabia:
Linguine met kikkererwten en ansjovis
- Ingrediënten:
- gezouten ansjovis, kikkererwten, courgette, knoflook, linguine, olijfolie, peper, ui, verse munt en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Arabia:
Abs briq
- Ingrediënten:
- briqvellen, citroen, ei, frituurolie, grof zeezout, harissa, knoflook, olijfolie, ui, vastkokende aardappel, verse peterselie en verse tonijn
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur