Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Saffraanmosselen
- Ingrediënten:
- crème fraîche, mossel, olijfolie, saffraan en sjalot
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Mimi Eelman
We hebben 3 boeken van Mimi Eelman waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mimi Eelman? Registreren is gratis!
Boeken van Mimi Eelman
Recepten van Mimi Eelman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Tough Cookie:
Chinese-koolsalade met mandarijntjes
- Ingrediënten:
- chinese kool, gembersiroop, mandarijntjes en mayonaise
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:
Gegrilde witlof met geitenkaaas, tijm en walnoten
- Ingrediënten:
- honing, tijm, walnootolie, walnoten, witlof en zachte geitenkaas
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Doperwtensoep met pecorino
- Ingrediënten:
- basilicum, diepvriesdoperwtjes, gevogeltefond, munt, olijfolie extra vergine en pecorino
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Coq au vin
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, gerookt spek, kastanjechampignons, kip, knoflook, laurierblaadjes, olijfolie, rode wijn, tijm, ui en winterwortel
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Tough Cookie:
Peer met roquefort
- Ingrediënten:
- appelsap, handpeer, roquefort en witte wijn
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:
Gerookte-zalmbonbons
- Ingrediënten:
- citroen, dijonmosterd, ei, gerookte zalm, mayonaise, peper en peterselie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- augurk, kalfsfricandeau, kappertjes, mayonaise, tonijn uit blik en varkensfricandeau
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Tough Cookie:
3 x ham, 3 x meloen
- Ingrediënten:
- cantaloupemeloen, coburger ham, galiameloen, gandaham, honingmeloen, schwarzwalderschinken en serranoham
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Tough Cookie:
Witlof met mosterd en honing
- Ingrediënten:
- honing, mosterd, olijfolie extra vergine, witlof, wittewijnazijn en zure room
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Geroosterde-paprikasoep
- Ingrediënten:
- gele paprika, groentebouillontablet, knoflook, olijfolie, rode paprika, rode peper, tomatensoffrito, ui en water
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:
Haricots verts met balsamicosiroop en parmaham
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, haricots verts en parmaham
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Lamshaasjes met roquefortsaus
- Ingrediënten:
- cognac, lamshaas, maïzena, olijfolie, roquefort en slagroom
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Karbonade met sublieme champignonsaus
- Ingrediënten:
- champignons, cognac, madera, olie, ribkarbonades, rode port en slagroom
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Eendenborst met ananaschutney
- Ingrediënten:
- ananas, eendenborst, fenegriekzaad, gemberwortel, komijnzaad, mosterdzaad, rietsuiker, venkelzaad, wittewijnazijn en zonnebloemolie
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Kip met mosterd en limoen
- Ingrediënten:
- chilipeper, dijonmosterd, kipfilets, limoen en olijfolie
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Romige venkelsoep met blauwe kaas
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, groentebouillonblokje, melk, slagroom, venkelknol en water
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Snelle bouillabaisse
- Ingrediënten:
- pastis, rode pepertjes, rode ui, saffraan, tomaten uit blik en zeevruchten
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Tough Cookie:
Blini's
- Ingrediënten:
- ei, foreleitjes, gerookte zalm, kaviaar, melk, pannenkoekmix, poffertjesmix, zalmeitjes, zonnebloemolie en zure room
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Gevuld piepkuiken
- Ingrediënten:
- boter, groene mosterd, mais, maïsbrood, olijfolie, piepkuiken en ui
- Soort:
- gevogelte