Niki Segnit

We hebben 5 boeken van Niki Segnit waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Niki Segnit? Registreren is gratis!

Boeken van Niki Segnit

Niki Segnit - De Smaakbijbel — Niki Segnit **De Smaakbijbel**

Niki Segnit - Kookbijbel — Niki Segnit **Kookbijbel**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Niki Segnit

Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:

Mamool van abrikozen en rozemarijn

Ingrediënten:: amandelpoeder, bloem, boter, gedroogde abrikozen, noten, melk, poedersuiker, rozemarijn, rozenwater en suiker
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit De Smaakbijbel:

Rozemarijnijs

Ingrediënten:: eidooier, fijne kristalsuiker, glucosestroop, maïzena, rozemarijnessence en slagroom
Soort:: vegetarisch / ijs

Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:

Luie puttanesca

Ingrediënten:: ansjovisfilet, chilivlokken, kappertjes, knoflook, olijfolie, pasta, zongedroogde tomaten en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegan / pasta/noodles

Recept uit De Smaakbijbel:

Som tam

Ingrediënten:: granny-smithappels, kerstomaat, limoensap, pinda’s en slasaus van limoen en ansjovis
Keuken:: Thais
Soort:: salade / vegan

Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:

Lamssoep met amandelen en rijst

Ingrediënten:: amandelschaafsel, basmatirijst, boter, granaatappelsiroop, honing, kaneelstokje, kikkererwten, lamsgehakt, munt, olie, peper, peterselie, piment, saffraan, ui, water en zout
Keuken:: Marokkaans
Soort:: eenpansgerecht

Recept uit De Smaakbijbel:

Landrottenkoekjes

Ingrediënten:: bacon, broodkruim, flespompoen, limoenrasp, limoensap, mayonaise, olie en zout
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:

Gestoofde patrijs met peer

Ingrediënten:: boter, gare kastanjes, kippenbouillon, knoflook, olie, patrijzen, peper, peren, rookspek, sjalotten en zout
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:

Lamsvlees met kardemom

Ingrediënten:: garam masala, gemalen kardemom, lamsschouder, olie, rode ui, tomaten, tomatenpuree, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Indiaas
Soort:: lamsvlees

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit De Smaakbijbel:

Limoensorbet met kaneel

Ingrediënten:: citroensap, kaneelstokje, kassie, limoenen, vanillesuiker en water
Soort:: vegan / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / bijgerecht uit De Smaakbijbel:

Bloemkoolsalade met walnoten en dadels

Ingrediënten:: bloemkool, citroensap, fijne kristalsuiker, medjouldadels, walnoten, zout, zure room en zwarte peper
Soort:: salade / vegetarisch

Recept uit De Smaakbijbel:

Bietenrisotto met geitenkaas

Ingrediënten:: geitenkaas, biet, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, risottorijst, ui, witte wijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto / vegetarisch

Recept uit De Smaakbijbel:

Geitenkaastaart met rozemarijn

Ingrediënten:: eidooier, geitenkaas, koffieroom, kruimeldeeg, melk, peper, prei, rozemarijn en zout
Keuken:: Brits
Soort:: quiche / vegetarisch

Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:

Eggnogtaart

Ingrediënten:: cognac, eidooier, eiwit, fijne kristalsuiker, gelatine, koffieroom, nootmuskaat, rum, vanille-extract en zout
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:

Perzikcobbler met bramen

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, bramen, ei, melk, perziken, piment en suiker
Keuken:: Amerikaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:

Lincolnshire poacher's pot

Ingrediënten:: kruiden, knoflook, lincolnshire poacher, paprika, peper, pruimtomaat uit blik, rode wijn, suiker, ui, water en zout
Keuken:: Brits
Soort:: stoofgerecht / vegetarisch