Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Zalm met zure room en dille
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, dille, nieuwe aardappelen, ui, zalmmoten en zure room
- Keuken:
- Zweeds
- Soort:
- vis
We hebben 168 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De Smaakbijbel, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik.
Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer. Janneke Vreugdenhil
Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie! Onno Kleyn
Een bedrieglijk eenvoudig meesterwerkje. Sunday Times
Een originele en aanstekelijke inspiratiebron. Heston Blumenthal
Een voortreffelijke gids voor het combineren van smaken. Observer
Hoort op de boekenplank van iedere thuiskok. Spectator
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De Smaakbijbel
Een greep uit de 168 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit De Smaakbijbel:
Farinata met rozijnen en ui
- Ingrediënten:
- kikkererwtenmeel, olijfolie, rozemarijn, ui, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Chou farci
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, bouquet garni, brood, ei, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, melk, peper, peterselie, quatre épices, rundersteak, savooiekool, sjalot, tijm, ui, varkensbuik, varkensschouder, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Bananen die tot non worden gewijd
- Ingrediënten:
- bananen, kokosmelk, suiker en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegan
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Big Mac pastei
- Ingrediënten:
- amerikaanse mosterd, corned beef, dillerelish, gedroogde dille, kruimeldeeg, melk, sesamzaad en tomaten
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- pastei
Bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Aardappels met paprikapoeder
- Ingrediënten:
- aardappel, cayennepeper, olijfolie en paprikapoeder
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht
Bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Bonen voor de barbecue
- Ingrediënten:
- donkere stroop, engelse mosterd, gedroogde bonen en gerookte bacon
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Bigoli in salsa
- Ingrediënten:
- ansjovis, bigoli, broccoli, kappertjes, krenten, olijfolie, peper, rozemarijn en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Bloedworst met tuinbonen en munt
- Ingrediënten:
- knoflook, morcilla, munt, olijfolie, peper, toast, tuinbonen, venkelzaad, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- varkensvlees
Diner uit De Smaakbijbel:
Gemarineerde vis met dille
- Ingrediënten:
- chilipeper, dille, kurkuma, laos gember, lente-ui, nuoc mam cham, pinda's, rijstvermicelli, rijstwijnazijn, suiker, tilapia, vissaus, water, zeebaars en zonnevis
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Wildepaddenstoelensoep
- Ingrediënten:
- aardappel, gedroogd eekhoorntjesbrood, groentebouillon, olijfolie, peper, ui, wilde paddestoelen en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit De Smaakbijbel:
Dahl met munt en knoflook
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chilipeper, ghee, knoflook, kurkuma, munt, olie, rode linzen, water en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / eenpansgerecht
Diner / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Avocado's met aardbeienvinaigrette
- Ingrediënten:
- aardbeien, amandelschaafsel, avocado, olijfolie, peper, suiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- salade / vegan
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit De Smaakbijbel:
Citronelle-ratafia
- Ingrediënten:
- citroenschil, cognac, kaneel, korianderzaad en suikerstroop
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Lincolnshire poacher's pot
- Ingrediënten:
- kruiden, knoflook, lincolnshire poacher, paprika, peper, pruimtomaat uit blik, rode wijn, suiker, ui, water en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Rigatone met artisjokken en pancetta uit de oven
- Ingrediënten:
- artisjokbodems, broodkruim, knoflook, melk, mozzarella, pancetta, parmezaanse kaas, peper, rigatone, slagroom, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De Smaakbijbel:
Tomatencremesoep met aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, kervel, peterselie, prei, room, suiker, tomaten, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Herfstpanzanella
- Ingrediënten:
- ciabatta, cranberries, knoflook, lente-ui, olijfolie, peper, rode wijnazijn, rookspek, spruitjes, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eenpansgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Gebraden lamsvlees met tomaten en pasta
- Ingrediënten:
- knoflook, lamsvlees, laurier, oregano, orzo, peper, suiker, tomaten uit blik, water en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- pasta/noodles / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Schotse eieren
- Ingrediënten:
- bloem, ei, frituurolie, paneermeel, varkensschouder en zuurkoolspek
- Keuken:
- Schots