Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Kip katsu
- Ingrediënten:
- bloem, ciderazijn, citroen, ei, groene kool, hoisinsaus, ketchup, kipfilet, koolzaadolie, lichtbruine suiker, panko, sojasaus, srirachasaus en worcestersaus
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- sous-vide / gevogelte