David Dale

We hebben 3 boeken van David Dale waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van David Dale? Registreren is gratis!

Boeken van David Dale

David Dale en Somer Sivrioglu - Anatolië — David Dale en Somer Sivrioglu **Anatolië**

Lucio Galletto, David Dale, Anson Swart en Vitataal - The art of pasta — Lucio Galletto, David Dale, Anson Swart en Vitataal **The art of pasta**

Lucio Galletto en David Dale - De keukens van de Middellandse Zee — Lucio Galletto en David Dale **De keukens van de Middellandse Zee**

Recepten van David Dale

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:

Kuru dolma - Gevulde gedroogde aubergine met tomaat-paprikakookvocht en yoghurtsaus

Ingrediënten:: bladpeterselie, fijne bulgur, gedroogde aubergines, granaatappelmelasse, groene paprika, kikkererwten, knoflook, komijnpoeder, lamsgehakt, munt, olijfolie, paprikapuree, rode paprika, tomaat, tomaten-paprikakookvocht, ui, witte peper en yoghurtsaus
Keuken:: Turks

Diner / hoofdgerecht uit Anatolië:

Dana pirzola - Geroosterde kalfskoteletten met bloemkoolpuree

Ingrediënten:: bloemkoolpuree, boter, dadelmelasse, droge rode wijn, kalfskoteletten, knoflook, knolselderij, komijnpoeder, olijfolie, pekmez, sjalot, tijm, ui, venkelzaad en wortels
Keuken:: Turks

Ontbijt uit Anatolië:

Menemen - eieren met puntpaprika en tomaat

Ingrediënten:: bladpeterselie, ei, groene puntpaprika, olijfolie, rode ui en tomaten
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Recept uit Anatolië:

yoghurtsaus

Ingrediënten:: sumak, tahin en yoghurt
Keuken:: Turks
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:

Cevizli Eriste - Eierpasta met walnoot en bottarga

Ingrediënten:: boter, bottarga, dragon, eierpastadeeg, gerijpte feta, kurkuma, slagroom en walnoten
Keuken:: Turks

Ontbijt uit Anatolië:

Kaygana - kretense eieren met wilde planten

Ingrediënten:: bietenblad, brandnetel, ei, krulandijvie, lente-ui, olijfolie, paardenbloemblad, radicchio, scherp paprikapoeder, ui, wilde cichorei en wilde rucola
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:

Sucuklu humus - Granaatappelhumus met pittige worst

Ingrediënten:: casinobrood, citroensap, gedroogde kikkererwten, granaatappelmelasse, knoflook, komkommer, olijfolie, paprikapoeder, paprikapuree, rode paprika, rode ui, sucuk pittig turks worstje, tahin en zuiverginszout
Keuken:: Turks

Ontbijt uit Anatolië:

Cartlak kebabi - leverkebabs

Ingrediënten:: bladpeterselie, boter, chilipeper, chilivlokken, granaatappelmelasse, komijnpoeder, lamslever, melk, olijfolie, paprikapoeder, pitabroodje, rode ui en sumak
Keuken:: Turks

Recept uit Anatolië:

Specerijenmix voor burgers

Ingrediënten:: chilipoeder, gedroogde oregano, komijnpoeder, korianderpoeder, laurier, mild paprikapoeder, scherp paprikapoeder en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:

Yaprak kebab - Döner kebab van kalfsvlees

Ingrediënten:: döner kebabsaus, gedroogde oregano, kalfslende, knoflook, laurier, oud brood, paprikapuree, ui en yoghurt
Keuken:: Turks
Soort:: boter en olie

Ontbijt uit Anatolië:

Pestil - Druivenmatten gevuld met walnoten

Ingrediënten:: gedroogde vijgen, kaneelstokje, kruidnagel, maïzena, rode druiven, steranijs en walnoten
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:

Sübye kokoreç - Gebakken inktvis met groene chilipeper

Ingrediënten:: gedroogde tijm, groene chilipeper, knoflook, komijnpoeder, lente-ui, olijfolie, oregano, paprikapuree, rode puntpaprika’s, tomaat en zeekat
Keuken:: Turks
Soort:: vis

Recept uit Anatolië:

Salade van witte bonen en tahin

Ingrediënten:: appelciderazijn, bladpeterselie, cherrytomaten, citroensap, gedroogde cannellinebonen, kwarteleitjes, lente-ui, olijfolie, rode ui, suiker, sumak en tahin
Keuken:: Turks
Soort:: salade

Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:

Pilav van orzo en pruimen

Ingrediënten:: blanke amandelen, boter, feta, gedroogde pruimen, kippenbouillon, olijfolie en orzo
Keuken:: Turks
Soort:: pasta/noodles

Recept uit Anatolië:

Cezerye - Wortel-kokosballetjes uit Mersin

Ingrediënten:: gemberpoeder, hazelnoten, honing, kaneelpoeder, kokosvlokken, kruidnagel, kurkuma, maïzena, pimentpoeder, suiker en wortels
Keuken:: Turks
Soort:: zoete hapjes / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Anatolië:

Perdeli pilav - Gesluierde rijst

Ingrediënten:: amandelschaafsel, blanke amandelen, bloem, boter, ei, kaneelpoeder, kip, olijfolie, pimentpoeder, plantaardige olie, risottorijst, ui, wijnsteenbakpoeder en wortel
Keuken:: Turks
Soort:: quiche

Recept uit Anatolië:

Mosterddressing

Ingrediënten:: citroensap, grove mosterd, olijfolie, pekmez en rode wijnazijn
Keuken:: Turks
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:

Papara - Runderstoofpot met brood op grootmoeders wijze

Ingrediënten:: boter, chilivlokken, gedroogde munt, rijst, knoflook, lamsgehakt, mild paprikapoeder, oud brood, plantaardige olie, runderbouillon, tomatenpuree, ui en yoghurt
Keuken:: Turks
Soort:: stoofgerecht

Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:

Keskek - Gerstepap met lamsvlees en tomatensaus

Ingrediënten:: boter, kaneelpoeder, lamsnek, parelgort, tomatensaus, ui en zonnebloemolie
Keuken:: Turks

Ontbijt uit Anatolië:

Balikli ekmek - maïsbrood van de zwarte zee met prei en sprotjes

Ingrediënten:: bakpoeder, bladpeterselie, boter, dille, gedroogde munt, koud gerookte sprotjes, maïsmeel, olijfolie, prei, snijbiet en ui
Keuken:: Turks

Alle recepten van David Dale

David Dale

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van David Dale

Recepten van David Dale

Doorzoek de recepten