Bijgerecht uit Culinaria España:
Groene koriandersaus - mojo de cilantro
- Ingrediënten:
- azijn, knoflook, komijn, olijfolie, verse koriander, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Marion Trutter
We hebben één boek van Marion Trutter waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Marion Trutter? Registreren is gratis!
Boeken van Marion Trutter
Recepten van Marion Trutter
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Zigeunerpot - olla gitana
- Ingrediënten:
- aardappel, gedroogde witte bonen, kikkererwten, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, peper, pompoen, saffraandraadjes, sperziebonen, stoofpeer, tomaat, ui, verse munt, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch / groente
Ontbijt uit Culinaria España:
Castilians rond brood - pan candeal
- Ingrediënten:
- bloem, gist, olijfolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Culinaria España:
Karamelflan - flan al caramelo
- Ingrediënten:
- eidooier, eieren, melk en suiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Kip met langoest - pollo con langosta
- Ingrediënten:
- brandewijn, gemalen amandelen, kip, kippenbouillon, knoflook, langoest, laurierblad, olijfolie, paneermeel, peper, pure chocolade, saffraandraadjes, ui, verse peterselie, vleestomaat, zoete witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gebakken aardappelen van Mallorca - frit mallorquí
- Ingrediënten:
- aardappel, groene paprika, kaneel, knoflook, lamsingewanden, olijfolie, rode paprika, tomaat, ui en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gevulde heek op Madrileense wijze - merluza a la madrileña
- Ingrediënten:
- citroen, droge sherry, gamba's, heek, knoflook, olijfolie, paneermeel, peper, sjalot, tomaat, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Soep met kikkererwten en spinazie - potaje de garbanzos y espinacas
- Ingrediënten:
- bladspinazie, eieren, kikkererwten, knoflook, kruidnagel, laurierblad, mild paprikapoeder, olijfolie, peper, ui, witbrood, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Eend uit Jerez - pato a la jerezana
- Ingrediënten:
- bouillon, bouquet garni, doorregen spek, eend, groene olijven zonder pit, knoflook, kruidnagel, olijfolie, peper, sherry, tomaat, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Drinken uit Culinaria España:
Screwdriver
- Ingrediënten:
- sinaasappelsap en wodka
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Stokvis met prei en aardappelen - purrusalda
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook, laurierblad, olie, peper, prei, saffraandraadjes, stokvis, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Olla podrida
- Ingrediënten:
- chorizo, gerookt spek, ham, kikkererwten, knoflook, knolraap, krabbetjes, kruidnagel, laurierblad, peper, reuzel, rundvlees, spaanse bloedworst, ui, varkensoor, varkenspoot, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Rijst met groenten uit de tuin - arroz con verdura de la huerta
- Ingrediënten:
- bloemkool, calasparrarijst, gedroogde rode paprika, groene paprika, jonge artisjokken, knoflook, knoflookbieslook, lente-ui, olijfolie, peper, sperziebonen, tuinboon, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Culinaria España:
Sint-Jacobsschelpen op Galicische wijze - vieiras a la gallega
- Ingrediënten:
- citroensap, kaneel, knoflook, olie, olijfolie, orujo, paneermeel, peper, sint-jakobsschelp, ui, verse peterselie, witte wijn, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Culinaria España:
Groene tomaten in het zuur
- Ingrediënten:
- groene tomaten, peper, suiker, water, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Stokvis met groenten - Bacalao con samfaina
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, courgette, groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, stokvisfilet, suiker, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / groente
Bijgerecht uit Culinaria España:
Pikante rode paprikasaus - mojo picón
- Ingrediënten:
- azijn, gedroogde canarische rode paprika, gedroogde spaanse peper, knoflook, komijn, olijfolie, witbrood en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:
Slakken met paprikaworst - caracoles con sobrasada
- Ingrediënten:
- brandewijn, gedroogde ham, knoflook, olijfolie, peper, scherp paprikapoeder, slakken, sobrasada, suiker, tomaat, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Catalaans vispannetje - Suquet de peix
- Ingrediënten:
- gemalen amandelen, goudbrasem, inktvis, knoflook, mosselen, olijfolie, peper, saffraandraadjes, ui, verse peterselie, vleestomaat, witte wijn, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gevulde patrijs op Andalusische wijze - perdices rellenas a la andaluza
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bouillon, doorregen spek, droge sherry, groene paprika, patrijs, peper, serranoham, tomaat, verse peterselie, witbrood, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte