Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Spinaziesalade met kwartels
- Ingrediënten:
- andijvie, bladspinazie, doorregen spek, kwartel, kwartelei, olijfolie, peper, sherryazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- wild en gevogelte
Marion Trutter
We hebben één boek van Marion Trutter waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Marion Trutter? Registreren is gratis!
Boeken van Marion Trutter
Recepten van Marion Trutter
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Zwarte bonen uit Tolosa
- Ingrediënten:
- chorizo, doorregen spek, knoflook, olijfolie, peper, prei, ui, zout en zwarte bonen
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gesmoorde kalfstong - lengua de vaca estofada
- Ingrediënten:
- kalfstong, knoflook, laurierblad, peper, reuzel, ui, verse tijm, witbrood, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria España:
Aubergineschotel - tumbet
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, courgette, knoflook, olijfolie, peper, suiker, tomaat en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Rijstgerecht uit Santander - arroz santanderino
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, melk, peper, rondkorrelige rijst, visfond, zalmmoot en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Bijgerecht uit Culinaria España:
Salbitxada - saus voor calçots
- Ingrediënten:
- amandelen, bitxo-peper, knoflook, olijfolie, peper, rode spaanse peper, rode wijnazijn, tomaat, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Culinaria España:
´Soldaatjes uit Pavia´ - soldaditos de pavía
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, ei, mild paprikapoeder, olie, olijfolie, peper, stokvis en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Zeeduivel met zeevruchten - salpicón de rape y mariscos
- Ingrediënten:
- citroensap, garnalen, groene paprika, inktvis, mosselen, olijfolie, peper, rode paprika, sherryazijn, tomaten, ui, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Drinken uit Culinaria España:
Whisky sour
- Ingrediënten:
- citroensap, suikersiroop en whisky
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Drinken / aperitief uit Culinaria España:
Campari orange
- Ingrediënten:
- campari en sinaasappelsap
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gevulde paprika´s uit Navarra - Pimientos del piquillo rellenos
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde ham, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, pijlinktvis, pimientos del piquillo, tomaat, ui, verse peterselie, witbrood en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria España:
Tortilla met asperges en stokvis - tortilla de espárragos y bacalao
- Ingrediënten:
- asperges in blik, eieren, olijfolie, peper, stokvis en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gevulde rug van damhert - espaldilla de gamo rellena
- Ingrediënten:
- bouquet garni, damhertenrug, droge witte wijn, ei, gekookte ham, half-om-halfgehakt, knoflook, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, paneermeel, peper, rookspek, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Culinaria España:
Aardappelomelet tortilla de patatas
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, olijfolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Heekmedaillons met truffel - suprema de merluza con trufa
- Ingrediënten:
- boter, courgette, heekmoot, olijfolie, peper, pijnboompitten, prei, sherryazijn, tomaat, wortel, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Paling met witte bonen - anguilas con habichuelas
- Ingrediënten:
- groene paprika, milde olijfolie, paling, peper, ui, verse peterselie, vleestomaat, witte bonen en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Rog met amandelen - burrida de ratjada
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelschaafsel, citroensap, ei, knoflook, olijfolie, paneermeel, rog, tomaat, verse peterselie en visfond
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Kreeftenvinaigrette - salpicón de lubigante
- Ingrediënten:
- groene olijven, laurierblad, olijfolie, peper, rode spaanse peper, verse peterselie, witte-wijnazijn, zeekreeft en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Ontbijt / diner / nagerecht uit Culinaria España:
Wentelteefjes - torrijas
- Ingrediënten:
- eieren, kaneel, melk, olie, oud witbrood en suiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / ei/omelet/frittata
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Pasta met mosselen uit Málaga - cazuela de fideos a la malaguña
- Ingrediënten:
- aardappel, fideos pasta, gemalen amandelen, groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, saffraandraadjes, tomaat, ui, venusschelpen, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles