Pascal Jalhay

We hebben 3 boeken van Pascal Jalhay waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Pascal Jalhay? Registreren is gratis!

Boeken van Pascal Jalhay

Pascal Jalhay - Baru Belanda — Pascal Jalhay **Baru Belanda**

Harold Pereira en Pascal Jalhay - Wereldse smaakmakers — Harold Pereira en Pascal Jalhay **Wereldse smaakmakers**

Recepten van Pascal Jalhay

Recept uit Baru Belanda:

Kruidenmengsel voor saté

Ingrediënten:: citroengras, geelwortel, gemberwortel, gepofte kemirinoten, kaneelstokje, knoflook, kokosolie, korianderzaad, kruidnagelpoeder, laoswortel, rode chilipepers en sjalot
Keuken:: Indonesisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Recept uit Baru Belanda:

Acar van meneer Freeth

Ingrediënten:: bloemkool, courgette, saus voor acar, sperziebonen, ui, wortel en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan / pickles

Recept uit Baru Belanda:

Rendang met pakketje van paksoi, mango-ijs en jus van kokos en sereh

Ingrediënten:: jus van kokos citroengras en korianderwortel, koolstoofpot, lak van soja en sesam, mango-ijs en pakketje van enoki en gebrande chilipeper
Keuken:: Indonesisch
Soort:: stoofgerecht / vegan

Recept uit Baru Belanda:

Chocoladeglazuur

Ingrediënten:: agar-agar, cacaopoeder, fijne kristalsuiker, slagroom en water
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan / glazuur

Recept uit Baru Belanda:

Kipvulling voor bapao

Ingrediënten:: bosui, cashewnoten, kipgehakt, knoflook, kokosolie, laoswortel, salamblad, zoete sojasaus en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Bijgerecht uit Baru Belanda:

Tempé Mendoan - Krokante tempé

Ingrediënten:: bieslook, bloem, bosui, geelwortel, gemalen korianderzaad, kentjur, knoflook, plantaardige olie, rijstmeel, sjalot, tempé, water en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan

Bijgerecht uit Baru Belanda:

Kroepoek van nasi kuning

Ingrediënten:: citroenblaadjes, citroengras, geelwortel, kleefrijst, kokosmelk en laoswortel
Keuken:: Indonesisch

Recept uit Baru Belanda:

Saté kambing en gulai kambing kecap - Geitensaté en saté van gegaard geitenvlees (gulai) met ketjapsaus

Ingrediënten:: geitenfilet, geitenstoofvlees, ketjapsaus, kokosolie, kokosroom, kruidenmengsel voor saté en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: geitenvlees

Recept uit Baru Belanda:

Bumbu Bali - Balinese kruidenpasta

Ingrediënten:: arachideolie, citroenblaadjes, citroengras, garnalenpasta, gember, knoflook, kruidenmengsel, laos, rode chilipeper, sojasaus, sushi-azijn, tomatencompote en ui
Keuken:: Indonesisch

Snack of tussendoortje uit Baru Belanda:

Rempejek - Krokante pindakoeken

Ingrediënten:: geelwortel, knoflook, kokoscrème, kokosolie, pinda's, rijstmeel, sjalot en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan

Recept uit Baru Belanda:

Avocado-botercrème

Ingrediënten:: avocado, boter, fijne kristalsuiker en slagroom
Keuken:: Indonesisch
Soort:: glazuur

Recept uit Baru Belanda:

Sambalmayonaise

Ingrediënten:: bladselderij, krokant gebakken uitjes, limoencress, mayonaise, pinda's, sambal badjak en zoete chilisaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: saus

Recept uit Baru Belanda:

Bumbu sambal boontjes

Ingrediënten:: chilipepers, citroenblaadjes, citroengras, garnalenpasta, knoflook, laoswortel en plantaardige olie
Keuken:: Indonesisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Recept uit Baru Belanda:

Nasi kuning

Ingrediënten:: citroenblaadjes, citroengras, geelwortel, gemberwortel, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, koriander, korianderzaad, pandanbladeren, pandanrijst, rode chilipeper, water en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: rijst

Recept uit Baru Belanda:

Pijlstaartinktvis

Ingrediënten:: azijn, pijlstaartinktvis, plantaardige olie en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:

Sateh Kambing de Luxe - Geroosterde en gemarineerde geitenrugfilet, kecap-gel, mangocrème, sambal van geitenlever

Ingrediënten:: geitenrugfilet, kecapgel, mangocrème, marinade voor geitenrug en sambal van geitenlever
Keuken:: Indonesisch
Soort:: geitenvlees

Recept uit Baru Belanda:

Sop kacang hijau - Koude soep met groene mungbonen

Ingrediënten:: bieslook, bouillon, cellofaannoedels, citroenblaadjes, citroengras, garnalenpasta, geelwortelpoeder, gemalen piment, gemberwortel, gepofte kemirinoten, groene mungbonen, knoflook, laoswortel, sjalot en taugé
Keuken:: Indonesisch
Soort:: soep/bouillon

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Baru Belanda:

Otak otak - Vis in bananenblad

Ingrediënten:: bananenblad, kruidenpasta, limoen, radijs, zeebaars en zeekraal
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vis

Recept uit Baru Belanda:

Citroenboter

Ingrediënten:: boter, citroengras, knoflook, oestersaus, peper en selderijzout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: samengestelde boter

Recept uit Baru Belanda:

Mangocrème

Ingrediënten:: boter, eidooier, gelatineblaadjes, mangosap en steranijs
Keuken:: Indonesisch
Soort:: saus

Alle recepten van Pascal Jalhay

Pascal Jalhay

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Pascal Jalhay

Recepten van Pascal Jalhay

Doorzoek de recepten