Recept uit Baru Belanda:
Langoustines
- Ingrediënten:
- citroenrasp, langoustines en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Pascal Jalhay
We hebben 3 boeken van Pascal Jalhay waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Pascal Jalhay? Registreren is gratis!
Boeken van Pascal Jalhay
Recepten van Pascal Jalhay
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Baru Belanda:
Geitenkaasschuim
- Ingrediënten:
- kokosmelk, slagroom en verse geitenkaas
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Baru Belanda:
Crème van kaki
- Ingrediënten:
- gellan, kakisap en palmsuiker
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Baru Belanda:
Gado Gado Shaker 2.0 - Telor asin, krokante groenten, zwartwit kroepoek, kencurmayonaise, tempé, pindadressing
- Ingrediënten:
- bloem, citroenblad, citroengras, ei, eiwit, gemberwortel, inktvisinkt, kencurmayonaise, krokante groenten, panko, pindadressing, plantaardige olie, tempé, zoete sojasaus en zwartwit kroepoek
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Recept uit Baru Belanda:
Bing
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, plantaardige olie, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / pannenkoeken en flensjes
Recept uit Baru Belanda:
Kruidenmengsel voor otak otak
- Ingrediënten:
- citroengras, kokosnootvruchtvlees, kemirinoten, kentjur, knoflook, limoen, sjalot, zeekraal en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Recept uit Baru Belanda:
Specerijensiroop
- Ingrediënten:
- citroengras, citroenschil, gemberwortel, kardemonpeulen, kristalsuiker, kruidnagel, steranijs, vanillestokjes, witte peperkorrels, witte wijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Recept uit Baru Belanda:
Kipvulling voor lumpur
- Ingrediënten:
- geelwortelpoeder, gemalen komijnzaad, gemalen koriander, kemirinoot, kipfilets, kokosolie, kokosrasp, laospoeder, rode ui, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Baru Belanda:
Salade van gemarineerde sojabonen en peultjes
- Ingrediënten:
- edamamebonen, langoustinesaus, peultjes en sojabonen
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade
Recept uit Baru Belanda:
Sambal 2
- Ingrediënten:
- citroengras, garnalenpasta, javaanse suiker, kemirinoten, knoflooksap, kokosolie, laoswortel, rode chilipeper, salamblaadjes, tamarinde, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit Baru Belanda:
Sayurcrème
- Ingrediënten:
- gellan, sayur lodeh en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus
Recept uit Baru Belanda:
Opties voor extra vulling
- Ingrediënten:
- gamba's, jonge bamboescheuten, kippendij, omeletreepjes en pepesan
- Keuken:
- Zuid-Oostazië
Recept uit Baru Belanda:
Fricassée babi
- Ingrediënten:
- arachideolie, bosui, foelie, garnalenpasta, gekookt varkensvlees, knoflook, kousenband, kruidnagel, peterselie, peultjes, sambal trassi, sjalot en witte peper
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- varkensvlees
Bijgerecht uit Baru Belanda:
Nasi gurih - Gekruide kokosrijst
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, citroengras, kokosmelk, laoswortel, suiker en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst
Diner / nagerecht / dessert uit Baru Belanda:
Kokossouflé met een crémeux van mais, kokoscoulis en frozen meringue
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, crémeux van mais, eiwit, frozen meringue, kokoscoulis, kokosrasp, maïzena en suiker
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan
Recept uit Baru Belanda:
Bumbu Bali - Balinese kruidenpasta
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroenblaadjes, citroengras, garnalenpasta, gember, knoflook, kruidenmengsel, laos, rode chilipeper, sojasaus, sushi-azijn, tomatencompote en ui
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Baru Belanda:
Krokant horentje met geroerbakte groenten in flensjes
- Ingrediënten:
- chilimayonaise, flensjes, geraspte gemberwortel en groentevulling
- Keuken:
- Zuid-Oostazië
Recept uit Baru Belanda:
Tomatencompote
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, oregano, rozemarijn, sambal maison, suiker, tijm, tomatenblokjes uit blik, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / chutney/pickle/jam/compote
Recept uit Baru Belanda:
Makreel bumbu Bali met gado gado, sambal pure C, tomatencompote, bumbu Bali, pindacrème en acar van groenten
- Ingrediënten:
- acar campur, boontjes, bumbu bali, kecab-vinaigrette, komkommer, korenbloem, kwarteleitjes, limoenrasp, limoensap, makreelfilet, minikomkommer, pindacrème, radijs, rode chilipeper, sambal maison pure c, serundeng, tomatencompote en venkelkruid
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Recept uit Baru Belanda:
Nasi kuning
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, citroengras, geelwortel, gemberwortel, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, koriander, korianderzaad, pandanbladeren, pandanrijst, rode chilipeper, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst