Recept uit Baru Belanda:
Clarifique
- Ingrediënten:
- eiwit, kipgehakt en specerijenpasta
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte / condiment
Pascal Jalhay
We hebben 3 boeken van Pascal Jalhay waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Pascal Jalhay? Registreren is gratis!
Boeken van Pascal Jalhay
Recepten van Pascal Jalhay
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Baru Belanda:
Lontong Meranti - Meranti lontong met gelakte paling
- Ingrediënten:
- crème fraîche, cress, lontong, merantisnippers, palingfilets, radijs en zoete sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst / bouillon / vis
Recept uit Baru Belanda:
Kokossaus
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, citroengras, geelwortel, gemberpoeder, knoflook, kokosolie, komijnzaad, korianderzaad, rijstebloem, rode chilipeper, santen en sjalot
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Baru Belanda:
Bing
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, plantaardige olie, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / pannenkoeken en flensjes
Recept uit Baru Belanda:
Sambal goreng hati - Gebakken kippenlevertjes
- Ingrediënten:
- garnalenpasta, kippenlevers, pindakaas, sambal oelek, tamarinde en zoete sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees
Recept uit Baru Belanda:
Urap dengan tempé Mendoan - Salade met tempé Mendoan
- Ingrediënten:
- bananenblad, citroenblad, garnalenpasta, geelwortel, ketjapsaus, knoflook, kokosnoot, kousenband, krokante tempé, laoswortel, palmsuiker, peper, rawit, rode chilipepers, rode kool, salamblaadjes, sjalot, spitskool, taugé, waterspinazie, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade
Recept uit Baru Belanda:
Kruidenpasta voor steak tartaar
- Ingrediënten:
- citroengras, ei, garnalenpasta, knoflook, kokosolie, sjalot, tomaat, witte wijnazijn en zoete sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / condiment
Recept uit Baru Belanda:
Sambal goreng met gefermenteerde sojabonen
- Ingrediënten:
- gefermenteerde sojabonen, knoflook, kokosolie, laoswortel, limoensap, rode chilipepers, rode uien, tahu en zoete sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Recept uit Baru Belanda:
Rendang met pakketje van paksoi, mango-ijs en jus van kokos en sereh
- Ingrediënten:
- jus van kokos citroengras en korianderwortel, koolstoofpot, lak van soja en sesam, mango-ijs en pakketje van enoki en gebrande chilipeper
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vegan
Recept uit Baru Belanda:
Tempé
- Ingrediënten:
- knoflook, plantaardige olie, tempé, ui en zoete sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit Baru Belanda:
Acar bij ode aan rendang
- Ingrediënten:
- geelwortelpoeder, javaanse suiker, kaneelstokje, laurierblad, water en witte wijnazijn
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Baru Belanda:
Lapis legit - Spekkoek
- Ingrediënten:
- anijsblokjes, ei, kaneel, kardemomzaad, kristalbloem, kruidnagelpoeder, margarine, nootmuskaat, vanillesuiker en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Baru Belanda:
Zalf van lontong
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, inktvisinkt, lontong, pandanblad en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst
Recept uit Baru Belanda:
Kwartelborst
- Ingrediënten:
- bananenblad en kwartelborst
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Baru Belanda:
Langoustinesaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroenblaadjes, limoenrasp, limoensap, pinda's, rode chilipepers, rode ui, sesamolie, sojasaus, sushi-azijn en zoete sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus
Recept uit Baru Belanda:
Tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, citroensap, dragon, kervel, kookvocht van bonen, laurierblad, olijfolie, sjalot, tijm en tomatenblokjes
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:
Gulai kambing - Gestoofd lams- of geitenvlees
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, citroengras, garnalenpasta, geelwortel, gemberwortel, kaneelstokjes, kardemompeulen, kokosmelk, kruidnagels, laoswortel, limoen, olie, sambal oelek, suiker en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- lamsvlees / geitenvlees
Dranken / drinken uit Baru Belanda:
Jamu Kunyit - Drank met geelwortel
- Ingrediënten:
- citroensap, geelwortel, honing, kokosolie, water en witte peper
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Baru Belanda:
Baba met specerijensiroop
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bloem, boter, ei, gist, limoenrasp, melk, roomijs van geparfumeerde rijst, slagroom, specerijensiroop, spekkoek, suiker, wortellinten en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Baru Belanda:
Laut sambal matah - Zeeuwse oester met rauwe sambal
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, citroengras, garnalenpasta, knoflook, passievruchten, rawits, rode chilipepers, rode ui, zeeuwse oesters en zonnebloemolie
- Keuken:
- Indonesisch / Nederlands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren