Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Canapé Bordelaise
- Ingrediënten:
- aspergepunten, ei, ham, kaviaar, mierikswortelboter en witbrood
- Keuken:
- Frans
Schonherr
We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!
Boeken van Schonherr
Recepten van Schonherr
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Haringfolet "Snobby"
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, kaviaar, kwark, maatjesharing, mayonaise, peterselie, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Bismarckharing in dillesaus
- Ingrediënten:
- azijn, bismarckharing, dille, dillesaus, ui, water, witte wijn en zure appel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht uit Koude keuken:
Amerikaanse varkensbout
- Ingrediënten:
- kruidnagel, plantaardig vet, reuzel, suiker, varkensfricandeau, water, whisky, witte peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- broodbeleg / varkensvlees
Recept uit Koude keuken:
Exclusieve kippensalade
- Ingrediënten:
- artisjokhart uit blik, azijn, braadkuiken, doperwten, ei, olie, port, roquefort, selderijknol, suiker, witlof en witte peper
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Engadin-brood
- Ingrediënten:
- mierikswortelboter, runderrookvlees en witbrood
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Koude keuken:
Waldorfsalade
- Ingrediënten:
- ananas, cayennepeper, citroensap, marasquinkers, mayonaise, room, selderijknol, sla, suiker, walnoten en zure appel
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Katerrolletjes
- Ingrediënten:
- komkommer, maatjesharingfilet, mierikswortel, mosterd, mosterdsaus, room, suiker, zout, zure appel en zure augurken
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Buffet / snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Fijn gedecoreerde medaillons nr 7
- Ingrediënten:
- ei, kalfsleverpastei en zwarte truffel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit Koude keuken:
Franse kaassaus
- Ingrediënten:
- camembert, knoflookzout, mayonaise, paprikapoeder, peterselie en room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- sauzen / vegetarisch
Bijgerecht uit Koude keuken:
Andijvie-meloensalade
- Ingrediënten:
- andijvie, citroenmelisse, gemberpoeder, mosterd, room, suikermeloen en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Haring uit Helgoland
- Ingrediënten:
- ei, garnalen, kaviaar, mayonaise, peterselie, room, suiker, tabasco, tomatenketchup, ui, worcestershiresaus, zout en zoute haring
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Recept uit Koude keuken:
Uit zee opgevist
- Ingrediënten:
- bismarckharing, gemarineerde haring uit blik, kappertjes, mayonaise, mosselen uit blik, peper, peterselie, rolmopsen, room, sprot, ui en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Gevulde papaja
- Ingrediënten:
- aardbeien, banaan, bruine jamaicarum, citroensap, frambozen, papaja, poedersuiker, walnoten en water
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan / fruit
Recept uit Koude keuken:
Bonen-vissalade
- Ingrediënten:
- augurk, azijn, dragon, kabeljauw, kruidenremoulade, mierikswortel, olie, peterselie, prinsessenbonen uit blik, ui, witte bonen en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 13, kerrie en vis
- Ingrediënten:
- crackers, kerriemayonaise, room en vis
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Versierde kaasblokjes 14
- Ingrediënten:
- appenzeller, babymaiskolf, edammer, emmentaler, gorgonzola, goudse kaas, gruyerekaas, paprika, roquefort, smeerkaas en tilsiter
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 9, paling
- Ingrediënten:
- crackers, ei en gerookte paling
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Gevulde komkommer
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, cayennepeper, dille, ei, italiaanse slasaus, komkommer, mosterd, peterselie, selderijknol, tomaten en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Garnalen met mierikswortel
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, ei, garnalen, mierikswortel, peterselie, suiker, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren