Schonherr

We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.

Registreer gratis!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!

Boeken van Schonherr

Recepten van Schonherr

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Haring op Boheemse wijze

Ingrediënten:
augurk, citroen, kappertjes, laurier, peperkorrels, peterselie, peterseliewortel, prei, room, selderij, ui, water, wijnazijn, wortel en zoute haring

Keuken:
Duits
Soort:
vis
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Kreeftcocktail met ananas

Ingrediënten:
ananas uit blik, champignons uit blik, citroensap, cocktailkersen, dille, kreeft, kreeft uit blik, mayonaise, sinaasappel, slagroom, tabasco, witlof en zout

Keuken:
Duits
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / lunch / voorgerecht uit Koude keuken:

IJskoude kippenbouillon

Ingrediënten:
eiwit, gemberpoeder, nootmuskaat, peper, runderpoulet, rundvlees, soepgroenten, soepkip, water en zout

Keuken:
Duits
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Hertensteak à la jardinière

Ingrediënten:
asperges uit blik, erwten, hertenbiefstuk, italiaanse slasaus, maïskorrels uit blik, mango-chutney, olie, oregano, paprikapoeder, rode paprika, rozemarijn, salie, snijbonen, witte peper en zout

Keuken:
Duits
Soort:
wild
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Gevulde pruimen

Ingrediënten:
boter, gervais, paprikapoeder, peper, pruimen, tomatenketchup, walnoten en zout

Keuken:
Duits
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Gegeleerde langoustines

Ingrediënten:
artisjokbodem uit blik, champignons uit blik, citroensap, gelatine, kreeft uit blik, langoustines, slagroom, suiker, witte peper, witte wijn, wortel en zout

Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Fijne kerrieharing

Ingrediënten:
azijn, bessengelei, bismarckharing, citroensap, engelse kerrie, kruidnagel, mayonaise, paprikapoeder, sinaasappel, suiker, ui, water en zout

Keuken:
Duits
Soort:
vis
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Versierde kaasblokjes 4

Ingrediënten:
appenzeller, edammer, emmentaler, gorgonzola, goudse kaas, groene druif, gruyerekaas, roquefort, smeerkaas en tilsiter

Keuken:
Duits
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Russische eieren

Ingrediënten:
ansjovisfilet, citroensap, ei, kappertjes, kaviaar, mayonaise, peterselie, suiker, yoghurt, zout, zoute augurk, zure augurken en zure room

Keuken:
Russisch
Soort:
eieren, kaas en zuivel
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Goudse parels

Ingrediënten:
bloem, boter, ei, eidooier, goudse kaas, melk, paprikapoeder en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Kaasbrood uit Georgië

Ingrediënten:
bloem, boter, camembert, ei, eidooier, gist, jonge goudse kaas, kwark, melk, nootmuskaat, peterselie, schapenkaas, suiker, witte peper en zout

Keuken:
Georgisch
Soort:
hartige taarten, pasteien en pizza’s / vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Olijfboter

Ingrediënten:
boter, olijven, tabasco, walnoten en zout

Keuken:
Duits
Soort:
vegetarisch / samengestelde boter
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Rodekoolsalade

Ingrediënten:
appel, azijn, blauwe druiven, cayennepeper, citroensap, komijnpoeder, olie, rode kool, rode wijn, suiker, ui en zout

Keuken:
Duits
Soort:
salade / vegan
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Canadese toast

Ingrediënten:
ei, gerookte zalm, brood, mierikswortelboter en peterselie

Keuken:
Canadees
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Alle recepten van Schonherr