Schonherr

We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.

Registreer gratis!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!

Boeken van Schonherr

Recepten van Schonherr

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Garnalentaartjes

Ingrediënten:
ananas, bladerdeegbakjes, cayennepeper, garnalen, gekookte ham, jonge goudse kaas, kersen en mayonaise

Keuken:
Duits
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Kalfslapjes "Colmar"

Ingrediënten:
asperges uit blik, ganzenleverpastei, kalfslapjes, olie, salie, truffel, witte peper en zout

Keuken:
Frans
Soort:
kalfsvlees
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Brood met kaas en hausmacher

Ingrediënten:
allgauer bergkaas, appenzeller, bieslook, ganzenvet, grof brood en hausmacher leverworst

Keuken:
Duits
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Andalusische dipsaus

Ingrediënten:
mayonaise, peper, rode paprika uit pot, selderijzout en tomatenpuree

Keuken:
Spaans / Duits
Soort:
sauzen / vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Varkensvleespastei

Ingrediënten:
ei, knoflook, melk, mierikswortel, oud brood, peterselie, reuzel, scherpe mosterd, tomatenketchup, ui, varkensvlees en zout

Keuken:
Duits
Soort:
hartige taarten, pasteien en pizza’s
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Biefstuk tartaar

Ingrediënten:
augurk, cognac, eidooier, kappertjes, mosterd, olie, selderijzout, sjalot, tabasco, tartaar, tomatenketchup, ui, worcestershiresaus en zout

Soort:
rundvlees
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Groenten-ham-zult

Ingrediënten:
azijn, ei, gekookte ham, mixed pickles, vleesbouillon, witte asperge uit blik, witte gelatine en witte wijn

Keuken:
Duits
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Goudse parels

Ingrediënten:
bloem, boter, ei, eidooier, goudse kaas, melk, paprikapoeder en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Gekruide rolmops

Ingrediënten:
augurk, bismarckharing, dragon, kappertjes, mierikswortel, mosterd, peterselie, selderijzout, sla, suiker, ui en vis

Keuken:
Duits
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Prawn-lekkernij

Ingrediënten:
andijvie, blauwe druiven, cayennepeper, chilisaus, citroensap, cognac, gamba's, mayonaise en room

Keuken:
Duits
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Schotel zeeproducten

Ingrediënten:
artisjokharten in olijfolie, champignons uit blik, exotic-relish, gekookte garnalen uit blik, gerookte mosselen uit blik, gerookte oesters uit blik, kreeftenvlees uit blik, kruidenremoulade, mayonaise, mixed pickles, mosselen uit blik en sla

Keuken:
Duits
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Selderijkwark

Ingrediënten:
appel, citroen, kwark, selderij, suiker, yoghurt en zout

Keuken:
Duits
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Brood met Bleufort en peer

Ingrediënten:
bluefort, boter, kommiesbrood, peer en rode bosbessen

Keuken:
Nederlands
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Boerenpotpourri

Ingrediënten:
knoflook, komkommer, maïskorrels, olijfolie, rauwe ham, schapenkaas, tomaten, wijnazijn, zout, zwarte olijven en zwarte peper

Keuken:
Duits
Soort:
salade
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Lunch uit Koude keuken:

Visstaafjes met muziek

Ingrediënten:
augurk, azijn, ei, olie, peper, tuinkruiden, ui, vissticks, witte wijn en zout

Keuken:
Duits
Soort:
broodbeleg
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Koude keuken:

Aspergesla "Excelsior"

Ingrediënten:
asperges, dille, gerookte paling, groente, kippenvlees, olie, peterselie, room, sla, suiker, tabasco, wijnazijn en zout

Keuken:
Duits
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Pistacheboter

Ingrediënten:
boter, pistaches, suiker en zout

Keuken:
Duits
Soort:
vegetarisch / samengestelde boter
Alle recepten van Schonherr