Bijgerecht / basisrecept uit De complete keuken van Italie:
Crostini
- Ingrediënten:
- ciabatta, extra vierge-olijfolie en pugliese
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht / vegetarisch
C.L. Jones
We hebben 2 boeken van C.L. Jones waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van C.L. Jones? Registreren is gratis!
Boeken van C.L. Jones
Recepten van C.L. Jones
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Consommé van kip
- Ingrediënten:
- bleekselderij, eiwit, kippenbouten, kippenkarkas, kippenpoten, laurierblaadje, prei, tijm, tomaat, ui, verse peterselie, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Basisrecept uit De complete keuken van Frankrijk:
Soesjesdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, fijne suiker en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Jakobsschelpen jacques mornay
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gruyère, jakobsschelpen, laurierblad, melk, peper, sjalot, ui, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- barbecue/grill / schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht uit De complete keuken van Italie:
Cassata
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, cake, gekonfijte vruchten, groene kleurstof, marsepein, poedersuiker, pure chocolade, ricotta, suiker, vanille-extract en zoete marsala
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak
Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Italie:
Salade van gegrilde groenten
- Ingrediënten:
- aubergine, balsamicoazijn, courgette, extra vierge-olijfolie, gele paprika, groene paprika, knoflook, olijfolie, rode paprika, romatomaat, suiker en verse peterselie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / barbecue/grill / vegetarisch
Diner / bijgerecht / nagerecht / bij de koffie uit De complete keuken van Frankrijk:
Tuiles
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, eiwit, fijne suiker en gemalen amandelen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Bijgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Vinaigrette
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, knoflook, olijfolie en witte-wijnazijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit De complete keuken van Italie:
Fagioli all'uccelletto
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bouquet garni, gedroogde cannellinibonen, knoflook, olijfolie, salie en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De complete keuken van Frankrijk:
Gemengde vruchtentaartjes
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bloem, boter, ei, frangipane, gemalen amandelen, poedersuiker, zacht fruit, zoet deeg en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Basisrecept uit De complete keuken van Frankrijk:
Mayonaise basisrecept
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, eierdooier, peper, witte-wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Italie:
Suppli
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, ei, frituurolie, kippenbouillon, mozzarella, parmezaanse kaas, peper, risotto, ui, verse basilicum en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / gevogelte / vegetarisch / frituur
Diner / nagerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Tarte au citron
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, eierdooier, fijne suiker, poedersuiker, room, zoet deeg en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Gevulde groene kool
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, broodkruim, citroensap, doorregen spek, ei, halfdroge witte wijn, kippenbouillon, knoflook, peper, pijnboompitten, savooiekool, sjalot, tomaat, ui, varkensworst, verse gemengde kruiden, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees / groente
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Gesauteerde kalfslever
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfslever, spek, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Basisrecept uit De complete keuken van Italie:
Visbouillon
- Ingrediënten:
- garnalenschalen, ui, verse peterselie, visgraten en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / bouillon
Bijgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Vichywortelen
- Ingrediënten:
- boter, suiker, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
Pizza melanzana
- Ingrediënten:
- aubergine, chilipoeder, kappertje, maïsmeel, mozzarella, olijfolie, pecorino, pizzabodem, tomatensaus, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
Piccata al limone
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, kalfsoester, kalfsschnitzel, kappers, kappertjes, kippenbouillon, olijfolie, peper, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
Involtini van kalfsvlees
- Ingrediënten:
- asperge, bel paese, bloem, boter, droge marsala, kalfsoester, mortadella, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees