Recept uit De herenkookclub:
Wasabisorbet
- Ingrediënten:
- mineraalwater, rijstazijn, suiker, wasabi en zout
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Tom Kellerhuis
We hebben 2 boeken van Tom Kellerhuis waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Tom Kellerhuis? Registreren is gratis!
Boeken van Tom Kellerhuis
Recepten van Tom Kellerhuis
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit De herenkookclub:
Bouquet garni
- Ingrediënten:
- laurierblaadje, peterselie, prei en tijm
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / hoofdgerecht uit De herenkookclub:
Waygu-steak
- Ingrediënten:
- bimi, cognac, knoflook, knoflook-sojasaus, sojaolie, taugé en waygu steaks
- Soort:
- vlees
Recept uit De herenkookclub:
Lemoncurd
- Ingrediënten:
- citroensap, gekonfijte citroen en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- boter en olie
Recept uit De herenkookclub:
Pasta met oesters à la Halvemaan
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroenrasp, gillardeau-oester, knoflook, olie en spaghetti
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit De herenkookclub:
Veau à la cuillère
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, kalfsbouillon, kalfssukade, olie, piccalilly, prei, rode port, rode wijn, tomatenpuree, ui en winterpeen
- Soort:
- vlees
Recept uit De herenkookclub:
Hollandaisesasus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eidooier, geklaarde boter, laurierblad, peperkorrel, sjalotje, witte wijn en wittewijnazijn
Recept uit De herenkookclub:
Bloemkool à la Ricardo's
- Ingrediënten:
- amandelen, bloemkool, limoensap, roomboter en saus voor bloemkool à la ricardos
Recept uit De herenkookclub:
Spätzle met peper, boter en parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- bietensap, boter, ei, eidooier, ijsblokjes, kwark, nootmuskaat, parmezaanse kaas, patentbloem en witte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit De herenkookclub:
Rodekool
- Ingrediënten:
- acaciahoning, appel, bosbes, citroensap, port, rodekool, rode wijn, sinaasappelsap, suiker en wittewijnazijn
- Soort:
- groente
Recept uit De herenkookclub:
Selderijolie
- Ingrediënten:
- bladselderij, knoflook en sojasaus
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit De herenkookclub:
Langzaamgegaarde kip
- Ingrediënten:
- citroenschil, knoflook, laurierblad, olie, pekel, peterselie, rozemarijn, scharrelkip, tijm, water en zout
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De herenkookclub:
Perfecte omelet
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, ei, peper en slagroom
Recept uit De herenkookclub:
Spagheti met kokkels en zeewierkaviaar
- Ingrediënten:
- chilivlokken, knoflook, kokkels, olijfolie, spaghetti, witte wijn en zeewierkaviaar ikea
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De herenkookclub:
Courgettesoep
- Ingrediënten:
- chorizo, courgette, crème fraîche, kippenbouillon, knoflook, meergranenbrood, olijfolie en ui
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De herenkookclub:
Boeuf Bourguignon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, bouquet garni, champignons, cognac, knoflook, olijfolie, ontbijtspek, peperkorrels, peterselie, rode wijn, runderbouillon, runderstoofvlees, suiker, tomatenpuree, ui, winterpeen en zilveruitjes
- Soort:
- stoofgerecht
Bijgerecht uit De herenkookclub:
Asperge in folie
- Ingrediënten:
- asperges, bieslook, boter, suiker en zout
Recept uit De herenkookclub:
Caicara couscoussalade
- Ingrediënten:
- artisjokharten, chilipeper, garnaal, knoflook, kokos, lente-ui, limoen, olijfolie, pompoen, tomaat, tomatenpuree, ui en visbouillon
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa
Recept uit De herenkookclub:
Witlofsalade met mango en spek
- Ingrediënten:
- mango, rookspek, walnoten, witlof en zure room
Recept uit De herenkookclub:
Mosselen in bier
- Ingrediënten:
- azijn, belgisch bier, bleekselderij, bloem, boter, groene paprika, mosselen, mosterd, olijfolie, peterselie, ui en wortel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren