De Hippe Vegetarier

Op zoek naar lekkere, snelle, gezonde vegetarische recepten? Hier vind je ze in alle soorten en maten! Creativiteit met groente, fruit, granen, peulvruchten en noten, dat is waar voor ons vegetarisch eten voor staat. Met deze vijf basisingrediënten kun je op ieder moment van de dag met weinig moeite de meest verrassende gerechten maken. Vegetarisch eten zoals wij het op dit blog willen voorstellen is een verrijking van elk eetpatroon. Vlees- en viseters zullen merken dat ze met deze combinaties het dier op hun bord niet missen, flexitariërs blijven enthousiast over hun Meatfree Mondays en voor vegetariërs en veganisten hopen wij nieuwe inspiratie te bieden en creativiteit in de keuken te stimuleren. Dus neem een kijkje in onze database vol recepten! Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streven wij altijd naar gezonde en haalbare recepten die ‘lekker & light’ zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Laat onze vegetarische keuken je verrassen!

Recepten

Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Kaasfondue met Licor 43

Ingrediënten:
amandel, olijfolie, brood, courgette, emmentaler, friet, kaas, water, kaneel, kastanje champignons, kastanjechampignons, komkommer, likeur, maïzena, nootmuskaat, pasta, pastaschelpjes, peper, portobello, stokbrood, knoflook, water, zoete aardappel, zoete aardappels, 
zout en peper en zwarte peper

Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Top 5: recepten met aubergine

Ingrediënten:
aubergine, bier, buffelmozzarella, hamburgers, geitenkaas, groente, knoflook, lasagne, mozzarella, paarse basilicum, pasta, peper, pizzadeeg, spaghetti, verse pasta, wijn, zeewier en zout

Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Getest: BOON Burgers falafel

Ingrediënten:
boon, broodje, burger, hamburgers, chili, eiwitten, gepofte quinoa, gluten, groenten, kikkererwten, koriander, kruiden en specerijen, paneermeel, peterselie, quinoa, tarwebloem, vet, vleesvervanger, water, wortel, zonnebloemolie en zout

Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Getest: Vivera Meesterburger

Ingrediënten:
aardappelen, broodje, burger, hamburgers, eiwitten, gluten, groenten, kokosolie, kruiden en specerijen, maïs, maltodextrine, tarwe, tomatenpoeder, vet, vleesvervanger, zeezout en zonnebloemolie

Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Kan voeding je gelukkiger maken?

Ingrediënten:
amarant, boerenkool, bonen, cake, eieren, eiwit, eiwitten, granen, groenten, havermout, hersenen, koek, koekjes, noten, quinoa, snoep, volkoren brood, yoghurt en zoete aardappelen

Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Veggie Roadtrip: Hertog Jan In Zedelgem België

Ingrediënten:
amandelmelk, asperge, aubergine, avocado, bolletje, broodkruim, chocolade, daslook, dressing, eetbare bloemetjes, eierdooier, kaas, groenten, kaas, karamel, koffie, kruidenkaas, nootjes, olijfolie, paprikapoeder, prei, rösti, spaghetti, tong, vanilleijs, velouté en zout

Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Symptomen van een burn-out

Ingrediënten:
alcohol, artisjok, avocado, chiazaad, chocolade, ghee, hooi, knoflook, koffie, kokos, kurkuma, lauwwarm water, lijnzaad, noten, pastinaak, prei, roomboter, salie, sesamzaad, snijbiet, spinazie, suiker, thee, tomaat, ui, walnoten, wortel, zaden, zeewier, zoete aardappel, zonnebloempitten, zout en zwarte bonen

Toon alle recepten