Cajun koken

Een boek van Anne Wilson

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 32 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Cajun koken, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Cajun koken

Een greep uit de 32 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Zeevruchtenflensjes

Ingrediënten:: bloem, boter, cajunkruiden, ei, garnalen, krabvlees, lente-ui, melk, oesters, oude geraspte kaas, room, suiker, tomaat, witte wijn en zoet paprikapoeder
Keuken:: Cajun
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Creoolse kip

Ingrediënten:: bloem, boter, cajungroente, cajunkruiden, gedroogde basilicum, kip, kippenbouillontablet, plantaardige olie, rode chilipeper, rode paprika, water, zoet paprikapoeder en zure room
Keuken:: Cajun
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Jambalaya met gerookte ham en kip

Ingrediënten:: bouillon, cajungroente, cajunkruiden, kip, knoflook, peperkorrels, peterselie, plantaardige olie, tasso, tijm, tomaten uit blik, ui, water, witte langkorrelrijst en wortel
Keuken:: Cajun
Soort:: stoofgerecht

Recept uit Cajun koken:

Broodpudding

Ingrediënten:: basterdsuiker, boter, citroenrasp, dadels, kaneel, melk, nootmuskaat, pecannoten, room, vanille-essence en witbrood
Keuken:: Cajun / Maleisisch
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Stoofschotetl met vis en garnalen

Ingrediënten:: cajunkruiden, garnalen, gedroogde basilicum, lente-uien, mosterdzaad, olijfolie, rijst, room, visfilet, witte wijn en zoet paprikapoeder
Keuken:: Cajun
Soort:: stoofgerecht / vis / samengestelde boter

Diner / voorgerecht uit Cajun koken:

New Orleans oesters

Ingrediënten:: bloem, boter, cajunkruiden, gedroogde basilicum, oesters, paprikapoeder en plantaardige olie
Keuken:: Cajun

Snack of tussendoortje uit Cajun koken:

"Hushpuppies" maismeelballetjes

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bakpoeder, cajunkruiden, chilipoeder, ei, frituurolie, knoflook, maïsmeel, melk, reuzel, ui, uienzout en zelfrijzend bakmeel
Keuken:: Cajun

Bijgerecht uit Cajun koken:

Spinazie met vleesbouillon

Ingrediënten:: aardappelen, gerookte varkenspoot, spinazie en water
Keuken:: Cajun
Soort:: groenten, aardappels en peulvruchten

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Cajun roastbeef

Ingrediënten:: boter, broodkruim, cajungroente, cayennepeper, gedroogde tijm, knoflook, laurier en runderribstuk
Keuken:: Cajun
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Pikante kip

Ingrediënten:: bloem, boter, cajungroente, cajunkruiden, gedroogde oregano, kipfilet, knoflook, plantaardige olie, rode paprika, suiker, tabasco, tomatenpuree, water en zoet paprikapoeder
Keuken:: Cajun
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Pikante garnalen

Ingrediënten:: boter, cajunkruiden, garnalen, gedroogde chilipepers, knoflook, peterselie, rode paprika, room, ui en zoet paprikapoeder
Keuken:: Cajun
Soort:: schaal- en schelpdieren

Bijgerecht uit Cajun koken:

Dirty rice

Ingrediënten:: boter, cajungroente, cajunkruiden, kippenbouillon, kippenbouillonblokje, kippenlevers, knoflook, langkorrelrijst, roux, tabasco, varkensgehakt en zwarte peper
Keuken:: Cajun
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Kippasteitjes

Ingrediënten:: bacon, boter, droge sherry, gedroogde tijm, kipfilet, kippenbouillon, lente-ui, room, roux en zelfrijzend bakmeel
Keuken:: Cajun
Soort:: quiche / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Garnalen-gumbo

Ingrediënten:: boter, cajungroente, cajunkruiden, chilipeper, filépoeder, garnalen, knoflook, laurier, okra, piment, roux, tomaat, tomatenpuree, visbouillon en worcestershiresaus
Keuken:: Cajun
Soort:: stoofgerecht / schaal- en schelpdieren

Bijgerecht uit Cajun koken:

Geglaceerde aardappelen

Ingrediënten:: boter, bruine suiker, citroenrasp, citroensap, kaneelstokje, sinaasappelsap en zoete aardappel
Keuken:: Cajun
Soort:: groenten, aardappels en peulvruchten

Recept uit Cajun koken:

Cajungroente

Ingrediënten:: bleekselderij, groene paprika, groente en ui
Keuken:: Cajun

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Kreeft - étouffée

Ingrediënten:: cajungroente, cajunkruiden, gedroogde basilicum, kreeftenstaart, lente-ui, notenrijst, rode chilipeper, rode paprika, roux, selderijzout en visbouillon
Keuken:: Cajun
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Aubergine gevuld met zeevruchten

Ingrediënten:: aubergine, bloem, boter, cajungroente, cayennepeper, citroenpeper, ei, frituurolie, garnalen, krab, lente-ui, paneermeel, room, roux, sint jakobsschelpen, tomatenpuree, witte peper, zoet paprikapoeder en zwarte peper
Keuken:: Cajun
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Gevulde krab

Ingrediënten:: bisque van zeevruchten, boter, broodkruimels, cajungroente, chilipeper, gedroogde tijm, knoflook, krab, rode paprika's en selderijzaad
Keuken:: Cajun
Soort:: schaal- en schelpdieren

Snack of tussendoortje uit Cajun koken:

"Popcorn" krokante gekruide garnalen

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, cajunkruiden, frituurolie, garnalen, gedroogd basilicum, maïsmeel, melk en selderijzout
Keuken:: Cajun

Toon alle 32 recepten in dit boek

Cajun koken

Een boek van Anne Wilson

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Cajun koken