Comptoir Libanais

Een boek van Dan Lepard en Tony Kitous

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 89 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Comptoir Libanais, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Van Londen’s mediterrane topcafé naar je eigen keuken In 80 makkelijke recepten combineren Tony Kitous en Dan Lepard de traditionele Libanees-mediterrane keuken met moderne smaken. Maak thuis de heerlijkste gerechten - van mezze en verse salades tot vlees- en visgerechten, en van brood en ontbijt tot taartjes en desserts. Voor alle recepten van Comptoir Libanais gebruik je bekende ingrediënten en heb je voldoende aan doorsnee keukenapparatuur. Alle gerechten zijn lekker en gezond en je maakt ze in een handomdraai! - Van Londen's mediterrane topcafé naar je eigen keuken

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Comptoir Libanais

Een greep uit de 89 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Inktvis In Een Amandelkorstje Met Sumac Mayonaise

Ingrediënten:: citroensap, eieren, bloem, gedroogd broodkruim, gemalen amandelen, inktvis, labneh, mayonaise, raapzaadolie en yoghurt
Keuken:: Libanees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Salade Metlamstong

Ingrediënten:: citroen, citroenschil, gehakt, ingelegde citroen, lamstong, laurierblaadjes, olijfolie, tomaat, rucola, knoflook, ui, uien, walnoten, water en zout
Keuken:: Libanees
Soort:: salade / vlees

Diner / hoofdgerecht uit Comptoir Libanais:

Gebakken zeebaars met tahin en RIJST

Ingrediënten:: basmatirijst, bloem, citroen, citroensap, gemalen komijn, ui, olijfolie, pijnboompitten, tahin, visbouillon, yoghurt, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Lunch / bijgerecht uit Comptoir Libanais:

Aardappeltjes met een tomatenkorstje

Ingrediënten:: zout, gedroogde tijm, gehakt, groentebouillon, ui, kaneel, munt, olijfolie, knoflook, tomaten, vastkokende aardappels, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: vlees

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Pompoen Kibbeh

Ingrediënten:: bulgur, komijn, water, muskaatpompoen, piment, pompoen en zout
Keuken:: Libanees
Soort:: vlees

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Comptoir kofta hotdog

Ingrediënten:: broodjes, peterselie, gemalen koriander, ui, lamsgehakt, olijfolie, tomatenketchup, uien, verse tijmblaadjes, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: vlees / barbecue/grill

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Labnehmet Groenten

Ingrediënten:: munt, komkommer en labneh
Keuken:: Libanees
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Comptoir Libanais:

Gehaktballen

Ingrediënten:: aubergine, courgette, gehakt, gemalen piment, groene paprika, ui, lamsbouillon, lamsgehakt, olijfolie, pijnboompitten, rijst, rode paprika, knoflook, tomaten, tomatenpuree, uien, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: stoofgerecht / vlees

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Gebakken kippenlevertjes met granaatappel

Ingrediënten:: citroen, gehakt, granaatappelmelasse, kaneel, kippenlevertjes, munt, olijfolie, knoflook, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: gevogelte

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Rakakat met kip en SUMAC

Ingrediënten:: bloem, brick, filodeeg, kaneel, kipfilet, olijfolie, uien, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: gevogelte

Drinken uit Comptoir Libanais:

Muntthee

Ingrediënten:: groene thee, munt, rozenwater en suiker
Keuken:: Libanees
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit Comptoir Libanais:

Deeg voor sambusak of fatayer

Ingrediënten:: honing, olijfolie, tafelsuiker, water, witte bloem en zout
Keuken:: Libanees
Soort:: vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Gerookte aubergine puree met knofook, tahin EN MUNT

Ingrediënten:: aubergines, dikke yoghurt, labneh, munt, olijfolie, tahin, knoflook en zout
Keuken:: Libanees
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Bijgerecht uit Comptoir Libanais:

Tahinsaus

Ingrediënten:: citroensap, water, zout en tahin
Keuken:: Libanees
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Basisrecept uit Comptoir Libanais:

Natuurlijk Pekelnat

Ingrediënten:: ciderazijn, water, water en zeezout
Keuken:: Libanees
Soort:: vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Sambusak met aardappel EN KAAS

Ingrediënten:: aardappels, bloem, deeg, ei, feta, gedroogde tijm, ui, halloumi, mozzarella, olie, olijfolie, sesamzaadjes, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Comptoir Libanais:

Gekruide VIS uit de oven

Ingrediënten:: bladpeterselie, citroen, zout, gehakt, gemalen komijn, gemalen koriander, koriander, marinade, olijfolie, paprika's, pepertjes, pijnboompitten, knoflook, uien, visfilet, walnoten en zout
Keuken:: Libanees
Soort:: stoofgerecht / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Bijgerecht uit Comptoir Libanais:

ingemaakte komkommer

Ingrediënten:: chilivlokken, komkommer, pekelnat en knoflook
Keuken:: Libanees
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Ontbijt / lunch uit Comptoir Libanais:

Dadeljam

Ingrediënten:: anijszaad, citroen, gedroogde dadels, gehakt, amandel, gemberpoeder, kaneel, kruidnagels, sinaasappel, tafelsuiker en water
Keuken:: Libanees
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Bijgerecht uit Comptoir Libanais:

Chilipasta

Ingrediënten:: olijfolie, paprika's, knoflook en water
Keuken:: Libanees
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Toon alle 89 recepten in dit boek

Comptoir Libanais

Een boek van Dan Lepard en Tony Kitous

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Comptoir Libanais