Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Brouw het zelf

Een boek van Nick Moyle en Richard Hood

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 84 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Brouw het zelf, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Maak je eigen bier, wijn, cider en andere drankjes

De ‘two thirsty gardeners’ Richard Hood en Nick Moyle laten zien dat je verrassend snel, gemakkelijk en goedkoop zelf de heerlijkste alcoholische drankjes kunt maken. Door hun twee grote liefdes - alcohol en tuinieren - te combineren, inspireren ze je om moestuinoverschotten en bezoekjes aan een boerderijwinkel, de markt of gewoon de groenteboer om te toveren in een indrukwekkende reeks drankjes. Of je nu kiest voor Peren-gembercider en Vikingbier of voor Frambozen-tijmwhisky en Limoncello, met alle 70 recepten uit Brouw het zelf kun je je als thuisbrouwer verder ontwikkelen. Dit boek biedt de basiskennis om al deze drankjes te maken, rekent af met talloze mythes, moedigt experimenteren aan en maakt een eind aan alle onduidelijkheden rondom het gistingsproces. Een must voor iedereen die thuis drankjes wil gaan brouwen.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Brouw het zelf

Een greep uit de 84 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Citroen Limoenwijn

Ingrediënten:: citroenen, gist, limoenen, limoensap, limoenschil, pastinaak, peterselie, rozijnen, selderij, suiker, thee, vruchten, water, wijn, wortel en zwarte thee
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Makkelijke Mede

Ingrediënten:: appel, citroen, citroensap, fruit, gist, honing, mede, rozijnen, water en water
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Tepache

Ingrediënten:: ananas, ananassap, basterdsuiker, chilivlokken, ijsblokjes, kaneelstokje, limoen, rietsuiker, rum, suiker, suikerwater, water en zout
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Lavendelbubbels

Ingrediënten:: azijn, bloemen, ciderazijn, citroen, citroensap, gehakt, gele rozijnen, gist, lavendel, olie, rozijnen, suiker, water, witte suiker, wittewijnazijn en zout
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Bramencider

Ingrediënten:: appels, bramen, cider, handappels en suiker
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Vermout

Ingrediënten:: bitter, brandewijn, droge vermout, engelwortel, foelie, gedroogde kamille, gember, jeneverbessen, kaneel, kardemompeulen, korianderzaadjes, kruiden, kruidnagels, laurierblad, lavendel, nootmuskaat, oregano, rozemarijn, salie, sinaasappelschil, specerijen, steranijs, suiker, thee, theezakje, tijm, vanille, venkelzaad, vermout, vlierbloesem, wijn, witte suiker, witte wijn, zoete vermout en zoethout
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Beukenblaadjes Honinglikeur

Ingrediënten:: amandelen, brandewijn, honing, likeur, noten, pitten, rum, vloeibare honing, water, witte rum en wodka
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Rabarberwijn

Ingrediënten:: bloemen, fruit, gist, rabarber, rabarbersap, rosé, stroop, suiker, vruchten, water, wijn en witte suiker
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Honingbier

Ingrediënten:: beslag, bier, honing, gist, graan, honing, mout, suiker, witte suiker en water
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Bloemen

Ingrediënten:: bier, bloem, bloemen, eetbare bloemen, lavendel, rozenblaadjes, vermout, vlierbloesem, wijn en wild
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Wortels & Knollen

Ingrediënten:: aardappelen, alcohol, bier, bieten, engelwortel, gember, groenten, jeneverbes, licht bier, likeur, pastinaak, pastinaken, priklimonade, suiker, uien, vermout, wijn, wodka, wortel, wortelgroenten, wortels en zoethout
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Munt Limoen Citroengraslikeur

Ingrediënten:: bronwater, citroengras, ijsklontjes, likeur, limoenen, limoenschil, munt, munt, siroop, suiker, verse muntblaadjes, water, witte rum, witte suiker en wodka
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Eggnog

Ingrediënten:: brandewijn, eidooier, eieren, eiwitten, likeur, melk, nootmuskaat, suiker, vanillestokje, vermout en volle melk
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Brandnetelbier

Ingrediënten:: bier, biergist, bronwater, citroenen, citroenrasp, citroensap, gember, gist, noten, rietsuiker, suiker en water
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Wilde Brandewijn

Ingrediënten:: suiker, bramen, brandewijn, fruit, suiker, vlierbessen, vruchten, wijn en witte suiker
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Chilitequila & Mangomargarita

Ingrediënten:: alcohol, chilipepers, ijsklontjes, limoenen, limoensap, mango, pepers, puree, limoen, sinaasappellikeur, tequila en zout
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Gehopte Cider

Ingrediënten:: cider
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Tweede Doorloop Vlierbessen Pruimenwijn

Ingrediënten:: bramen, citroen, citroensap, frambozen, fruit, gist, kersen, water, kwetsen, pitten, pronkbonen, pruimen, suiker, vlierbessen, water, wijn en witte suiker
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Fruit Uit Blik Prik

Ingrediënten:: citroen, citroensap, fruit, gist, grapefruit, kristalsuiker, peren, perziken, pruimen, suiker en water
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Tarwebier

Ingrediënten:: beslag, bier, citroen, gist, korianderzaadjes, muesli, sinaasappel, suiker, water en witbier
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Toon alle 84 recepten in dit boek