Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gefrituurd navajobrood - navajo fried bread
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, frituurolie, melk en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch / frituur
Culinaria U.S.A.
een culinaire ontdekkingsreis door de verenigde staten
Een boek van Randi Danforth
★
★
★
★
★
We hebben 342 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Culinaria U.S.A., online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Culinaria U.S.A.
Een greep uit de 342 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gepofte aardappelen met garnituur - baked potatoes with traditional garnishes
- Ingrediënten:
- boter, peper, pofaardappel, spek, verse bieslook, zout en zure room
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Tex-mex taco´s
- Ingrediënten:
- chilipoeder, knoflook, mager rundvlees, maïsolie, taco, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Koekjes van appel en wilde rijst - apple and white rice griddle cakes
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, ei, groene appel, nootmuskaat, olie, pecannoten, peper, peterselie, rozemarijn, sinaasappelrasp, verse gemengde kruiden, wilde rijst, witte rijst en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
Kruidige tomaten-citruscocktail - sangrita
- Ingrediënten:
- grenadine, hete saus, jalapeñopeper, limoensap, serrano chilipeper, sinaasappelsap, tequila, tomatensap, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Ontbijt / brunch / lunch uit Culinaria U.S.A.:
Hussarde-eieren - eggs hussarde
- Ingrediënten:
- beschuit, boter, cayennepeper, ei, engelse muffins, hollandaisesaus, marchand de vin saus, rodewijnsaus, rugspek en tomaat
- Keuken:
- Creools / Amerikaans
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Krabkoekjes - crab cakes
- Ingrediënten:
- ei, krabvlees, mayonaise, mosterdpoeder, paprikapoeder, tabasco, witbrood, worcestersaus en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gebakken okra's - fried okra
- Ingrediënten:
- bloem, maïskiemolie, maïsmeel, okra, peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
Zombie
- Ingrediënten:
- ananassap, apricot brandy, bruine rum, demerara-rum van 75, jus d'orange, limoensap, oude rum, poedersuiker, schaafijs en witte rum
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Diner / nagerecht uit Culinaria U.S.A.:
Flan
- Ingrediënten:
- allspice, bruine suiker, ei, eidooier, garderoom, kaneelpoeder, kristalsuiker, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, pimentpoeder, vanille-essence en water
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / gebak, koek, taart, pudding
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Knapperige forelfilet - sunflower-crusted trout
- Ingrediënten:
- bloem, maïsmeel, meerforelfilet, plantaardige olie, versgemalen zwarte peper en zonnebloempitten
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis
Drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
Ratafia
- Ingrediënten:
- aardbei, brandewijn en suiker
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Brunch / diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gegrilde hele zalm - grilled whole salmon
- Ingrediënten:
- citroen, limoen, olijfolie, peper, ui, peterselie, zalm en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Houting op de plank - planked whitefish
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, houting, limoensap, boter, paprikapoeder, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Ranchbonen - ranch beans
- Ingrediënten:
- kievitsbonen, knoflook, spek, ui en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Lunch / lunchgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Stoofschotel van conch - conch chowder
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, barbecuesaus, conch, tomaat in blik, gezouten varkensvlees, groene paprika, kipkruiden, knoflook, laurierblad, oregano, peper, tomatenpuree, ui, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Omgekeerde rabarbertaart - rhubarb upside down cake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, bruine basterdsuiker, ei, frambozen, karnemelk, rabarber, suiker, vanille-essence en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Brunch / drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
Virgin Mary
- Ingrediënten:
- citroensap, ijs, tomatensap, versgemalen zwarte peper, worcestersaus en zout
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Kwartel in bessenroomsaus - quail in chokecherry cream sauce
- Ingrediënten:
- boter, champignon, citroensap, dikke room, kwartel, peper, rodebessengelei, runderbouillon, verse peterselie, witte peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Baskische lamsstoofschotel - basque lamb stew
- Ingrediënten:
- aardappel, bouillon, knoflook, lamsbouillon, lamsschouder, olie, reuzel, verse peterselie, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans / Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees