Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Catalaanse worstspiesen
- Ingrediënten:
- catalaanse worstjes, hamburgerbroodjes, laurier, rode wijn en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill / worst
We hebben 141 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Het barbecueboek (Vooral voor mannen), online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Een AH-uitgave uit 2004/2005
Aantekeningen bij dit boek
Liefhebbers van barbecueën zullen veel plezier beleven aan deze AH-uitgave uit 2005. Nicolaas Klei, tegenwoordig vooral bekend als wijnschrijver, liet hiermee zien ook goed uit de voeten te kunnen als kookboekauteur. In de keuze van ingrediënten is wel goed te zien dat AH de opdrachtgever is. Een aantal producten zijn alleen onder een merknaam van AH te vinden in de schappen van die supermarkten. Met een beetje kennis van zaken en verbeeldingskracht is het zonder problemen mogelijk om daar omheen te werken.
Advertentie
Recepten uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen)
Een greep uit de 141 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Amerikaanse barbecuekruiden
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gedroogde marjolein, knoflookpoeder, lichte basterdsuiker, nootmuskaat, paprikapoeder, uienpoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Zweedse hamburgers
- Ingrediënten:
- chilipeper, ei, gebakken spekjes, gedroogde salie, half-om-halfgehakt, nootmuskaat, oud brood zondere korst, ui en water
- Keuken:
- Zweeds
- Soort:
- barbecue/grill / varkensvlees / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Kip met dragon-mosterdglazuur
- Ingrediënten:
- boter, braadkip, chilipoeder, citroenrasp, citroensap, dijonmosterd, gedroogde dragon en knoflook
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / nagerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Spiesjes van poffertjes met aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbeien, poedersuiker, poffertjes, schenkstroop en witte chocoladeijs
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Tonijnsouvlaki met pitabroodjes
- Ingrediënten:
- citroen, citroenrasp, citroensap, gedroogde oregano, olijfolie, rode paprika, rode ui, shoarmabroodjes en tonijnfilet
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Frozen margarita
- Ingrediënten:
- cointreau, golden tequla, ijsblokjes, limoen, limoensap, triple sec en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- barbecue/grill
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Maïskolven in folie
- Ingrediënten:
- chilipoeder, gezouten boter, groente, grof zeezout, koriander, maïskolven en peterselie
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Gegrilde pizza met tomaat en mozzarella
- Ingrediënten:
- groene pesto, mini mozzarella, olijfolie, pizzakruiden, tomaatstukjes uit blik, water, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Mojito
- Ingrediënten:
- bruine rum, ijsblokjes, limoensap, munt en poedersuiker
- Keuken:
- Cubaans
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / nagerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Zomerfruitkebabs met abrikozen-yoghurtdip
- Ingrediënten:
- aardbeien, abrikozenjam, citroenrasp, citroensap, galiameloen, gembersiroop, griekse yoghurt, kiwi, munt, nectarines, oogmeloen, pruimen, roze grapefruit en vloeibare honing
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill / fruit / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Italiaanse lamskoteletten
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, italiaanse kruiden, knoflook, lamskoteletten en olijfolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / lamsvlees
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Sangria
- Ingrediënten:
- brandy, citroen, citroensap, cognac, ijsblokjes, limoen, limoensap, rode wijn, sinaasappel, sinaasappellikeur, suiker en vieux
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Kiwicocktail
- Ingrediënten:
- ijsblokjes, kiwi, poedersuiker en wodka
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Vietnamese barbecuekruiden
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chinees vijfkruidenpoeder, donkere basterdsuiker en gemberpoeder
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / barbecue/grill
Snack of tussendoortje uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Pizzastengels
- Ingrediënten:
- grana padano, mix voor pizzabodem, olijfolie en pizzakruiden
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Thaise quornsaté
- Ingrediënten:
- basilicum, koriander, quorn, rode thaise currypasta, sojasaus en zoete chilisaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- barbecue/grill / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Lamsschnitzel in yoghurt-sinaasappelmarinade
- Ingrediënten:
- gember, knoflook, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, tandoorikruiden en volle yoghurt
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- barbecue/grill / lamsvlees
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Gegrilde rode uien met marjoleindressing
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, knoflook, marjolein, olijfolie en rode ui
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / groente
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Gegrilde venkel met overjarige Hollandse kaas
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, olijfolie, overjarige boerenkaas, tijm en venkelknollen
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch