Recept uit Speisekammer:
Kirschkonfitüre - Kersenjam
- Ingrediënten:
- appelpectine, kersen zonder pit en suiker
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Speisekammer
Vorräte einfach selbst gemacht
Een boek van Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman
★
★
★
★
★
We hebben 525 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Speisekammer, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Twee Scandinavische zusters maken duidelijk dat het in de onherbergzame streken van die landen handig is om zelfvoorzienend te zijn met zelfgemaakte voorraden. Naast traditionele bereidingen besteden zij ook aandacht aan hedendaagse producten van ketchup tot kimchi. Duidelijke recepten.
Advertentie
Recepten uit Speisekammer
Een greep uit de 525 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Speisekammer:
Naan-Brot - Naanbrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, ei, geklaarde boter, ghee, gist, natuuryoghurt, olie, patentbloem, suiker, volle melk en zout
- Keuken:
- Indiaas / Noord-west-Europees
- Soort:
- brood en broodgerecht / inmaak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Dunkler Rinderfond - Donkere runderfond
- Ingrediënten:
- knolselderij, laurier, prei, rode wijn, runderbotten, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte peperkorrels en wortel
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / bouillon
Recept uit Speisekammer:
Bitter-Sirup - Bittersiroop
- Ingrediënten:
- aalbessen, absintalsem, bloedsinaasappelsap, bloedsinaasappelzest, citroenzuur, frambozen, gedroogde lavendel, kardemomzaad, korianderkorrels, pimentkorrels, sinaasappelsap, sinaasappelzest, suiker, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / siroop
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Minzschocoladeneis mit schokolade - Munt-chocoladeijs met chocolade
- Ingrediënten:
- munt-chocoladeijs en pure chocolade
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Recept uit Speisekammer:
Mango-Chutney
- Ingrediënten:
- appel, appelazijn, gember, kaneel, kerriepoeder, knoflook, mango, nootmuskaat, poedersuiker, rode chilipeper, ui, water en zout
- Keuken:
- Indiaas / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / chutney/pickle/jam/compote
Recept uit Speisekammer:
Knoblauch und rosa Pfeffer Öl - Olie met knoflook en rose peper
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie en roze peper
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment
Recept uit Speisekammer:
Schokoladen-Eishörnchen im eiswaffeleisen - Chocolade-ijshoorntjes in wafelijzer
- Ingrediënten:
- bloem, cacaopoeder, ei, olie, suiker, vanillesuiker, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Tonic-Sirup - Tonicsiroop
- Ingrediënten:
- citroengras, citroenschil, citroenzuur, gedroogde lavendel, grapefruitschil, kaneelstokje, kardamomzaad, kinabast, limoenschil, pimentkorrels, sinaasappelschil, steranijs, suiker, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / siroop
Recept uit Speisekammer:
Schwarze-Johannisbeer-Konfitüre - Zwarte bessenjam
- Ingrediënten:
- citroensap, suiker, water en zwarte bessen
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Recept uit Speisekammer:
Kewpie - Japanse mayonaise
- Ingrediënten:
- colman's mosterdpoeder, dashipoeder, eigeel, karashi-mosterd, raapzaadolie, rijstazijn, suiker, yuzusap en zout
- Keuken:
- Japans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Mehrkorn-Knäckbrot mit Meeresalzflocken
- Ingrediënten:
- extra fijne patentbloem, gist, karwijzaad, lijnzaad, sesamzaad, volkoren roggemeel, water, zonnebloempittenmeel en zout
- Keuken:
- Zweeds / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Ontbijt uit Speisekammer:
Vollkorn-Flakes - Volkorenflakes
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bakpoeder, honing, lijnzaad, tarweschrootmeel, tarwezemelen, volle melk, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Cheese Puffs - Kaaspuffs
- Ingrediënten:
- cheddar, frituurolie, kaaspoeder, maïsmeel, suiker, tapiocazetmeel, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Grober Senf - Grove mosterd
- Ingrediënten:
- brandewijnazijn, bruin mosterdzaad, honing, neutrale olie, water, witte mosterdzaadjes en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / mosterd
Recept uit Speisekammer:
Grober Dijon-Senf - Grove Dijonmosterd
- Ingrediënten:
- bruin mosterdzaad, droge witte wijn, knoflook, mosterdpoeder, suiker, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / mosterd
Recept uit Speisekammer:
Apfelsaft - Appelsap
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / drank
Recept uit Speisekammer:
Soba - Boekweitnoedels
- Ingrediënten:
- boekweit, maïzena, tarwebloem t550 en water
- Keuken:
- Japans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / pasta/noodles
Recept uit Speisekammer:
Butter mit Nori und Sesam - Boter met nori en sesam
- Ingrediënten:
- boter, nori, wit sesamzaad en zwart sesamzaad
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / samengestelde boter
Recept uit Speisekammer:
Marshmallow-Fluff - Marshmallowcrème
- Ingrediënten:
- eiwit, lichte suikerbietensiroop, suiker, vanillesuiker, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees / Arabisch
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / condiment