Recept uit Speisekammer:
Rote Bete-Pasta - Rode bietenpasta
- Ingrediënten:
- ei, rode bietenpuree, semolina en tarwemeel
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- vegan / inmaak / pasta/noodles / vegetarisch
Speisekammer
Vorräte einfach selbst gemacht
Een boek van Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman
★
★
★
★
★
We hebben 525 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Speisekammer, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Twee Scandinavische zusters maken duidelijk dat het in de onherbergzame streken van die landen handig is om zelfvoorzienend te zijn met zelfgemaakte voorraden. Naast traditionele bereidingen besteden zij ook aandacht aan hedendaagse producten van ketchup tot kimchi. Duidelijke recepten.
Advertentie
Recepten uit Speisekammer
Een greep uit de 525 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Speisekammer:
Eishörnchen in der Panne oder im Ofen - IJshoorntjes in pan of oven
- Ingrediënten:
- boter, eiwit, geklaarde boter, poedersuiker en tarwebloem t45
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Orangen-Kumquat-Marmelade - Sinaasappel-kumquatmarmelade
- Ingrediënten:
- kumquat, limoen, suiker en water
- Keuken:
- Brits / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Rocky Road
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, chocoladesaus, eigeel, marshmallows, poedersuiker, room, suiker, vanillepeul, volle melk, walnoten en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Dranken / drinken uit Speisekammer:
Sprite-Sirup - Spritesiroop
- Ingrediënten:
- citroen, citroenzuur, limoen, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / siroop
Recept uit Speisekammer:
Vogelbeer-Apfel-Gelee - Lijsterbes-appelgelei
- Ingrediënten:
- lijsterbessen, suiker, water en zure appel
- Keuken:
- Brits / Noord-west-Europees
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegan / inmaak
Basisrecept uit Speisekammer:
Hausgemachtes Pektin - Zelfgemaakte pectine
- Ingrediënten:
- citroenpitten, citroensap, groene appels en water
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Schweinefleisch-Rillette mit Thymian und Weißwein - Varkenspaté met tijm en witte wijn
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, knoflook, korianderzaad, laurier, tijm, ui, varkensbuik, varkensschouder, varkensvet, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / paté/terrine
Recept uit Speisekammer:
Pfirsichkonfitüre - Perzikjam
- Ingrediënten:
- citroensap, perzik, sinaasappelsap, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / jam
Recept uit Speisekammer:
Gebakken natriumbicarbonaat
- Ingrediënten:
- natriumbicarbonaat
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / condiment
Recept uit Speisekammer:
Ricotta-Spinatfüllung - Spinazievulling
- Ingrediënten:
- basilicum, ei, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta, spinazie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- inmaak / deegwaren
Recept uit Speisekammer:
Salsiccia
- Ingrediënten:
- fijn zeezout, knoflookpoeder, varkensbuiik, varkensdarm, varkensnek, venkelzaad, witte wijn en zwarte peper
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- inmaak / worst
Recept uit Speisekammer:
Ketchup
- Ingrediënten:
- appelazijn, cayennepeper, gemberpoeder, kaneelstokje, knoflook, kruidnagel, laurier, pimentkorrels, poedersuiker, raapolie, tomaten, tomatenpuree, witte mosterdzaadjes, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Dranken / drinken uit Speisekammer:
Ginger-Ale-Sirup-Ingweresirup - Gingerale-gembersiroop
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, citroenzuur, gember, limoenrasp, limoensap, rietsuiker, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / siroop
Recept uit Speisekammer:
Graved Fisch mit Rote Bete und Meerrettich - Gebeitste vis met rode biet en mierikswortel
- Ingrediënten:
- dille, grof gemalen witte peper, joodvrij zeezout, mierikswortel, rode biet, suiker en visfilet
- Keuken:
- Zweeds / Noors / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vis
Recept uit Speisekammer:
Pflaumenkonfitüre - Pruimenjam
- Ingrediënten:
- citroensap, pruimen, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Recept uit Speisekammer:
Soba mit grünem Tee - Boekweitnoedels met groene thee
- Ingrediënten:
- boekweit, maïzena, matchapoeder, tarwebloem t550 en water
- Keuken:
- Japans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / pasta/noodles
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Lardo-Crème - Crème van lardo (opties voor smaakmakers)
- Ingrediënten:
- ajvar, ansjovisfilet, chilivlokken, citroenrasp, gemalen lardo, ingelegde rode ui, kappertjes, knoflook, parmezaanse kaas, rode wijnazijn, rozemarijn, srirachasaus, tijm, truffel en zwarte peper
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- inmaak
Recept uit Speisekammer:
Schokolierte Mandeln - Amandelen met chocolade
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, cayennepeper, geblancheerde amandelen, gemalen kardemom, kaneel, pure chocolade, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / snoep
Recept uit Speisekammer:
Pilzpulver - Paddenstoelenpoeder
- Ingrediënten:
- gedroogde paddenstoelen
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / kruiden