Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Soep van ijsbergsla met gorgonzola - variatie
- Ingrediënten:
- aardappel, bosui, boter, gorgonzola, groentebouillon, ijsbergsla, knoflook, peper, sjalot en slagroom
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Twaalf maanden lekker eten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Keizerlijke pannenkoeken
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, ei, gedroogde vijgen, poedersuiker, suiker, vanillesuiker, volle melk en zoete witte wijn
- Keuken:
- Oostenrijks
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Panna cotta van mandarijn
- Ingrediënten:
- gelatine, mandarijn, mandarijnenlikeur, slagroom en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zuivel
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Komkommer-yoghurtdip
- Ingrediënten:
- gemalen gedroogde chilipeper, griekse yoghurt, komkommer, sjalot en verse dille
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Sherry-sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- boter, gevogeltefond, medium dry sherry, sinaasappel, sjalot en verse rozemarijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / warme sauzen / gevogelte
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Trifle van cantuccini en rood fruit
- Ingrediënten:
- cantuccini, grand marnier, griekse yoghurt, honing, rood fruit, slagroom en vanillesuiker
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / fruit
Brunch / diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Spitskooltaartjes met spekjes
- Ingrediënten:
- hartig deeg, ei, gerookt spek, nootmuskaat, slagroom, spitskool, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / quiche
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Pittig varkensvlees met oestersaus
- Ingrediënten:
- bosui, eiwit, hamlappen, knoflook, maïzena, oestersaus, paprika, rode peper, sherry, sojasaus, taugé, verse koriander en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gebakken schol met kruidenroom
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, gemalen gedroogde chilipeper, scholfilet en kruiden
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Kabeljauw met asperges en rucolsalsa
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, extra vierge-olijfolie, groene asperge, kabeljauwhaas, rucola en zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Minispinazietaartjes
- Ingrediënten:
- hartig deeg, diepvriesspinazie, eieren, groene olijventapenade, parmezaanse kaas en slagroom
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Mie met sesamolie en cashewnoten
- Ingrediënten:
- cashewnoten, mie en sesamolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Perzikencake met kaneel
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, amandelaroma, bloem, boter, citroenrasp, ei, fijne kristalsuiker, kaneel en perzik
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Franse stoofpot van witte bonen met varkensvlees
- Ingrediënten:
- boter, gemalen gedroogde chilipeper, gerookt spek, hamlappen, kruidnagel, laurierblad, olie, prei, saucijs, tomatenpuree, ui, verse tijm en witte bonen uit blik
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Syllabub van limoen en gember
- Ingrediënten:
- droge sherry, gemberwortel, limoen, slagroom en suiker
- Keuken:
- Aziatisch / Brits
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zuivel
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Prei met spek
- Ingrediënten:
- citroen, ontbijtspek en prei
- Soort:
- vlees / groente
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Maïskolf met mosterdboter
- Ingrediënten:
- maïskolf, roomboter, verse peterselie, vloeibare honing en zaanse mosterd
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Varkenshaas met peultjes uit de wok
- Ingrediënten:
- bosui, gemalen gedroogde chilipeper, gemalen komijn, gemberwortel, maïzena, peultjes, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, varkenshaas en zonnebloemolie
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Exotische cocktail van kakifruit
- Ingrediënten:
- citroensap, kakivruchten, kaneel, kokoslikeur, slagroom, suiker en verse munt
- Soort:
- fruit
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Abrikozenstrudels variatie
- Ingrediënten:
- boter, filodeeg, gedroogde abrikozen, ricotta, sinaasappelrasp en vanillesuiker
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Krokante geitenkaasrolletjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, filodeeg, gemalen gedroogde chilipeper, olijfolie, verse bieslook en zachte geitenkaas
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Gehaktballetjes met noten en rozijnen
- Ingrediënten:
- gehakt, gemalen gedroogde chilipeper, kaneel, knoflook, kruimige aardappel, nootmuskaat, olijfolie en rozijnen
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Lasagne met tomaat en buffelmozzarella
- Ingrediënten:
- buffelmozzarella, lasagne, parmaham, parmezaanse kaas, tasty tom tomaat, verse basilicum en zure room
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Ontbijt uit Twaalf maanden lekker eten:
Grapefruitmarmelade
- Ingrediënten:
- roze grapefruit en suiker
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / inmaak / broodbeleg
Recept uit Twaalf maanden lekker eten:
Geroosterde asperges met gerookte kip
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, gemalen chilipeper, gerookte kipfilet, groene asperge, olijfolie, sjalot, verse bieslook, voorgeweekte stokvis en zongedroogde tomaten
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte