Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gepocheerde kersen met rode peper
- Ingrediënten:
- chocolade-ijs, kersen, rode peper, sinaasappel, suiker en zoete witte wijn
- Soort:
- fruit / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Twaalf maanden lekker eten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Doperwtensoep met knoflook en munt
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, kippenbouillon, knoflook, sjalot, verse doperwten en verse munt
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Amandelpudding met sinaasappelkaramel
- Ingrediënten:
- amandelaroma, bladgelatine, cointreau, handsinaasappel, melk, slagroom en suiker
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Druivengelei met oregano
- Ingrediënten:
- geleisuiker, oregano en witte druiven
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / chutney/pickle/jam/compote
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Perzikencake met kaneel
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, amandelaroma, bloem, boter, citroenrasp, ei, fijne kristalsuiker, kaneel en perzik
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Couscoussalade met broccoli
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, broccoli, couscous, gemalen komijn, kaneel, olijfolie met chilipeper, sinaasappel, trostomaat en verse munt
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Italiaanse ketchup - variatie
- Ingrediënten:
- ciderazijn, geleisuiker, granny smith, jeneverbes, kruidnagel, laurierblad, ui en vleestomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Pruimentaart met pecankruimels
- Ingrediënten:
- bladerdeegbodem, boter, limoenkoekjes, pecannoot, poedersuiker en pruimen
- Soort:
- fruit / koek en gebak
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gegratineerde rabarber
- Ingrediënten:
- crème fraîche, donkere basterdsuiker en rabarber
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- barbecue/grill / fruit
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Moussaka met citroenyoghurt
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, ei, gehakt, griekse yoghurt, knoflook, olijfolie, ui, vastkokende aardappel en verse munt
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gekoelde gele paprikasoep
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, gele paprika, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, verse dragon en witbrood
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tortilla met paprika, olijven en kappertjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, ei, groene paprika, kappertjes, knoflookzout, olijfolie, pikant paprikapoeder, rode paprika, ui, voorgekookte aardappelschijfjes en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- tortilla / ei/omelet/frittata / vegetarisch
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Port-gembersaus
- Ingrediënten:
- boter, gemberwortel, knoflook, rode port, verse tijm en wildfond
- Soort:
- saus/dressing/jus / warme sauzen / wild
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Groene-peperroomsaus
- Ingrediënten:
- boter, cognac, groene peperkorrels, sjalot, slagroom en vleesfond
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / saus/dressing/jus / warme sauzen
Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Dadeltaart met pecannoten
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, bruine basterdsuiker, dadels, ei en pecannoten
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Cheesecake met rood fruit
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bastognekoeken, boter, ei, poedersuiker, rood fruit, sinaasappel en vanillekwark
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Salsa van tomaat
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, gemalen gedroogde chilipeper, knoflook, limoen, sjalot, trostomaat en verse koriander
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Kipfilet met gebakken walnoten
- Ingrediënten:
- boter, cream sherry, gevogeltefond, kipfilet, suiker, verse tijm en walnoten
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tarte tatin van peer met zoute karamel
- Ingrediënten:
- gezouten roomboter, handpeer, roomboterbladerdeeg en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Cappucino van mierikswortel met gerookte zalm
- Ingrediënten:
- bouillontablet, gerookte zalm, mierikswortel, slagroom, verse dille en volle melk
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Lasagne met tomaat en buffelmozzarella
- Ingrediënten:
- buffelmozzarella, lasagne, parmaham, parmezaanse kaas, tasty tom tomaat, verse basilicum en zure room
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Sachertorte
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, boter, ei, fijne tafelsuiker, hazelnoten, poedersuiker, pure chocolade en witbrood
- Keuken:
- Oostenrijks
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
In earl grey gepocheerde pruimen
- Ingrediënten:
- citroen, citroenkwark, earl grey thee, pruimen en suiker
- Soort:
- fruit / zuivel
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Warme appeltjes met romige griesmeel
- Ingrediënten:
- amandelaroma, amandelschaafsel, appel, citroen, griesmeel, melk, slagroom en suiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Pasta met hüttenkäse
- Ingrediënten:
- hüttenkäse, olijfolie, ontbijtspek, penne, rode ui, verse peterselie en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles