Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

De banketbakker

Een boek van Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp

We hebben 324 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals De banketbakker, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Meer dan 300 recepten van de klassiek geschoolde banketbakker Cees Holtkamp. Voor het eerst in ruim vijftig jaar een Nederlands banketbakkersboek.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit De banketbakker

Een greep uit de 324 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Diner / nagerecht uit De banketbakker:

Griesmeelpudding

Ingrediënten:
gelatine, griesmeel, melk, slagroom, gezoet, suiker en vanillestokje

Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Klassieke appeltaart

Ingrediënten:
abrikozenmoes, amandelspijs, jonagold appel, harde wenerdeeg, kaneel, krenten, roomboter, rozijnen en suiker

Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Kaas-soufflé

Ingrediënten:
bloem, eidooier, eiwit, gruyère, melk, nootmuskaat, roomboter en slagroom

Soort:
ei/omelet/frittata
Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Quadrille

Ingrediënten:
amandelspijs, bloem, citroenzest, eidooier, eiwit, poedersuiker, roomboter en suiker

Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Harde Wenertaart

Ingrediënten:
abrikozenmoes, banketbakkersroom, frambozenjam, gekonfijte vruchten, harde wenerdeeg en waterglazuur

Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Diner / nagerecht uit De banketbakker:

Dikkertjes

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, ei, melk, poedersuiker, roomboter, gele rozijnen, suiker, vanillesuiker en vruchtenlikeur

Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Diner / nagerecht uit De banketbakker:

Chipolattapudding

Ingrediënten:
bitterkoekjes, eidooier, ei, fruit, gelatine, marasquin, rum, slagroom, gezoet, suiker en water

Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Clafoutis

Ingrediënten:
fruit, bloem, ei, melk, poedersuiker, slagroom, suiker en vanillestokje

Soort:
brood en broodgerecht
Toon alle 324 recepten in dit boek