Vegeterranean
culinair, vegetarisch, Italiaans
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Vegeterranean , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Wat Vegeterranean zo wezenlijk anders maakt zijn de gastronomisch en culinair hoogstaande recepten. Italiaanse klassiekers als calzone, ravioli, gnocchi en lasagne worden getransformeerd tot stijlvolle, eigentijdse - en bovenal vegetarische - gerechten, die laten zien hoe inventief en opwindend de vegetarische keuken in de loop der tijd is geworden.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten .
Ingrediënten: bruine basterdsuiker, citroen, fijne tafelsuiker, hazelnoot, hazelnootpasta, limoncello, pure chocolade, sinaasappelsap, sojamelk, sojaroom en wortel
Keuken: Italiaans
Soort: zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Ingrediënten: 00-meel, boter, crescenza, durum tarwemeel, ei, extra vergine olijfolie, gorgonzola, grano duro meel, parmezaanse kaas, pesto en romige geitenkaas
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles / vegetarisch
Ingrediënten: amandel, citroensap, courgette, doperwt, extra vergine olijfolie, mascarpone, poedersuiker, romige geitenkaas en ui
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: 00-meel, boter, broodkruim, ei, extra vergine olijfolie, gist, margarine, parmezaanse kaas, scamorza, sojamelk, suiker en tofu
Keuken: Italiaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: balsamicoazijn, bladpeterselie, citroensap, extra vergine olijfolie, granny smith, maïskolf, rode wijnazijn, sjalot en tabasco
Keuken: Italiaans
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: pure chocolade, room en suiker
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: bieslook, gist, kappers, knoflook, majoraan, manitoba-meel, oregano, pecorino, pijnboompitjes, pompoenpitten, rozemarijn, salie, tijm, tomatenpuree, walnoten, zongedroogde tomaat, zonnebloempitten en zwarte olijf
Keuken: Italiaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: fijne tafelsuiker
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: balsamicoazijn, citroensap, extra vergine olijfolie, radicchio en walnoten
Keuken: Italiaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: 00-meel, boter, ei, melk, prei en room
Keuken: Italiaans
Soort: quiche / vegetarisch
Ingrediënten: 00-meel, basilicum, courgette, durum tarwemeel, ei, extra vergine olijfolie, grano duro meel, knoflook, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pijnboompitjes, ricotta, room en taleggio
Keuken: Italiaans
Soort: beslag/deeg / vegetarisch
Ingrediënten: avocado, banaan, boter, bruine basterdsuiker, citroensap, kaneelpoeder, kiwi en kristalsuiker
Keuken: Italiaans
Soort: zoet / vegetarisch
Ingrediënten: amarettikoekjes, amaretto, bruine basterdsuiker, bruine suiker, citroensap, hazelnoot, perzik en pure chocolade
Keuken: Italiaans
Soort: fruit / zoet / vegetarisch
Ingrediënten: boter, brie, gorgonzola, mascarpone, suiker, tomino di mucca, vijgen en walnoten
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: amandel, citroensap, courgette, extra vergine olijfolie en yoghurt
Keuken: Italiaans
Soort: salade / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch / groente
Ingrediënten: aardappel, boter, broodkruim, ei, extra vergine olijfolie, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino en provolone
Keuken: Italiaans
Soort: quiche / vegetarisch
Ingrediënten: aardbei, citroensap, drop, eidooier, fijne tafelsuiker, gemberwortel, melk, melkchocolade, room, suiker en witte wijn
Keuken: Italiaans
Soort: zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Ingrediënten: amarettikoekjes, espresso, lange vingers, masala, pure chocolade, room en vanillesuiker
Keuken: Italiaans
Soort: zoet / vegetarisch
Ingrediënten: bladerdeeg, bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, brood, citroenrasp, extra vergine olijfolie, knoflook, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pecorino, pompoen, seitan, sesamzaad, sjalot, witte wijn en wortel
Keuken: Italiaans
Soort: beslag/deeg / vegetarisch
Ingrediënten: bloem, boter, courgette, doperwt, ei, extra vergine olijfolie, knoflook, melk, mozzarella, paddenstoel, parmezaanse kaas, pecorino, rozemarijn, sjalot en spinazie
Keuken: Italiaans
Soort: beslag/deeg / vegetarisch
Ingrediënten: 00-meel, basilicum, bladpeterselie, bloem, boter, broodkruim, cherrytomaten, durum tarwemeel, ei, emmentaler, extra vergine olijfolie, grano duro meel, groentebouillon, knoflook, parmezaanse kaas, pecorino, pesto, pijnboompitjes, room, rucola en zwarte olijf
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus / pasta/noodles / vegetarisch
Ingrediënten: bladpeterselie, citroensap, extra vergine olijfolie, feta, rode biet, romige geitenkaas en yoghurt
Keuken: Italiaans
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: citroenschil en suiker
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: 00-meel, boter, ei, parmezaanse kaas, ricotta, room en spinazie
Keuken: Italiaans
Soort: beslag/deeg / vegetarisch
Ingrediënten: basilicum, extra vergine olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, pecorino en pijnboompitten
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
