Vegeterranean
culinair, vegetarisch, Italiaans
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Vegeterranean , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Wat Vegeterranean zo wezenlijk anders maakt zijn de gastronomisch en culinair hoogstaande recepten. Italiaanse klassiekers als calzone, ravioli, gnocchi en lasagne worden getransformeerd tot stijlvolle, eigentijdse - en bovenal vegetarische - gerechten, die laten zien hoe inventief en opwindend de vegetarische keuken in de loop der tijd is geworden.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten .
Ingrediënten: 00-meel, durum tarwemeel, ei, extra vergine olijfolie, grano duro meel, kappers, knoflook, parmezaanse kaas, tomatensaus en zwarte olijf
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles / vegetarisch
Ingrediënten: aardappel, bladpeterselie, boter, brood, extra vergine olijfolie, groene olijven, groentebouillon, nootmuskaat, pompoen, prei, room, salie, sjalot en tuinkruiden
Keuken: Italiaans
Soort: soep/bouillon / vegetarisch
Ingrediënten: bloem, boter, nootmuskaat en volle melk
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: augurk, azijn, bladpeterselie, bleekselderijblad, citroensap, groene olijven, kappers, knoflook, mayonaise, mosterd, sjalot, wortel en yoghurt
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: bechamelsaus, bier, bloem, courgette, maïzena, mozzarella, parmezaanse kaas, pecorino, plantaardige olie en tomatensaus
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: anijszaad, bakpoeder, bloem, boter, maïsmeel, melk, plantaardige olie, poedersuiker, suiker en vanille-extract
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: ananas, aubergine, basilicum, bladpeterselie, bleekselderij, bloem, broodkruim, courgette, extra vergine olijfolie, knoflook, rode paprika, roodlof, seitan, selderijblad, sinaasappel, sjalot, voorjaarsgroenten, witlof, witte wijn, witte wijnazijn en wortel
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: basilicum, bieslook, citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, room, rozemarijn, tijm en yoghurt
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: extra vergine olijfolie, knoflook en walnoten
Keuken: Italiaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: gist, hazelnoot, kikkererwtenmeel, maïsmeel, manitoba-meel, rijstebloem, rijstemeel, rozijn en walnoten
Keuken: Italiaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: 00-meel, bloem, boter, cheddar, extra vergine olijfolie, gist, melk, montasio-kaas, plantaardige olie en prei
Keuken: Italiaans
Soort: beslag/deeg / vegetarisch
Ingrediënten: balsamicoazijn, brood, citroensap, extra vergine olijfolie, ijsblokjes, knoflook, komkommer, rode paprika, rode wijnazijn, tabasco, tomaat en ui
Keuken: Spaans / Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: 00-meel, aubergine, bladpeterselie, courgette, durum tarwemeel, ei, extra vergine olijfolie, grano duro meel, groentebouillon, knoflook, pecorino, plantaardige olie, rode paprika en tomaat
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles / vegetarisch / groente
Ingrediënten: 00-meel, bakpoeder, bloem, boter, cacao, chocolade, citroenrasp, ei, suiker, yoghurt en zonnebloemolie
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: boter, citroensap, maïzena, navelsinaasappel en witte wijn
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: knoflook, olijfolie, tabasco en zwarte olijf
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: broodkruim, extra vergine olijfolie, fijne polenta, groentebouillon, knoflook, melk, paardenbloemblad en rode peper
Soort: soep/bouillon / pasta/noodles
Ingrediënten: 00-meel, abrikoos, abrikozenjam, amandel, appel, boter, broodkruim, bruine suiker, citroen, kaneelpoeder, marmelade, pijnboompitjes, room, rozijn en sinaasappelrasp
Keuken: Oostenrijks / Italiaans
Soort: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Ingrediënten: bladpeterselie, extra vergine olijfolie, knoflook, paddenstoel en rozemarijn
Keuken: Italiaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: bloem, boter, chilipoeder, citroenrasp, ei, fijne tafelsuiker, kiwi, poedersuiker en pure chocolade
Keuken: Italiaans
Soort: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Ingrediënten: 00-meel, abrikozenjam, azijn, bakpoeder, cacao, espresso, fijne tafelsuiker, margarine, poedersuiker, sojamelk, vanille extract en zonnebloemolie
Keuken: Oostenrijks / Italiaans
Ingrediënten: knoflook
Keuken: Italiaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: basmatirijst, bladpeterselie, boter, bruine basterdsuiker, doperwt, extra vergine olijfolie, gemberwortel, ghee, groene paprika, groentebouillon, kerrie, knoflook, komijnzaad, koriander, langkorrelrijst, munt, olijfolie, paneer, sesamzaad, sjalot, tomaat, ui, venkelpoeder en yoghurt
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus / rijst / vegetarisch
Ingrediënten: bechamelsaus, bladpeterselie, bloem, boter, ei, extra vergine olijfolie, groene olijven, palmhart en sjalot
Keuken: Italiaans
Soort: quiche / beslag/deeg / vegetarisch
Ingrediënten: bloem, citroenschil, eidooier, fijne tafelsuiker, granny smith, kaneelstokje, maïzena, melk, saffraan, sojamelk en vanillestokje
Keuken: Italiaans
Soort: zoet / vegetarisch
