Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Broodje Martino
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eieren, sjalotje, tabasco, tomatenketchup, worcestersaus en zoetzure augurk
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Belgisch
Zoek naar Belgisch in jouw eigen kookboeken
Belgisch koken? De lekkerste recepten:
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
pittige garnalen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gemalen komijnzaad, gemberpoeder, garnaal, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Belgisch / Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Noordzeebouillabaise
- Ingrediënten:
- basisrecept noordzeebouillabaisse, citroenrasp, paprikapoeder, room en venkelgroen
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Witlofsoep met noordzeegarnalen
- Ingrediënten:
- aardappel, belgische mosterd, boter, citroenrasp, fleur de sel, groentebouillon, jeneverbessen, knoflook, kruidnagels, laurier, ongepelde grijze noordzeegarnalen, peper, philadelphia-roomkaas, roodlof, tijm, ui, witlof en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Heldere consommé van duif
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bospaddenstoelen, boter, calvados, duiven, eiwit, gevogeltebouillon, groentebouillon, jeneverbessen, knoflook, knoflookolie, kruidnagels, laurier, mager rundgehakt, pastinaak, peper, prei, tijm, venkelknol, wortel, wortelen en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Waterzooi van vis
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroen, eidooier, forel, peper, prei, sjalot, slagroom, verse peterselie, visbouillontablet, visfond, winterwortel, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Advertentie
Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:
Uiencappuccino met witbier
- Ingrediënten:
- belgisch witbier, boter, groentebouillon, knoflook, knoflookolie, kruidnagel, laurier, melk, mosterd, peper, prei, tijm, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:
Soep van Brusselse spruiten
- Ingrediënten:
- boter, fleur de sel, gerookt spak, groentebouillon, knoflook, laurier, nootmuskaat, peper, spinazie, spruiten, tijm en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:
Lauwe heldere tomatensoep
- Ingrediënten:
- absintblad, basilicum, dragon, honing, mosterdzaad, tijm, tomaten en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:
Klassieke tomatensoep met gepofte kerstomaat
- Ingrediënten:
- basisrecept tomatensoep, kerstomaat en knoflookolie
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Faisan à la Liégoise - Luikse fazant
- Ingrediënten:
- boter, croutons, fazant, jenever, jeneverbes, kippenbouillon, peper, tijm, vet spek, wijnbladeren en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gevogelte
Advertentie
Basisrecept uit Een kookboek.:
Tomatensoep basisrecept
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, gerookt paprikapoeder, groentebouillon, knoflook, peper, prei, tijm, tomaten, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Soep van noordzeevis met venkel en rouille
- Ingrediënten:
- aardappel, basisrecept noordzeebouillabaisse, belgische mosterd, cayennepeper, citroenrasp, citroensap, dille, eidooier, knoflook, krokant roggebrood, olijfolie, pastis, saffraan, venkel, visbouillon en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:
Tomatensoep met kalfsgehakt
- Ingrediënten:
- aardappel, basisrecept tomatensoep, bieslook, geklaarde boter, kalfsgehakt, nootmuskaat, peper en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:
Tomatensoep met witte bonen en knoflookolie
- Ingrediënten:
- basisrecept tomatensoep, groentebouillon, knoflookolie en witte bonen
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Heldere Antwerpse consommé van tomaat met pan con tomate
- Ingrediënten:
- absintblad, basilicum, dragon, elixer d anvers, honing, pan con tomate, saffraan, sjalotten, tomaten en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Heldere consommé van cantharellen met tapioca
- Ingrediënten:
- boter, calvados, cantharellen, eiwit, groentebouillon, jeneverbessen, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, mager rundgehakt, mosterdblad, pastinaak, peper, prei, sjalot, tapioca, tijm, tomatenpuree, venkelknol, waterkers, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Soep van gekonfijte savooi
- Ingrediënten:
- belgische mosterd, boter, groentebouillon, knoflook, limoen, peper, piment d'espelette, savooiekool, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Bouillon van prei met kikkererwten, olijven en citroen
- Ingrediënten:
- basisrecept preibouillon, citroen, groene olijven, kervel, kikkererwten, peper, prei, sojasaus en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Antwerpse heldere groentebouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, elixer d anvers, groentebouillon, prei, tijm, waterkers en wortelen
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Home made by Bartholomeus:
lolly van ganzenlever met aardbei en rabarber
- Ingrediënten:
- aardbeiencoulis, cognac, ganzenlever, gelatine, sherry en sherry pedro ximenez
- Keuken:
- Belgisch
Advertentie
Recept uit Home made by Bartholomeus:
lamsrug uit sisteron met coeur de boeuf tomaat
- Ingrediënten:
- aioli, coeur du boeuf tomaat, lamsrug, pitabrood, saffraan en venkel
- Keuken:
- Belgisch
Diner / hoofdgerecht uit Belgie:
Kip in brandewijn
- Ingrediënten:
- boter, brandewijn, gedroogde pruimen, ham, kip, kippenbouillontablet, knoflook, koksroom, peper en prei
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Bijgerecht uit Belgie:
Gepofte aardappels met kwark
- Ingrediënten:
- ardenner ham, halfvolle kwark, kruimige aardappel, verse bieslook, verse bladselderij, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Wortelsoep met melk
- Ingrediënten:
- boter, jonge worteltjes, knoflook, laurier, melk, ras el hanout, tijm, ui, witte rijst en wortelen
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Basisrecept preibouillon
- Ingrediënten:
- boter, groene selderij, knoflook, laurier, prei, tijm, ui, wortelen en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Advertentie