Jenny Zarins

We hebben 2 boeken van Jenny Zarins waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jenny Zarins? Registreren is gratis!

Boeken van Jenny Zarins

Russell Norman en Jenny Zarins - Polpo — Russell Norman en Jenny Zarins **Polpo**

Nigel Slater, Jonathan Lovekin en Jenny Zarins - Keukenkronieken — Nigel Slater, Jonathan Lovekin en Jenny Zarins **Keukenkronieken**

Recepten van Jenny Zarins

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Crostini met cannellinibonen

Ingrediënten:: cannellinibonen, citroen, extra vierge-olijfolie, knoflook, laurier, peterselie, stokbrood, ui, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Polpo:

Bollito misto

Ingrediënten:: augurk, bladpeterselie, bleekselderij, cotechino, extra vierge-olijfolie, kappertjes, kipfilet, mosterddressing, nieuwe aardappel, ossentong, peperkorrels, peterseliestelen, ui, wortel en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Bruschette met geitenkaas, geroosterde druiven & walnoten

Ingrediënten:: druiven, extra vierge-olijfolie, honing, knoflook, sodabrood, tijm, walnoten, zachte geitenkaas, zoutflakes, zuurdesembrood en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Soft shell krab in parmezaanbeslag met venkelsalade

Ingrediënten:: ei, ijswater, mayonaise, natriumbicarbonaat, parmezaanse kaas, plantaardige olie, soft shell krab, tipo 00-bloem, venkelknol, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Recept uit Polpo:

In rode bieten gemarineerde zalm

Ingrediënten:: basilicum, dille, kristalsuiker, mierikswortelroom, rode biet, sinaasappel, wodka, zalm, zoutflakes en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / nagerecht uit Polpo:

Semifreddo van walnoten & honing

Ingrediënten:: ei, honing, ijshoorn, marsala, plantaardige olie, slagroom, walnoten en witte basterdsuiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Bijgerecht uit Polpo:

Asperges met parmezaanse kaas & ansjovisboter

Ingrediënten:: asperges, basilicum, boter, bruine ansjovisfilet, chiliflakes, knoflook en parmezaanse kaas
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Crostini met rucola-walnotenpesto

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, peper, rucola, stokbrood, walnoten en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Polpo:

Potjes tiramisù

Ingrediënten:: donkere rum, ei, espresso, lange vingers, marsala, mascarpone en witte basterdsuiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: zoet / vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Grissini, ingelegde radicchio & salami

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, grissini, jeneverbes, radicchio, salami, witte wijn en wittewijnazijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Gesmoorde rundewang

Ingrediënten:: bladpeterselie, bleekselderij, bloem, extra vierge-olijfolie, groene olijven, jeneverbes, kalfswang, kerstomaat, knoflook, laurier, peper, polenta, rode wijn, rozemarijn, runderbouillon, sinaasappelschil, tomaat in blik, ui, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Lunch / snack of tussendoortje uit Polpo:

Tramezzino tonijn & ei

Ingrediënten:: bladpeterselie, ei, mayonaise, rode ui, tonijn in blik en witbrood
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vis

Lunch / snack of tussendoortje uit Polpo:

Panino met cotto & fontina

Ingrediënten:: ciabatta, extra vierge-olijfolie, fontina, gekookte ham, prosciutto cotto en sla
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Lunch / bijgerecht / avondmaal uit Polpo:

Panzanella

Ingrediënten:: basilicum, extra vierge-olijfolie, oud brood, rode ui, rode wijnazijn, tomaat, zoutflakes, zuurdesembrood en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Pizzetta met asperges, taleggio & speck

Ingrediënten:: asperge, extra vergine olijfolie, mozzarella, pizzadeeg, speck, taleggio en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / pizza

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Blokjes mortadella

Ingrediënten:: emmentaler, groene olijven, mortadella en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit Polpo:

Sinaasappel-a,amdelcake zonder bloem

Ingrediënten:: amandelmeel, bakpoeder, bruine suiker, ei, mascarpone, olie, sinaasappel, slagroom en witte basterdsuiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Warme pijlinktvis-salade met cavolo nero & kikkererwten

Ingrediënten:: cavolo nero, extra vierge-olijfolie, kikkererwten, knoflook, pijlinktvis, rode chilipeper, tomaat, witte wijn, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Buffet / bijgerecht uit Polpo:

Bietensalade met rucola-walnotenpesto

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, rode biet, rodewijnazijn, rucola, walnoten, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

1 notitie

Bijgerecht uit Polpo:

Gratin van bloemkool & fontina

Ingrediënten:: bloem, bloemkool, boerenkaas, boter, emmentaler, fontina, laurier, melk, mozzarella, parmezaanse kaas, ui, zoutflakes, zwarte peper en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: crumble/gratin / vegetarisch / groente

Alle recepten van Jenny Zarins

Jenny Zarins

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Jenny Zarins

Recepten van Jenny Zarins

Doorzoek de recepten